Menu

Najlepšie grily z porovnávacieho testu a
ich recenzie 2023

Aktualizované:
Január 2023
Autor:
Eliška Srncová

V kategórii grilov na drevené uhlie odporúčame

Weber Performer Deluxe GBS

730 €

Orientačná cena

Aký gril si vybrať podľa porovnania

Top produkt

Grily na drevené uhlie

Hodnotenie 96,3 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 730 €
Top produkt

Elektrické grily

Hodnotenie 91,8 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 200 €
Top produkt

Plynové grily

Hodnotenie 93,0 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 770 €
Top produkt z kontaktných grilov

Stolné grily

Hodnotenie 92,5 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 310 €

Grilovať môžete na záhrade, na balkóne a napríklad aj v kuchyni, záleží len na tom, aký typ grilu si zvolíte. Preto sme do nášho porovnania zaradili rovno tri typy grilov – plynové, stolné a záhradné elektrické. Medzi plynovými grilmi dominuje Rösle Videro G3-S Vario+ s vysokým výkonom a 5 horákmi. Z elektrických grilov nás najviac zaujal Guzzanti GZ 350, ktorý kombinuje rebrovanú a hladkú grilovaciu plochu. V kategórii stolných grilov zase vyčnieval model Tefal GC760D30, ktorý vďaka automatickým programom urobí takmer všetku prácu za vás.

Ako porovnávame grily?

V našom porovnaní grilov môžete voliť z troch kategórií, a to z grilov plynových, stolných a elektrických záhradných. Plynový gril využijete hlavne na záhrade, elektrický záhradný môžete v niektorých prípadoch umiestniť aj na balkón a stolný gril je ideálny do interiéru.

Jedným z rozhodujúcich kritérií výberu bol výkon grilu a grilovacia plocha, pri ktorej sme sledovali predovšetkým veľkosť a typ povrchu. Okrem toho sme zohľadnili aj funkcie jednotlivých modelov a ich výbavu, medzi štandard patrí odkvapkávacia miska, dočkáte sa ale napríklad aj teplomera, časovača a ďalších zaujímavých prvkov. Aby sme to teda zhrnuli, pri porovnávaní grilov sme sa primárne sústredili na tieto vlastnosti:

  • Výkon, príkon, poprípade počet horákov
  • Typ, veľkosť a povrch grilovacej plochy
  • Funkcie a vybavenie (napr. možnosti nastavenia alebo prítomnosť časovača)

Ak ešte váhate, či je pre vás vhodnejší stolný, elektrický či plynový gril, odporúčame prečítať si aj článok Ako vybrať gril, v ktorom sa všetkým týmto typom venujeme. Popisujeme v ňom tiež, podľa čoho ideálny gril vybrať a ako s ním ďalej zaobchádzať.


Grily na drevené uhlie

Môžu byť malé aj veľké, ponúkajú autentický zážitok z grilovania a pravú dymovú arómu. Obsluha je ale celkovo zložitejšia.

Variant výberu
Hodnotenie Vzhľad a názov Klady vzhľadom na podkategóriu Zápory vzhľadom na podkategóriu Orientačná cena Aktuálna cena

Top produkt

96,3 %
Recenzia Weber Performer Deluxe GBS
Weber Performer Deluxe GBS
  • Odkladacia plocha
  • Odnímateľný popolník
  • Piezo zapaľovanie
  • Časovač
  • Vysoká cena
  • Podľa niektorých užívateľov nedostatočný návod
730 € Zobraziť ponuky

Top cena/výkon

84,1 %
Recenzia Cattara Royal Partner
Cattara Royal Partner
  • Liatinový rošt
  • Odnímateľná zásuvka na popol
  • Teplomer vo veku
  • Menšia grilovacia plocha
  • Skôr základná výbava
160 € Zobraziť ponuky

Pre nenáročných

75,3 %
Recenzia Fieldmann FZG 1009
Fieldmann FZG 1009
  • Odkladacia plocha
  • Nízka cena
  • Nízka hmotnosť
  • Nižšia kvalita spracovania
  • Náchylnosť k poškodeniu
  • Nemá teplomer
30 € Zobraziť ponuky

S udiarňou

82,0 %
Recenzia Proteco 62.22-GU-21
Proteco 62.22-GU-21
  • Funkcia údenia
  • Dostupná cena
  • Teplomer vo veku
  • Nemá odnímateľný popolník
  • Menej pevné prevedenie
80 € Zobraziť ponuky

Populárny u užívateľov

80,2 %
Recenzia Weber Master-Touch GBS E-5750 14701004
Weber Master-Touch GBS E-5750 14701004
  • Odpojovací popolník
  • Teplomer vo veku
  • Veľká grilovacia plocha
  • Vyššia cena
  • Chýba odkladacia plocha
330 € Zobraziť ponuky

Elektrické grily

Hodia sa na záhradu či balkón, vyžadujú elektrickú zástrčku. Bývajú dostatočne veľké na grilovanie pre rodinu.

Variant výberu
Hodnotenie Vzhľad a názov Klady vzhľadom na podkategóriu Zápory vzhľadom na podkategóriu Orientačná cena Aktuálna cena

Top produkt

91,8 %
Recenzia Guzzanti GZ 350
Guzzanti GZ 350
  • Vysoký výkon
  • Rozmerná a variabilná grilovacia plocha
  • Teplomer
  • Vyššia cena
  • Rošt nie je možné umývať v umývačke
200 € Zobraziť ponuky

Top cena/výkon

82,6 %
Recenzia Guzzanti GZ 345
Guzzanti GZ 345
  • Veko
  • Odkladacia plocha
  • Slušný výkon
  • Rebrovaná aj hladká plocha
  • Nemá teplomer
100 € Zobraziť ponuky

Pre nenáročných

75,0 %
Recenzia Princess 112250
Princess 112250
  • Dostupná cena
  • Veľká odkladacia plocha
  • Rošt umývateľný v umývačke
  • Celkovo "lacnejšie" spracovanie
  • Absencia veka
  • Menšia grilovacia plocha
60 € Zobraziť ponuky

Plynové grily

Predstavujú skvelú voľbu na záhradnú párty a prípravu jedla pre početnejšiu spoločnosť. Bývajú ale drahšie a zaberajú viac miesta.

Variant výberu
Hodnotenie Vzhľad a názov Klady vzhľadom na podkategóriu Zápory vzhľadom na podkategóriu Orientačná cena Aktuálna cena

Top produkt

93,0 %
Recenzia Rösle Videro G3-S Vario+
Rösle Videro G3-S Vario+
  • Presklené veko
  • Podsvietené ovládacie gombíky
  • 2 bočné horáky
  • Vysoký výkon 17 kW
  • Vyššia cena
770 € Zobraziť ponuky

Top cena/výkon

85,0 %
Recenzia G21 California BBQ Premium line
G21 California BBQ Premium line
  • Slušný výkon
  • Veľká grilovacia plocha
  • Bočný horák
  • Žiadne časti nie je možné umývať v umývačke
370 € Zobraziť ponuky

Pre nenáročných

74,5 %
Recenzia Fieldmann FZG 3003
Fieldmann FZG 3003
  • Dostupná cena
  • Teplomer
  • Odkladacia plocha
  • Nižší výkon
  • Nie je možné umývať v umývačke
190 € Zobraziť ponuky

Stolné grily

Sú ideálne na grilovanie v interiéri, zapekanie toastov a i. Väčšinou obslúžia 2-4 osoby, na veľké akcie sa príliš nehodia.

Variant výberu
Hodnotenie Vzhľad a názov Klady vzhľadom na podkategóriu Zápory vzhľadom na podkategóriu Orientačná cena Aktuálna cena

Top produkt z kontaktných grilov

92,5 %
Recenzia Tefal GC760D30
Tefal GC760D30
  • Automatické programy
  • Meranie hrúbky mäsa
  • Rozmrazovanie
  • Lesklý povrch
  • Krátka prívodná šnúra
  • Nie je možné nastaviť výšku ani sklon dosiek
310 € Zobraziť ponuky

Pre nenáročných z kontaktných grilov

76,0 %
Recenzia Tefal Meat Grill Ultra Compact 600
Tefal Meat Grill Ultra Compact 600
  • Umývateľný v umývačke
  • Pomer cena/výkon
  • Existujú aj výkonnejšie grily
  • Nie je možné nastaviť sklon spodnej dosky
85 € Zobraziť ponuky

Top produkt z otvorených grilov

92,0 %
Recenzia Jata GR3000
Jata GR3000
  • Presné nastavenia teplôt
  • Predĺžená záruka na 3 roky
  • Veľká grilovacia plocha
  • Možnosť nastavenia sklonu dosky
  • Vyššia cena
  • Iba hladká grilovacia plocha
105 € Zobraziť ponuky

Top cena/výkon z otvorených grilov

84,5 %
Recenzia Sencor SBG 106BK
Sencor SBG 106BK
  • Veľká grilovacia plocha
  • Vysoký výkon
  • Iba jedna doska
  • Zaberá viac miesta
45 € Zobraziť ponuky

Pre nenáročných z otvorených grilov

79,0 %
Recenzia Guzzanti GZ 341
Guzzanti GZ 341
  • Dostupná cena
  • Kombinácia hladkej a rebrovanej plochy
  • Zaujímavý dizajn
  • Nie je možné nastaviť presnú teplotu
  • Nie je možné zmeniť sklon dosky
35 € Zobraziť ponuky

Tiež nás zaujalo

88,0 %
Recenzia De'Longhi CGH 1020D
De'Longhi CGH 1020D
  • Výmenné grilovacie dosky
  • Nastavenie teploty pre každú dosku zvlášť
  • Nastaviteľná výška hornej dosky
  • Poloha barbecue
  • Krátka prívodná šnúra
  • Pri grilovaní prská
  • ​​Nie je možné nastaviť sklon spodnej dosky
190 € Zobraziť ponuky

Ako chápať redakčné hodnotenie?

Odporúčame iba produkty, ktoré majú podľa posúdenia redaktora hodnotenie nad 70 %. Pozrite sa, čo jednotlivé percentuálne hladiny znamenajú.

Recenzia Weber Performer Deluxe GBS
Weber Performer Deluxe GBS
Recenzia Cattara Royal Partner
Cattara Royal Partner
Recenzia Fieldmann FZG 1009
Fieldmann FZG 1009
Recenzia Proteco 62.22-GU-21
Proteco 62.22-GU-21
Recenzia Weber Master-Touch GBS E-5750 14701004
Weber Master-Touch GBS E-5750 14701004
Recenzia Guzzanti GZ 350
Guzzanti GZ 350
Recenzia Guzzanti GZ 345
Guzzanti GZ 345
Recenzia Princess 112250
Princess 112250
Recenzia Rösle Videro G3-S Vario+
Rösle Videro G3-S Vario+
Recenzia G21 California BBQ Premium line
G21 California BBQ Premium line
Recenzia Fieldmann FZG 3003
Fieldmann FZG 3003
Recenzia Tefal GC760D30
Tefal GC760D30
Recenzia Tefal Meat Grill Ultra Compact 600
Tefal Meat Grill Ultra Compact 600
Recenzia Jata GR3000
Jata GR3000
Recenzia Sencor SBG 106BK
Sencor SBG 106BK
Recenzia Guzzanti GZ 341
Guzzanti GZ 341
Recenzia De'Longhi CGH 1020D
De'Longhi CGH 1020D
Ocenenie

Top produkt

Top cena/výkon

Pre nenáročných

S udiarňou

Populárny u užívateľov

Top produkt

Top cena/výkon

Pre nenáročných

Top produkt

Top cena/výkon

Pre nenáročných

Top produkt z kontaktných grilov

Pre nenáročných z kontaktných grilov

Top produkt z otvorených grilov

Top cena/výkon z otvorených grilov

Pre nenáročných z otvorených grilov

Tiež nás zaujalo

Kategória

Grily na drevené uhlie

Grily na drevené uhlie

Grily na drevené uhlie

Grily na drevené uhlie

Grily na drevené uhlie

Elektrické grily

Elektrické grily

Elektrické grily

Plynové grily

Plynové grily

Plynové grily

Stolné grily

Stolné grily

Stolné grily

Stolné grily

Stolné grily

Stolné grily

Hodnotenie 96,3 %
84,1 %
75,3 %
82,0 %
80,2 %
91,8 %
82,6 %
75,0 %
93,0 %
85,0 %
74,5 %
92,5 %
76,0 %
92,0 %
84,5 %
79,0 %
88,0 %
Orientačná cena 730 € 160 € 30 € 80 € 330 € 200 € 100 € 60 € 770 € 370 € 190 € 310 € 85 € 105 € 45 € 35 € 190 €
Výrobca Weber Cattara Fieldmann Proteco Weber Guzzanti Guzzanti Princess Rösle G21 Fieldmann Tefal Tefal Jata Sencor Guzzanti De'Longhi
Grilovacia plocha (cm2) 2 552 1 333 1 320 1 620 2 342 2 255 1 572 980 2 700 2 728 1 782 800 825 1 536 1 457 937,5 1 702
Typ grilovacej plochy Rošt Rošt Rošt Rošt Rošt Rebrovaná + hladká Rebrovaná + hladká Rošt Rošt Rošt Rošt Rebrovaná Rebrovaná Hladká Rebrovaná + hladká Rebrovaná + hladká Rebrovaná + hladká
Povrch grilovacej plochy Nerez Liatina Chróm Neuvedené Nerez Nepriľnavý Nepriľnavý Chróm Liatina Liatina Liatina Nepriľnavý Neuvedené Nepriľnavý Nepriľnavý Nepriľnavý Nepriľnavý
Termostat Nie Nie Nie Nie Nie Áno Áno Áno Áno Áno Áno Áno Áno Áno Áno Áno Áno
Teplomer Áno Áno Nie Áno Áno Áno Nie Nie Áno Áno Áno Neuvedené Nie Nie Neuvedené Nie Áno
Indikátor nahriatia Nie Nie Nie Nie Nie Áno Áno Áno Áno Neuvedené Áno Áno Áno Neuvedené Áno Nie Áno
Časovač Áno Nie Nie Nie Nie Nie Nie Nie Nie Nie Nie Áno Nie Nie Nie Nie Áno
Odkvapkávacia miska Nie Nie Nie Áno Nie Áno Áno Áno Áno Áno Áno Áno Áno Áno Áno Áno Áno
Odkladacia plocha Áno Áno Áno Áno Nie Áno Áno Áno Áno Áno Áno Neuvedené Neuvedené Neuvedené Neuvedené Neuvedené Neuvedené
Výška (cm) 110,5 97 58 90 107 111,5 89 70 127 134 107 18 18 8 8,3 9,5 19
Šírka (cm) 121,9 98 Neuvedené 85 72 70 63 60 118 116 110 44,4 36 62,8 65,4 55,9 37
Hĺbka (cm) 76,2 35 Neuvedené 31 65 50 60 29 57 50 53 34,3 38 34 34,4 32 23
Hmotnosť (kg) 45,8 19,4 4,2 13,25 Neuvedené 11 Neuvedené 3,5 43 34 Neuvedené 5,2 4,13 3,93 3,1 3,2 Neuvedené
Top produkt
Grily na drevené uhlie
96,3 % Celkové hodnotenie
  • Odkladacia plocha
  • Odnímateľný popolník
  • Piezo zapaľovanie
  • Časovač
  • Vysoká cena
  • Podľa niektorých užívateľov nedostatočný návod

Gril na drevené uhlie Weber Performer Deluxe GBS predbieha konkurenciu míľovými krokmi, najmä vďaka netypickej výbave, ktorá zahŕňa napríklad časovač alebo piezo zapaľovanie. Celkovo ide o model s kvalitným prevedením a robustnou konštrukciou, ktorý je vďaka výmennému roštu taktiež pomerne multifunkčný. Jeho hlavnou nevýhodou je vysoká cena. Prečítať celú recenziu

730 € Orientačná cena

Top cena/výkon
Grily na drevené uhlie
84,1 % Celkové hodnotenie
  • Liatinový rošt
  • Odnímateľná zásuvka na popol
  • Teplomer vo veku
  • Menšia grilovacia plocha
  • Skôr základná výbava

Záhradný gril Cattara Royal Partner predstavuje jednoduchý, ale spoľahlivý model. Medzi jeho silné stránky patrí odolný liatinový rošt, veľká odkladacia plocha alebo odnímateľná zásuvka na popol. Nechýba mu ani poklop so zabudovaným teplomerom. Neponúkne síce extra pokročilú výbavu, to sa ale v jeho cenovej kategórii ani nedá očakávať. Grilovacou plochou 1 333 cm2 pokryje potreby cca 3 osôb. Prečítať celú recenziu

160 € Orientačná cena

Pre nenáročných
Grily na drevené uhlie
75,3 % Celkové hodnotenie
  • Odkladacia plocha
  • Nízka cena
  • Nízka hmotnosť
  • Nižšia kvalita spracovania
  • Náchylnosť k poškodeniu
  • Nemá teplomer

Jednoduchý, ľahký a lacný, to sú vhodné označenia pre gril Fieldmann FZG 1009. Ten obslúži 2-3 osoby a z výbavy neponúkne nič veľmi zaujímavé, snáď len okrem odkladacej plochy. Jeho hlavnou nevýhodou je celkovo slabšia kvalita spracovania, to ale podľa hodnotenia používateľov úplne zodpovedá cene. Ako gril na občasné použitie tak poslúži ešte stále dobre. Prečítať celú recenziu

30 € Orientačná cena

S udiarňou
Grily na drevené uhlie
82,0 % Celkové hodnotenie
  • Funkcia údenia
  • Dostupná cena
  • Teplomer vo veku
  • Nemá odnímateľný popolník
  • Menej pevné prevedenie

Ak radi kulinársky experimentujete, ale máte iba obmedzený rozpočet, bude pre vás gril Proteco 62.22-GU-21 skvelou voľbou. Aj napriek dostupnej cene totiž ponúka ku klasickému grilovaniu aj funkciu údenia. Svojou veľkosťou vystačí bežnej rodine a nechýba mu odkladacia plocha ani teplomer vo veku. Nemá však odnímateľný popolník. Prečítať celú recenziu

80 € Orientačná cena

Populárny u užívateľov
Grily na drevené uhlie
80,2 % Celkové hodnotenie
  • Odpojovací popolník
  • Teplomer vo veku
  • Veľká grilovacia plocha
  • Vyššia cena
  • Chýba odkladacia plocha

Master-Touch GBS E-5750 14701004 predstavuje šikovný variant pre rodinu aj početnejšiu spoločnosť. Zaujme odnímateľným popolníkom a nechýba mu teplomer vo veku. Grilovací rošt má vyrobený z odolného nerezu. Slabinou je ale chýbajúca odkladacia plocha, ktorú by sme pri grile tejto cenovej kategórie očakávali. Spomínaná cena tiež nie je práve nízka. Prečítať celú recenziu

330 € Orientačná cena

Top produkt
Elektrické grily
91,8 % Celkové hodnotenie
  • Vysoký výkon
  • Rozmerná a variabilná grilovacia plocha
  • Teplomer
  • Vyššia cena
  • Rošt nie je možné umývať v umývačke

Elektrický gril Guzzanti bude vhodnou voľbou pre náročnejších užívateľov, ktorí pátrajú po výkonnom stroji s dostatočne veľkou grilovacou plochou. Poteší nepriľnavým povrchom, odkladacou plochou a teplomerom vo veku, nepatrí však k najlacnejším modelom. Na rozdiel od niektorých konkurentov tiež neumožňuje umývanie roštu v umývačke. Prečítať celú recenziu

200 € Orientačná cena

Top cena/výkon
Elektrické grily
82,6 % Celkové hodnotenie
  • Veko
  • Odkladacia plocha
  • Slušný výkon
  • Rebrovaná aj hladká plocha
  • Nemá teplomer

Model Guzzanti ponúkne slušné parametre za rozumnú cenu. Príkonom 2 400 W sa vyrovná aj niektorým drahším modelom, jeho grilovacia plocha zase zodpovedá potrebám zhruba štvorčlennej domácnosti. Grilovať môžete na hladkom aj rebrovanom povrchu, tento gril ponúka oboje. Poteší integrovaným vekom a odkladacou plochou, nemá ale napríklad teplomer. Prečítať celú recenziu

100 € Orientačná cena

Pre nenáročných
Elektrické grily
75,0 % Celkové hodnotenie
  • Dostupná cena
  • Veľká odkladacia plocha
  • Rošt umývateľný v umývačke
  • Celkovo "lacnejšie" spracovanie
  • Absencia veka
  • Menšia grilovacia plocha

Malý elektrický gril Princess bude ideálnym variantom na balkón alebo malú záhradu, jeho grilovacia plocha obslúži cca 2-3 osoby. Výhodou grilu je pomerne veľká odkladacia plocha, poteší aj rošt, ktorý je umývateľný v umývačke. Celkovo ide ale o jednoduchý model vhodný hlavne pre nenáročných užívateľov. Prečítať celú recenziu

60 € Orientačná cena

Top produkt
Plynové grily
93,0 % Celkové hodnotenie
  • Presklené veko
  • Podsvietené ovládacie gombíky
  • 2 bočné horáky
  • Vysoký výkon 17 kW
  • Vyššia cena

Originalita modelu Videro rozhodne nechýba. Užívateľom ponúkne napríklad presklené veko, podsvietené ovládacie gombíky, špeciálnu varnú zónu Primezone, bočný horák a variabilný grilovací rošt. To všetko spolu s vysokým výkonom 17 kW. Nevýhodou tak zostáva len pomerne vysoká cena, ktorá je ale vzhľadom na vlastnosti produktu pochopiteľná. Prečítať celú recenziu

770 € Orientačná cena

Top cena/výkon
Plynové grily
85,0 % Celkové hodnotenie
  • Slušný výkon
  • Veľká grilovacia plocha
  • Bočný horák
  • Žiadne časti nie je možné umývať v umývačke

Plynový gril od značky G21 patrí k takmer univerzálne použiteľným modelom, pokiaľ nemáte na gril vyložene špecifické požiadavky. Nájdete pri ňom tri horáky, liatinový rošt aj rebrovanú dosku. Má skvelý výkon aj výbavu, takže uspokojí aj väčší počet ľudí, zároveň ale nezruinuje rodinný rozpočet ani nezaberie nijako extrémne množstvo miesta. Prečítať celú recenziu

370 € Orientačná cena

Pre nenáročných
Plynové grily
74,5 % Celkové hodnotenie
  • Dostupná cena
  • Teplomer
  • Odkladacia plocha
  • Nižší výkon
  • Nie je možné umývať v umývačke

Plynový gril Fieldmann bude vyhovovať užívateľom, ktorí hľadajú jednoduchý model za dostupnú cenu. Nepatrí síce k veľmi výkonným modelom a nemá ani nadštandardnú výbavu, nechýba mu ale elektronické zapaľovanie, teplomer alebo odkladacia plocha. Veľkostne bude ideálny na rodinné grilovanie. Prečítať celú recenziu

190 € Orientačná cena

Top produkt z kontaktných grilov
Stolné grily
92,5 % Celkové hodnotenie
  • Automatické programy
  • Meranie hrúbky mäsa
  • Rozmrazovanie
  • Lesklý povrch
  • Krátka prívodná šnúra
  • Nie je možné nastaviť výšku ani sklon dosiek

Gril Tefal je unikátnou ponukou technológií, vďaka automatickým programom totiž pripraví vždy dobré jedlo aj bez vašej pomoci. Zvláda dokonca aj rozmrazovať. Veľkosťou grilovacej plochy bude vyhovovať dvojiciam či menším rodinám. Jeho nevýhodou je vysoká cena, odporučili by sme ho preto hlavne na pravidelné používanie, inak sa táto investícia neoplatí. Prečítať celú recenziu

310 € Orientačná cena

Pre nenáročných z kontaktných grilov
Stolné grily
76,0 % Celkové hodnotenie
  • Umývateľný v umývačke
  • Pomer cena/výkon
  • Existujú aj výkonnejšie grily
  • Nie je možné nastaviť sklon spodnej dosky

Dobre stavaný, výkonný a napriek tomu cenovo dostupný, tak by sme mohli popísať stolný gril od značky Tefal. Nejde o najlepšie vybavený alebo najvýkonnejší gril na trhu, ale jeho pomer ceny a výkonu je vynikajúci, odporučiť ho preto môžeme v podstate všetkým bežným používateľom. Tým poskytne výkon 2 000 W a grilovaciu plochu 825 cm2 s rebrovaným povrchom, rovnako ako dve grilovacie polohy – kontaktnú a barbecue. Prečítať celú recenziu

85 € Orientačná cena

Top produkt z otvorených grilov
Stolné grily
92,0 % Celkové hodnotenie
  • Presné nastavenia teplôt
  • Predĺžená záruka na 3 roky
  • Veľká grilovacia plocha
  • Možnosť nastavenia sklonu dosky
  • Vyššia cena
  • Iba hladká grilovacia plocha

Model Jata GR3000 zaujme v prvom rade svojou veľkosťou, jeho grilovacia plocha ponúkne dosť priestoru na prípravu jedla aj pre veľkú rodinu či skupinu priateľov. O kvalite spracovania svedčí predĺžená záruka na 3 roky, gril tiež zaujme možnosťou nastaviť niekoľko presných teplôt ohrevu či funkciou naklonenia spodnej dosky, vďaka ktorej môže tuk z grilovania lepšie odtekať do odkvapkávacej misky. Prečítať celú recenziu

105 € Orientačná cena

Top cena/výkon z otvorených grilov
Stolné grily
84,5 % Celkové hodnotenie
  • Veľká grilovacia plocha
  • Vysoký výkon
  • Iba jedna doska
  • Zaberá viac miesta

Stolný gril Sencor SBG 106BK predstavuje jednoduchý variant za priaznivú cenu. Pýši sa vysokým výkonom 2 300 W a vcelku rozmernou grilovacou plochou 1 457 cm2. Tá má hladkú aj rebrovanú časť, čo dodáva grilu na variabilite. Jeho ponuka funkcií je úplne základná, nechýba mu indikátor nahriatia, nedočkáte sa ale napríklad časovača. Napriek tomu je veľmi populárny u užívateľov. Prečítať celú recenziu

45 € Orientačná cena

Pre nenáročných z otvorených grilov
Stolné grily
79,0 % Celkové hodnotenie
  • Dostupná cena
  • Kombinácia hladkej a rebrovanej plochy
  • Zaujímavý dizajn
  • Nie je možné nastaviť presnú teplotu
  • Nie je možné zmeniť sklon dosky

Otvorený gril Guzzanti GZ 341 ponúka za málo peňazí veľa muziky. Jeho výhodou je slušný príkon, kombinácia hladkej a rebrovanej grilovacej dosky a pre rad užívateľov určite aj zaujímavý dizajn. Ide ale o menší model, vhodný hlavne pre jednotlivcov či páry, a v ponuke vybavenia a funkcií nemožno čakať zázraky, budete si musieť vystačiť viac-menej iba s termostatom a odkvapkávacou miskou. Prečítať celú recenziu

35 € Orientačná cena

Tiež nás zaujalo
Stolné grily
88,0 % Celkové hodnotenie
  • Výmenné grilovacie dosky
  • Nastavenie teploty pre každú dosku zvlášť
  • Nastaviteľná výška hornej dosky
  • Poloha barbecue
  • Krátka prívodná šnúra
  • Pri grilovaní prská
  • ​​Nie je možné nastaviť sklon spodnej dosky

Grilovanie v otvorenej aj uzavretej polohe, reguláciu teploty pre každú platničku zvlášť, displej, časovač, zvukovú signalizáciu, to všetko vám ponúkne kontaktný gril De’Longhi CGH 1020D. Veľkosťou grilovacej plochy bude vyhovovať aj početnejším rodinám a svojou variabilitou zaujme aj náročnejších užívateľov. Nevýhodou je nemožnosť nastaviť sklon spodnej dosky a krátka prívodná šnúra. Prečítať celú recenziu

190 € Orientačná cena

Ako vybrať gril

Grilovanie je čím ďalej tým obľúbenejšou záľubou a spoločenskou udalosťou. V dnešnej dobe už si tento spôsob varenia môžu dopriať aj ľudia, ktorí nemajú záhradu. Existujú totiž grily, ktoré využijete napríklad na balkóne, alebo dokonca vo vnútri bytu. V tomto článku si v prvom rade popíšeme tri základné skupiny grilov – plynové, elektrické a na drevené uhlie. Pri každom type si povieme, aké sú jeho výhody a nevýhody a čím je daný variant špecifický.

Následne si upresníme, ako vyberať gril podľa počtu stravníkov a ďalších požiadaviek, a na akú výbavu sa pri nákupe grilu zamerať. Súčasťou článku sú aj informácie o cenových hladinách, v ktorých sa dnešné grily pohybujú, a tipy na bezpečné používanie a údržbu grilu.

Ako vybrať gril stručne:

  • Zvoľte typ grilu – Do úvahy berte hlavne jeho rozmery a bezpečnosť. Do bytu alebo na malý balkón je ideálny stolný gril, veľká záhrada zvládne aj poriadny plynový model.
  • Určite si veľkosť plochy a výkon – Oboje by malo zodpovedať počtu stravníkov. Štvorčlennej rodine stačí plocha okolo 1 500 cm2 a výkon okolo 5 kW.
  • Vyberte typ grilovacej plochy – Môže byť rebrovaná, hladká alebo perforovaná, výhodou je, keď sa rošt alebo grilovacie dosky môžu umývať v umývačke. Obľúbený je tiež nepriľnavý povrch, najmä pri stolných griloch.
  • Zamerajte sa na najdôležitejšie prvky výbavy – Nemala by chýbať odkvapkávacia miska, indikátor nahriatia alebo bezpečnostná poistka pri plynových modeloch.
  • Pozrite sa na ďalšie funkcie a príslušenstvo – Gril vám môže ponúknuť napríklad teplomer, odkladaciu plochu a ďalšie.
  • Stanovte si cenovú hranicu – Stolové grily zoženiete aj pod 40 €, veľké plynové modely zase môžu stáť aj niekoľko vyšších stoviek eur.

Umiestnenie a zdroj tepla

Pri výbere grilu je v prvom rade nutné riadiť sa tým, kam chcete váš budúci gril umiestniť. Na záhradu môžete voliť menší aj väčší gril, plynový alebo aj na drevené uhlie, a pokiaľ máte na záhrade elektrickú prípojku, tak aj elektrický gril. Na balkón sa zmestí rad menších modelov, ak chcete grilovať ako vonku, tak vo vnútri, vhod vám prídu menšie elektrické grily, ktoré sa dajú použiť ako vonkajšie aj stolné. V prípade, že nemáte ani balkón, ideálnym riešením budú opäť stolné grily.

Základné delenie grilov je podľa zdroja tepla. Najčastejšie sú grily:

  • plynové
  • elektrické (záhradné alebo stolné)
  • na tuhé palivá

Vyobrazenie rôznych typov grilov - plynového, elektrického, stolného a na drevené uhlie

Elektrické grily sa dajú ešte ďalej deliť na grily záhradné a stolné, pod ktoré môžeme zaradiť aj kontaktné grily a niektoré špecifickejšie modely ako raclette. Svoje zvláštnosti majú aj plynové grily, novinkou na trhu sú modely napríklad RBS a infračervené modely. Špecifickým variantom sú potom tzv. kombinované alebo hybridné grily.

Typ grilu Výhody Nevýhody
Plynový + Rýchla príprava

+ Regulácia teploty

+ Plameň bez popolu

– Manipulácia s bombou

– Horšia dostupnosť propánbutánu

– Vyššia obstarávacia cena

Elektrický + Jednoduché a bezpečné ovládanie

+ Žiadny dym ani popol

+ Využitie aj v interiéri

– Nutnosť elektrickej zástrčky

– Chýba dymová aróma

– Výkonné grily sú nákladnejšie

Na tuhé palivá + Nižšia obstarávacia cena

+ Dymová aróma

+ Menšia hmotnosť

– Dlhé rozohrievanie

– Zložitá a nepresná regulácia teploty

– Popol

Hybridné grily + Možnosť grilovania na plyne aj na uhlí – Vyššia cena

– Malý výber modelov

Plynové grily

Plynové grily využívajú na prípravu jedla plynové horáky pripojené na propán-butánovú bombu. Nájdeme medzi nimi ako kompaktné cestovné modely, tak veľké grily s tromi a viac horákmi. Ich najväčšou výhodou je okamžité horenie, stačí stlačiť tlačidlo. Nemusíte tak zdĺhavo čakať, kým sa gril dostatočne rozpáli, ako u grilov na uhlie. Plameň sa navyše dá ľubovoľne regulovať, nemusíte sa báť, že zhasne, a tiež nevzniká odpad vo forme popola.

Nevýhodou je menšia mobilita grilu kvôli ťažkej bombe. Tá sa tiež musí meniť a správne skladovať. Grilovanie na plynovom grile je rýchle a väčšinou pri ňom nevzniká veľké množstvo dymu, v porovnaní napríklad s grilmi na drevené uhlie.

Niektorým užívateľom ale môže chýbať typická dymová aróma. To sa dá pri niektorých griloch simulovať pridaním drevených štiepkov, arómu jedla môžete tiež v niektorých prípadoch ovplyvniť systémom nádržiek. Do tých nalejete víno, pivo alebo vodu s korením a vyparovaná tekutina ochutí mäso. Plynový gril je vhodný pre každého, koho obťažuje zložité rozduchávanie uhlia a zároveň nemá v mieste grilovania k dispozícii elektrickú prípojku.

Typy plynových grilov

Plynové grily sa dajú ďalej rozdeliť na niekoľko špecifických typov:

  • RBS grily – Vyššou triedou medzi plynovými grilmi sú tzv. RBS grily, teda grily s Radiant Burner System technológiou. Od bežných plynových grilov sa líšia najmä umiestnením horákov, ktoré nie sú na spodnej strane grilovacej vane, ale na jej bokoch. Vďaka týmto keramickým horákom sa teplota vo vnútri grilu ideálne rozprestrie a jedlo sa tak griluje rovnomerne. Veľkou výhodou bočného umiestnenia horákov je, že tuk z mäsa pri grilovaní neodkvapkáva na horáky, a tak nedochádza k tvoreniu dymu a škodlivín.
  • S lávovými kameňmi – Ďalším variantom sú grily s lávovými kameňmi. Opäť poskytujú rovnomernejšie rozloženie tepla a lávové kamene navyše zachytávajú odkvapkávajúci tuk. Nevýhodou však je, že po nasatí tuku často vzplanú, čo môže kaziť chuť jedla.
  • S plynovou kartušou – Najmenším variantom plynového grilu sú malé grily s plynovou kartušou. Tieto grily sú veľmi skladné a obľúbené sú predovšetkým u nadšených výletníkov. Gril sa totiž bez problémov zmestí do kufra auta, pre statnejších jedincov pripadá do úvahy aj prenášanie v batohu.
  • S infračervenými horákmi – Jednou z najnovších technológií na poli grilovania je využitie infračerveného žiarenia. Tieto špeciálne horáky spotrebujú menej plynu a sľubujú rovnomernejšie rozloženie tepla. Na trhu však nie sú príliš obvyklé.

Na čo sa zamerať pri plynovom grile

Každý typ grilu má samozrejme svoje špecifiká. Pri plynových griloch je dobré zamerať sa na ich horáky a ďalšie komponenty.

  • Horáky – Gril by mal mať aspoň dva, pre pohostenie väčšej skupiny ľudí môžete siahnuť aj po variantoch až s piatimi horákmi. Pre lepšiu reguláciu sa hodí, keď má každý horák vlastné zapaľovanie. Ideálne je v tomto prípade tzv. piezo zapaľovanie, ktoré nájdeme napríklad aj pri plynových sporákoch. Nie je potrebné hľadať zapaľovač ani zápalky, zapaľovanie grilu samo vydá iskru na zapálenie plameňa.
  • Prípojka na propán-butánovú bombu – Nie vždy je súčasťou balenia, je teda lepšie skontrolovať výbavu grilu, nech nie ste nepríjemne prekvapení.
  • Flavorizér – RBS grily a grily s lávovými kameňmi sme už spomínali, ako ale riešia odkvapkávanie tuku ostatné plynové grily, ktoré majú horáky na dne grilovacej vane? U tých prichádza na rad špeciálny rošt (inak zvaný napr. flavorizér), ktorý kryje horáky grilu. Upravený rošt zaistí, že nebude šťava z mäsa kvapkať na horáky, ale stečie do zbernej misky, ktorá je súčasťou grilu. Flavorizér šťavu a tuk z mäsa zachytí a v okamihu ich tiež odparí, čo zaistí plnšiu chuť grilovaného mäsa.

Elektrické grily

Elektrické grily zatiaľ nepatria k najpoužívanejším, majú ale svojich priaznivcov. V základe ich môžeme rozdeliť na záhradné a stolné. Záhradné grily sú väčšie a úplne sa vyrovnajú grilom na plyn alebo drevené uhlie. Stolný gril, ako už názov napovedá, umožňuje svojou stavbou a veľkosťou využitie aj na kuchynskom stole. Jeho výhodou je, že je využiteľný celoročne. Na druhú stranu ale ťažko obstojí pri veľkých akciách, väčšina modelov sa hodí skôr na prípravu jedla pre dve až štyri osoby.

V prípade záhradného grilu zaistí grilovanie vykurovacia špirála umiestnená pod roštom, v prípade stolných grilov ju spravidla kryje teflónová doska. Teda žiadny oheň, iba čistá žiara. Ich výhodou je hlavne ovládanie. Môžete si nastaviť presnú teplotu, nehrozí, že vám zhasne plameň, gril sa rozohreje na povel a úplne bezpečne (napríklad plyn naopak v niekom vzbudzuje obavy).

Navyše nevzniká dym ani škodlivé splodiny, grilovanie tak môže byť zdravšie, než na drevenom uhlí. Nevýhodou je nutnosť elektrickej zástrčky v mieste grilovania.

Typy elektrických grilov

Do skupiny elektrických grilov môžeme zaradiť ako grily záhradné, tak stolné. Špecifickejšie sú potom barbecue, kontaktné či raclette grily, o ktorých si povieme viac.

Otvorený (barbecue) gril

Pri otvorených griloch nájdeme ako grilovaciu dosku, tak rošt alebo mriežku. Tento typ grilu je ideálny na grilovanie priamo na stole, kedy si každý berie z grilu, čo sa mu zapáči. Niektoré hybridné typy majú vo výbave aj nožičky, cez sezónu tak môžu plniť úlohu malého záhradného grilu.

Kontaktný gril

Kontaktný gril sa skladá z dvoch polovíc, ktoré k sebe priliehajú. Grilovanie teda prebieha z dvoch strán. Je veľmi variabilný, dá sa použiť aj na zapekanie toastov alebo panini.

Celkovo sú pri kontaktných griloch väčšinou možné tri polohy využitia. Poloha „grill“, kedy sú polovice priklopené na sebe, poloha „barbecue“, pri ktorej sa gril rozloží do podoby otvoreného grilu, a poloha „rúra (alebo „ohrievanie“). Tú nájdeme pri menšom množstve grilov, znamená možnosť zablokovať hornú polovicu grilu v určitej výške. Tá sa v danej chvíli nedotýka potravín, ale iba ich z vrchu ohrieva.

Pri kontaktných griloch treba sledovať jednu zásadnú vec, a to, ako sú obe polovice spojené. Niektoré grily sú totiž spojené pevne, roztvárajú sa do véčka. Pri takých griloch sa mäso pripravuje nerovnomerne, v jednej časti naň grilovacia doska dolieha viac ako v druhej. Odporúčame teda vyberať primárne grily s flexibilným upevnením, vďaka ktorému dolieha grilovacia doska na mäso celou plochou.

Raclette gril

Raclette gril je zo všetkých stolných grilov najšpecifickejší. Jeho názov pochádza z francúzskeho ekvivalentu slova „zoškrabovať“. Na prvý pohľad ide o obyčajný stolný gril, na druhý pohľad vás ale môžu zaraziť malé panvičky v jeho spodnej časti. Tradične sa na hornej doske griluje slanina, mäso alebo iné pochutiny a v spodnej časti sa v malých panvičkách rozohrieva syr, často zmiešaný s cibuľkou, šampiňónmi a ďalšími surovinami.

Rozohriatym syrom sa následne polieva mäso a uvarené zemiaky. Táto pochúťka je populárna najmä vo Švajčiarsku a Francúzsku, ide o istú obdobu notoricky obľúbeného fondue. Raclette grily sa ale dajú pochopiteľne použiť aj v dňoch, keď nemáte chuť na syr. Stačí využiť iba hornú grilovaciu dosku a panvičky ponechať bokom.

Na čo sa zamerať pri elektrickom grile

Elektrické grily nebývajú nijako zvlášť pestré na výbavu. Z prvkov, bez ktorých sa v podstate nezaobídete, ale musíme spomenúť indikátor nahriatia. Naopak zaujímavú novinku predstavuje funkcia aromatizácie drevom.

  • Indikátor nahriatia – Ako elektrickým záhradným grilom, tak stolným grilom, by nemal chýbať indikátor nahriatia. Ako indikátor spravidla funguje dióda, vďaka ktorej zistíte, že už gril dosiahol požadovanú teplotu a môžete začať s grilovaním.
  • Aromatizácia drevom – Pri niektorých drahších elektrických záhradných griloch môžete využiť aj funkciu aromatizácie drevom, čo znamená, že môžete dovnútra grilu umiestniť kapsulu s drevenými kúskami a ich zahriatím sa do mäsa dostane vôňa dreva, akoby ste ho grilovali na grile na drevené uhlie.

Grily na pevné palivá

Pravdepodobne najbežnejší typ grilu na prípravu jedla využíva teplo vzniknuté horením dreveného uhlia. Jeho nevýhodou je dlhšia príprava, skrátka trvá, kým sa uhlie správne rozohreje. Navyše zapaľovanie vyžaduje určitý grif. Na druhú stranu si veľa tradicionalistov asi nedokáže grilovanie bez tejto procedúry predstaviť.

Plameň sa nedá príliš regulovať, hrozí aj zhasnutie, teplota sa reguluje pomocou vzduchových otvorov. Pri zlom odhadnutí teploty sa jedlo môže pripaľovať, a tak je grilovanie na drevenom uhlí niekedy menej zdravé ako u iných zdrojov tepla. Pri horení uhlia navyše vzniká popol, ktorého vynášanie môže byť otravné.

Výhodou týchto grilov je spravidla nízka cena a tiež aróma, ktorú mäsu dodávajú (hoci niektorí odborníci tvrdia, že je to len mýtus). K obstarávacej cene je ale potrebné pripočítať aj náklady na uhlie, ktoré často nie sú práve malé.

Typy grilov na pevné palivá

Okrem klasického grilu na drevené uhlie môžete na trhu naraziť aj na špecifickejšie varianty grilov na pevné palivá, napríklad na:

  • Gril na drevené pelety – Peletové modely predstavujú luxusný variant grilu na pevné palivá. Ich cena sa šplhá do stoviek eur a možnosti nastavenia a ovládania sú u nich veľmi podobné ako pri plynových griloch. Môžete si zvoliť presnú teplotu a gril sa postará o jej udržanie, má špeciálny systém zapaľovania (nečaká vás teda rozfúkavanie uhlíkov) a zvláda aj automatické vypnutie. Niektoré modely dokonca môžete ovládať aj cez telefón.
  • Keramický gril – Aj keramické grily predstavujú oproti grilom na uhlie krok vpred, a to aj po cenovej stránke. Vďaka špecifickej konštrukcii a keramickej vrstve predstavujú niečo medzi grilom, pecou a udiarňou, ponúkajú teda širšie možnosti využitia.

Na čo sa zamerať pri grile na pevné palivo

Hoci patria grily na drevené uhlie či pelety väčšinou k najjednoduchším modelom, aj pri ich výbere je dobré pamätať na niektoré dôležité prvky.

  • Prieduchy – Na rozdiel od elektrických a plynových grilov nemá gril na drevené uhlie termostat na reguláciu teploty. Tá sa dá čiastočne prispôsobiť pomocou prieduchov v tele grilu. Pre lepší prehľad sa hodí aj teplomer vo veku.
  • Dvierka alebo odklápací rošt – Pri dlhšom grilovaní sa nevyhnete nutnosti doplniť uhlie. Aby ste kvôli tomu nemuseli zložito dávať dole celý rošt a riskovať popálenie, mal by mať gril separátne dvierka na prikladanie, alebo odklápaciu časť roštu. Najlepšie grily na drevené uhlie by preto mali disponovať sofistikovanejšou konštrukciou.

Kombinované (hybridné) grily

Relatívnou novinkou na trhu sú tzv. kombinované grily. Tie v sebe kombinujú dva zdroje tepla – plyn a drevené uhlie. Môžete si tak kedykoľvek vybrať, či dáte prednosť spoľahlivému a jednoduchému grilovaniu na plyne, alebo jedinečnej dymovej aróme dreveného uhlia. Niektoré hybridné grily ponúkajú rovnakú kombináciu 3v1 a k dvom zdrojom tepla pridávajú ešte udiareň pre naozaj komplexný gurmánsky zážitok.

Výber kombinovaného grilu sa príliš nelíši od výberu plynového grilu, odporúčame teda sústrediť sa predovšetkým na vlastnosti, ktoré sme už popísali v časti venovanej plynovým modelom. Ak sa zaujímate o obstaranie samostatnej udiarne, odporúčame vám zase túto stránku s výberom udiarní.

Počet osôb

V prípade, že chcete grilovať hlavne v sezóne a pre väčší počet ľudí, odporúčame niektorý z väčších grilov. Pokiaľ oceníte aj možnosť grilovať celoročne doma v kuchyni a plánujete gril zaradiť do bežného chodu domácnosti, bude sa vám hodiť niektorý stolný elektrický gril.

Pomôckou pri výbere môže byť aj výkon grilu, ten nájdete pri plynových a elektrických modeloch. Najčastejšie sa udáva v kilowattoch. Do 5 kW ide o gril pre menší počet osôb alebo na občasné použitie, 5–10 kW má bežný gril pre rodinu aj väčšiu partiu (5–10 ľudí) a od 10 kW už je gril vhodný aj na väčšie akcie. V prípade stolných modelov hľadajte gril s výkonom okolo 2 kW, slabšie modely sú skôr na príležitostné použitie.

Veľkosti grilov podľa počtu osôb

Druhou nápovedou môže byť grilovacia plocha roštu. Pre menší počet ľudí stačí malý gril s plochou okolo 1 200 cm2, pre štvorčlennú rodinu už odporúčame voliť gril s plochou aspoň 1 500 cm2. Veľké grily vám môžu ponúknuť plochu roštu aj 3 500 cm2, ktorá skvele zvládne aj väčšie záhradné párty.

Počet osôb Výkon Grilovacia plocha
1-2 osoby 2 kW 1 200 cm2
Rodiny 5-10 kW Aspoň 1 500 cm2
Veľké záhradné akcie 10+ kW 2 000+ cm2

Materiál roštu

Pri griloch sa môžete stretnúť s roštom alebo grilovacou doskou. Rošt je väčšinou doménou záhradných grilov, avšak aj pri tých niekedy narazíte na dosku. Najčastejšie sa s ňou potom stretnete pri stolných griloch. Väčšina kvalitných záhradných grilov má liatinový alebo nerezový rošt, poprípade smaltovanú úpravu, ktorá sa lepšie čistí. V prípade stolných grilov patrí medzi populárne materiály teflón alebo iné nepriľnavé povrchy, napríklad patentovaný materiál quantanium.

Rad grilov má jednu výhodu navyše, a to je možnosť umývania roštu či dosky v umývačke. Hoci sa s touto variantou stretnete hlavne pri stolných griloch, stále častejšie ju ponúkajú aj väčšie záhradné grily a rozhodne ide o veľké pozitívum.

Výbava

Niektoré prvky sme už spomenuli priamo pri špecifických typoch grilov. Existuje ale výbava, ktorú nájdete pri väčšine grilov, bez ohľadu na zdroj tepla.

Popis konštrukcie a jednotlivých častí vybavenia grilu

Spomínané vybavenie sa v niektorých prípadoch týka skôr záhradných grilov, stolové a kontaktné grily sú v tomto ohľade trochu špecifickejšie a napríklad odkladacia plocha alebo veko v ich prípade nie je potrebné.

  • Veko – Výhodou každého grilu je dobre tesniace veko, ktoré umožňuje nepriame grilovanie a urýchľuje prípravu jedla. Zvlášť užitočné je potom pri griloch na drevené uhlie. Plne vďaka nemu využijete nielen možnosť nepriameho grilovania, ale aj zaúdenia, vďaka ktorému získa mäso zvlášť dymovú arómu.
  • Odkvapkávacia miska – Miska alebo iný systém odvádzania tuku z potravín je podstatným prvkom pre všetky typy grilov. Vďaka odvádzaniu tuku nedochádza k jeho prepaľovaniu a grilovanie s odkvapkávacou miskou je čistejšie a zdravšie.
  • Termostat a teplomer – Dobrým pomocníkom pri grilovaní na záhradnom aj stolnom grile je termostat, ktorý umožňuje nastaviť a udržiavať určitú teplotu. To sa pochopiteľne netýka grilov na drevené uhlie, pri ostatných typoch sa s ním ale stretnúť môžete. Ako ideálny doplnok potom slúži teplomer, často vo veku grilu, vďaka ktorému môžete mať neustály prehľad o teplote grilovania a jedlo bude pripravené presne podľa vašich predstáv.
  • Odkladacia plocha – Hlavne pri väčšom grilovaní potrebujete celý rad pomôcok a surovín, ktoré je nutné tiež niekam položiť. Pri záhradných griloch je pomerne bežná väčšia či menšia odkladacia plocha. Niektoré veľké grily majú napríklad vaničku na nakladanie mäsa alebo uloženie ďalších surovín.

Cena

Cena grilu sa odvíja najmä od jeho veľkosti, výkonu, funkcií a taktiež použitých materiálov. Grily na drevené uhlie a malé stolné grily zoženiete aj veľmi lacno. Pokiaľ ale grilovanie beriete trochu vážne, počítajte radšej s investíciou nižších stoviek eur. Všeobecne sú najdrahšie grily na plyn, cena sa ale môže líšiť produkt od produktu v závislosti od materiálu a ďalších parametrov.

Pri kúpe grilu je tiež potrebné myslieť nielen na prvotnú investíciu do jeho nákupu, ale aj náklady spojené s grilovaním. Tie sú pri plynových a elektrických griloch výrazne nižšie ako pri griloch na drevené uhlie. Uhlie nie je úplne lacná záležitosť, plyn navyše rýchlejšie dosiahne vyššiu teplotu a tak ho toľko nespotrebujete. Investícia spojená s obstaraním drahšieho, ale úspornejšieho grilu sa vám tak môže čoskoro vrátiť, najmä ak plánujete grilovať častejšie a pre väčší počet ľudí.

Grily do 40 €

V rade pár desiatok eur zoženiete väčšinou stolné grily a malé grily na drevené uhlie. Aj v tejto cenovej kategórii sa dajú nájsť otvorené stolné grily so slušným výkonom, v prípade kontaktných grilov už je výkon slabší. Do 40 € zoženiete hlavne gril pre menší počet osôb, napríklad na spoločnú večeru pre dvojicu. Pokiaľ plánujete väčšie grilovacie akcie, alebo chcete naozaj výkonný kontaktný gril, odporúčame si priplatiť.

Grily od 40 € do 200 €

V tejto cenovej kategórii už zoženiete veľmi výkonné a funkciami nabité stolné grily. K ponuke už sa pridávajú aj väčšie grily na drevené uhlie, záhradné elektrické grily a grily na plyn. V tomto cenovom rozmedzí si vyberie prakticky každý, nie je problém zohnať aj kvalitné a dobre vybavené modely.

Pre použitie raz za čas na rodinnú večeru je taká investícia asi zbytočná, pokiaľ ale plánujete grilovať častejšie, aspoň cez sezónu, a chcete občas pohostiť aj svojich priateľov, voľte grily z tejto cenovej kategórie.

Grily nad 200 €

Grily drahšie ako 200 € už sú modely pre fajnšmekrov. Takýto gril vás nenechá v štichu. V tomto rozmedzí nájdete veľmi výkonné grily všetkých kategórií, v prípade elektrických kontaktných grilov je veľmi častá funkcia smart. Najmä pri väčších griloch investíciu spoznáte nielen na výkone, ale aj na materiáli. Kvalitná liatina, smalt, nerez, to sú materiály, na ktoré sa môžete pri grilovaní vždy spoľahnúť. Ak však hľadáte veľmi výkonný plynový gril, jeho cena môže výrazne presiahnuť aj 400 €.

Zásady bezpečného grilovania

Rovnako ako pri každej manipulácii s ohňom či horúcimi objektmi je potrebné sa pri grilovaní riadiť predovšetkým zdravým rozumom. Nikdy ale neuškodí upozorniť na niekoľko zásad, ktorých dodržiavanie zásadne zvýši bezpečnosť grilovania. Väčšina týchto zásad platí predovšetkým pre väčšie grily na drevené uhlie alebo plyn, pri menších elektrických griloch sú riziká o niečo nižšie, pretože sa zaobídete bez manipulácie s ohňom.

  • Priestor – Nikdy negrilujte vo vnútri, pokiaľ nemáte gril priamo určený na použitie v interiéri. Vonkajšie grily nie je vhodné používať ani v garáži. V okolí 3 m od grilu by nemali byť horľavé materiály.
  • Oblečenie – Štýlovosť odevu v tomto prípade neriešime, ide nám skôr o materiál. Na grilovanie si neberte oblečenie z umelých vlákien, klasická bavlnená alebo ľanová zástera je stávkou na istotu.
  • Podpaľovače – Na zapaľovanie grilu používajte len podpaľovače na to určené, nikdy nie lieh alebo benzín.
  • Hasenie – Vznietený tuk alebo plamene vychádzajúce z grilu nehaste vodou. Väčšinou stačí gril zaklopiť vekom a utesniť prieduchy, väčší oheň je možné zasypať pieskom alebo uhasiť hasiacim prístrojom. V prípade vznietenia elektrického grilu je v prvom rade nutné vypojiť ho zo siete.

Údržba grilu

Rovnako ako všetky ostatné pomôcky na prípravu pokrmov, aj gril je potrebné pravidelne čistiť (Zdroj: Popular Mechanics). Samozrejme nie je nutné rošt grilu neustále umývať vo vode alebo v umývačke. Zásadné je ale zbaviť ho všetkých pripečenín, a to v priebehu grilovania. Rošt sa totiž čistí pri vysokej teplote. Základný postup teda je:

  • Zahriať rošt
  • Očistiť rošt špeciálnou kefou od všetkých pripečených kúskov jedla a nečistôt
  • Potrieť rošt olejom – na to dobre poslúži olej v spreji alebo obrúsok namočený v oleji a kliešte na grilovanie
  • Po každej várke mäsa opakujte

Pre dôkladnejšie vyčistenie roštu a ďalších častí grilu dobre poslúžia špeciálne čističe. Na trhu nájdete aj obaly na gril, ktoré ho ochránia pred prachom a nečistotami napríklad pri uskladnení v garáži.

Dosky stolného grilu tento postup nevyžadujú. Po každom grilovaní je ale treba ich tiež dôkladne vyčistiť. Výhodou je, ak má gril nepriľnavý povrch a dosky sú vhodné na umývanie v umývačke.

Príprava grilu na novú sezónu

V prvom rade je potrebné gril dôkladne vyčistiť, pokiaľ ste tak neurobili pri jeho zazimovaní. Odstráňte starý popol, všetky pripečeniny a hrdzu, očistený rošt môžete potrieť jedlým olejom. Nity a skrutky je potrebné skontrolovať, dotiahnuť a premazať. Pri plynovom grile skontrolujte aj hadice a tesnenia, na to dobre poslúži voda so saponátom. Keď potriete rozvody a pustíte plyn, podľa bubliniek ľahko spoznáte, či niekde nedochádza k jeho úniku.

Takto je potrebné gril pripraviť iba na začiatku každej sezóny. Ďalej už stačí klasická údržba.

Tip: Ak si chcete vychutnať tú pravú grilovaciu pohodu, pozvite svojich priateľov a pripravte si vodnú fajku, pri ktorej môžete jesť grilované pokrmy, piť dobré víno a vychutnávať atmosféru letných večerov.

Časté otázky ku grilom

Aký gril zvoliť?

Rozhodujúce je najmä umiestnenie grilu, na vonkajšie grilovanie môžete voliť väčšie modely, plynové, elektrické, aj na drevo, na grilovanie v interiéri sú vhodné hlavne elektrické stolné grily. Dôležité vlastnosti sa pri rôznych typoch grilov líšia, všeobecne si ale zistite najmä informácie o výkone grilu, veľkosti grilovacej plochy a materiále. Gril vás môže zaujať aj príslušenstvom alebo doplnkovými funkciami. Preto je vhodné dopredu si stanoviť rozpočet, ktorý vás možno donúti z niektorých požiadaviek na funkcie zľaviť. Odporúčania na najlepšie grily potom nájdete v našom porovnaní.

Je potrebné čistiť gril po každom použití?

Áno, gril vyžaduje aspoň základnú údržbu po každom použití. Pri stolných griloch a niektorých vonkajších modeloch bývajú grilovacie dosky či rošty umývateľné v umývačke. Pri väčších vonkajších griloch je potom vhodné gril zahriať a odstrániť hrubšie nečistoty kefou, na dôkladnejšie čistenie sú potom vhodné špeciálne čističe.

Aký je vhodný výkon grilu?

Výkon grilu je najčastejšie udávaný v kW a mal by zodpovedať počtu osôb, v akom budete gril najčastejšie používať. Malé stolné grily mávajú výkon 2-2,5 kW, pre 5-10 ľudí je vhodný gril s výkonom 5-10 kW a na veľkú záhradnú párty už oceníte gril s výkonom nad 10 kWh. Ruka v ruke s výkonom ide aj grilovacia plocha, o tej sa viac dozviete v kapitole Počet osôb.

Je možné grilovať vo vnútri?

Na použitie v interiéri sú vhodné najmä menšie elektrické stolné grily, pri ktorých sa vyhnete vzniku dymu a ich použitie je veľmi jednoduché. Vyberať v tomto smere môžete napríklad z kontaktných, barbecue alebo raclette grilov. Podrobnejší popis týchto typov nájdete v kapitole Elektrické grily.

Testoval grily dTest?

Pri svojom testovaní sa časopis dTest zameral na kontaktné grily. Ostatné typy grilov v súčasnosti (jún 2022) otestované nemá. Testovanie kontaktných grilov pozostávalo predovšetkým z praktickej skúšky, pri ktorej boli hodnotené výsledky grilovania, dĺžka zahrievania, spotreba alebo napr. vznik dymu. Úlohu hrala aj náročnosť obsluhy alebo celková kvalita spracovania. Pri našom porovnávaní produktov tiež prihliadame na rôzne ďalšie relevantné testy.

Eliška Srncová sa ako redaktorka zaoberá výberom a porovnávaním produktov už niekoľko rokov a téme grilov sa venuje viac ako tri roky. Tvorbe porovnania predchádzalo rozsiahle pátranie aj v zahraničných zdrojoch, problematiku grilov navyše sleduje dlhodobo a svoje znalosti stále dopĺňa. Pomôže vám tak s orientáciou medzi rôznymi typmi grilov, poradí, aké funkcie zvoliť a ako zbytočne nepreplácať. Okrem vonkajšieho varenia sa venuje aj kuchynským spotrebičom, ako sú sporáky a varné dosky, bielej technike a ďalším produktom.

Diskusia a poradňa

Spýtajte sa na čokoľvek, čo vás zaujíma, a naši redaktori vám odpovedia v moderovanej diskusii. Môžete tiež poradiť ostatným, alebo sa podeliť o svoju skúsenosť.

Napíšte otázku

Odpovědět na dotaz

Nenašli ste v diskusii odpoveď? Spýtajte sa a naša redakcia nájde na praktické a zaujímavé otázky odpoveď.


Ako vám pomohol tento článok?
Budeme radi za spätnú väzbu.

Priemerné hodnotenie 4.9 z 7 hlasov