Menu

Porovnávací test a recenzie najlepších hotdogovačov / párkovačov

Aktualizované:
Autor:
Dana Široká

V kategórii odporúčame

Buffalo Hot Dog ohrievač párkov so 6 hrotmi

370 €

Orientačná cena

Aký hotdogovač vybrať podľa porovnania

Hotdogovač je kuchynské zariadenie, v ktorom si môžete pripraviť domáci čerstvý párok v rožku. V našom porovnaní zvíťazil hotdogovač Buffalo, v ktorom je možné variť až 30 párkov naraz. Ocenenie najlepší pomer cena/výkon získal Hyundai HDM 120 disponujúci nadstavcami na varenie vajec a kukurice. Pre nenáročných užívateľov a jednotlivcov bude vhodný Orava HM-01, ktorý aj napriek nižšej cene poteší nepriľnavým vnútorným povrchom.

Ako porovnávame hotdogovače?

Do dnešného porovnania sme zaradili produkty, ktoré nájdu uplatnenie hlavne v domácom prostredí. Porovnávali sme pri nich kapacitu varnej nádoby, príkon a ďalšie technické parametre. Líšia sa aj kvalitou spracovania, voľbou materiálu a ponukou príslušenstva. Skladba produktov je prispôsobená tak, aby si vybral menej náročný zákazník aj používateľ s vysokými nárokmi. Medzi najdôležitejšie porovnávané parametre sme teda zaradili:

  • Maximálny počet párkov, ktoré sa zmestia do varnej nádoby
  • Príkon
  • Možnosť regulácie teploty
  • Počet hrotov na ohrev pečiva
  • Oddelené ovládanie hrotov

Pokiaľ si nie ste istí, ako pri výbere hotdogovača postupovať, pomôže vám článok Ako vybrať hotdogovač. V ňom sú podrobne vysvetlené najdôležitejšie parametre a popísané jednotlivé funkcie. Taktiež získate prehľad o tom, v akých cenových hladinách sa hotdogovače najčastejšie pohybujú.


Najlepšie hotdogovača podľa porovnania

Hodnotenie Produkt Klady Zápory Orientačná cena Aktuálna cena
Top 1
Výborné
Víťaz porovnania
  • Obrovská kapacita
  • Solídne spracovanie
  • Oddelený ohrev
  • Ochrana proti prehriatiu
  • Vysoká cena
  • Bez regulácie teploty
  • Ťažký na prenášanie
  • Bez recenzií užívateľov
370 € Zobraziť ponuky
Top 2
Veľmi dobré
Najlepší pomer cena/výkon
  • Slušná kapacita
  • Tŕne ovládate zvlášť
  • Na kukuricu aj vajcia
  • Bezpečnostné prvky
  • Možnosť umývať v umývačke
  • Celoplastová konštrukcia
  • Bez regulácie teploty
  • Menej recenzií
30 € Zobraziť ponuky
Top 3
Dobré
Pre jednotlivcov či pár
  • Jednoduchá obsluha
  • Cenovo dostupný
  • Nepriľnavý povrch nádoby
  • Iba 1 hrot
  • Bez oddeleného ohrevu
28 € Zobraziť ponuky
Top 4
Veľmi dobré
Retro dizajn
  • Unikátny retro vzhľad
  • Slušná kapacita
  • Termostat
  • Príprava zeleniny v pare
  • Mierne vyššia cena
  • Priemerný počet hrotov
  • Hroty nemožno ovládať samostatne
120 € Zobraziť ponuky
Top 5
Veľmi dobré
Jeden z najpredávanejších
  • Nižšia cena
  • Oddelený ohrev hrotu
  • Protišmykové nôžky
  • Nepriľnavý povrch
  • Na varenie vajec i zeleniny
  • Iba jeden hrot
  • Bez regulácie teploty
  • Plastová nádoba
  • Ohrev trvá dlhšie
30 € Zobraziť ponuky
Top 6
Veľmi dobré
Najlepší ako darček
  • Štýlový dizajn
  • Jednoduchá príprava
  • Funkcia zastavenia
  • Automatické vypnutie
  • Malá kapacita
  • Skôr na občasné využitie
  • Nie je na zeleninu ani vajcia
45 € Zobraziť ponuky

Ako chápať redakčné hodnotenie?

Odporúčame iba produkty, ktoré majú podľa posúdenia redaktora hodnotenie nad 70 %. Pozrite sa, čo jednotlivé percentuálne hladiny znamenajú.

Recenzia Buffalo Hot Dog ohrievač párkov so 6 hrotmi
Buffalo Hot Dog ohrievač párkov so 6 hrotmi
Recenzia Hyundai HDM 120
Hyundai HDM 120
Recenzia Orava HM-01
Orava HM-01
Recenzia Guzzanti GZ 460
Guzzanti GZ 460
Recenzia Gallet Dijon MAH 50
Gallet Dijon MAH 50
Recenzia Ariete Party Time Hot Dog 206 červený
Ariete Party Time Hot Dog 206 červený
Ocenenie Víťaz porovnania Najlepší pomer cena/výkon Pre jednotlivcov či pár Retro dizajn Jeden z najpredávanejších Najlepší ako darček
Hodnotenie Výborné
Veľmi dobré
Dobré
Veľmi dobré
Veľmi dobré
Veľmi dobré
Orientačná cena 370 € 30 € 28 € 120 € 30 € 45 €
Výrobce Buffalo Hyundai Orava Guzzanti Gallet Ariete
Objem nádoby (možný počet párkov) 30 12 1-6 12 12 2
Materiál nádoby na párky Sklo Plast Plast Sklo Plast Nerelevantné
Materiál tela Nerezová oceľ Plast Plast Nerezová oceľ Plast Kombinácia plastu a kovu
Príkon (W) 750 380 365 420 380 650
Regulácia teploty (°C) Áno, ale nie sú uvedené stupne Nie Nie 30–100 Nie Áno, 5 stupňov
Počet hrotov na ohrev pečiva 6 2 1 2 1 Bez hrotov (priestor na 2 rožky)
Oddelené ovládanie hrotov Áno Áno Nie Nie Áno Nerelevantné
Šírka (cm) 67 34,5 24,5 33,5 26,5 28,2
Výška (cm) 37 28 27,2 33,8 27,5 21,5
Hĺbka (cm) 34 20 13 29,7 12,5 16
Hmotnosť (kg) 11 0,85 0,77 4 0,68 1,12

Recenzie najlepších hotdogovačov

Top 1
Víťaz porovnania
Výborné Celkové hodnotenie
  • Obrovská kapacita
  • Solídne spracovanie
  • Oddelený ohrev
  • Ochrana proti prehriatiu
  • Vysoká cena
  • Bez regulácie teploty
  • Ťažký na prenášanie
  • Bez recenzií užívateľov

Hotdogovač Buffalo patrí medzi drahšie produkty na trhu a je určený náročným zákazníkom alebo na profesionálne využitie. Disponuje totiž veľmi odolnou kovovou konštrukciou a objemnou varnou nádobou, ktorá pojme až 30 párkov. To je najvyššia kapacita nášho porovnania a v čase písania tejto recenzie nadpriemer (september 2022) – väčšina modelov ponúka kapacitu 12, maximálne 18 párkov.

Aj čo sa týka počtu hrotov, Buffalo svojich konkurentov prekonáva. 6 hrotov je skôr výnimka, aj u väčšiny profesionálnych strojov sa pohybujú okolo 4. Vďaka tomu môžete pripravovať 6 rožkov naraz, ktoré sa vďaka vysokému príkonu 750 W veľmi rýchlo opečú. Veľkou výhodou je ich samostatné ovládanie. Párky si môžete predhriať vopred a až potom pripraviť rožky, či naopak – čisto podľa vašej potreby.

Teplotu tiež môžete regulovať vďaka 5 teplotným stupňom. Ľahko si tak navolíte, či chcete párky naozaj horúce, alebo len ľahko ohriate. Vďaka oceli je celá konštrukcia síce veľmi pevná, ale aj veľmi ťažká – 11 kg už je poriadna váha. Tento prístroj sa preto nehodí na časté prenášanie. Lepšie je ho uložiť na jedno určité miesto, kde sa bude najviac využívať.

Hodnotenie ďalších odborníkov a užívateľov

V súčasnej dobe (september 2022) bohužiaľ neexistujú užívateľské recenzie k hotdogovaču Buffalo. Predstavuje ale jeden z najpredávanejších produktov na českom trhu a parametrovo sa radí medzi špičku. Dôveru budí aj vďaka kvalitne spracovanej konštrukcii, ktorá pôsobí veľmi pevne.

Hlavné klady, zápory a zaujímavosti oproti iným produktom

Silné stránky hotdogovača Buffalo reprezentujú objemná nádoba na 30 párkov a 6 hrotov na ohrev rožkov. Výhodu predstavuje aj regulácia teploty a oddelené ovládanie hrotov, tieto funkcie nie sú samozrejmosťou pri všetkých drahších produktoch.

Buffalo bohužiaľ neponúka možnosť prípravy zeleniny v pare alebo vajíčok. Ďalšou nevýhodou, s ktorou sa treba zmieriť, je dosť vysoká cena. Pokiaľ si ale niekto chce zaobstarať hotdogovač s takto veľkou kapacitou, treba s tým počítať.

Porovnanie s alternatívami

Hotdogovač so 6 hrotmi je momentálne (september 2022) na slovenskom trhu výnimkou. Možno ho nahradiť modelmi so 4 hrotmi. Tými disponuje napr. hotdogovač Royal Catering RCHW 2300, ktorý má kapacitu 30 párkov. Navyše sa jedná o niečo lacnejšiu alternatívu.

Ďalšou možnosťou je hotdogovač so 4 hrotmi od rovnakej značky. Rovnako ako Buffalo pojme 30 párkov a má veľmi slušný príkon 650 W zaisťujúci rýchlu prípravu. Pokiaľ nutne nepotrebujete 6 hrotov, dokáže ho dobre zastúpiť.

Záverečné zhrnutie

Hotdogovač Buffalo so 6 hrotmi je ideálnou voľbou do stánku s rýchlym občerstvením. Vďaka nadpriemernej kapacite a rýchlemu ohrevu je s ním možné ľahko pripravovať veľké množstvo párkov v rožku naraz. Využitie ale nájde aj v rodinách s veľkým počtom detí. Môžete ho využiť na prípravu občerstvenia na oslavách a rodinných stretnutiach.

Do domácností, kde sa zdržiava menej členov, je ale zbytočne veľký. Tým by mohol bohato postačiť hotdogovač Gallet Gourmet MAH 502 s kapacitou 12 párkov a 2 hroty na rožky.

370 € Orientačná cena

Top 2
Najlepší pomer cena/výkon
Veľmi dobré Celkové hodnotenie
  • Slušná kapacita
  • Tŕne ovládate zvlášť
  • Na kukuricu aj vajcia
  • Bezpečnostné prvky
  • Možnosť umývať v umývačke
  • Celoplastová konštrukcia
  • Bez regulácie teploty
  • Menej recenzií

Hyundai HDM 120 predstavuje cenovo dostupný hotdogovač, ktorý sa môže pochváliť veľmi slušnou kapacitou na 12 párkov a dobrou úrovňou spracovania. Ako väčšina lacnejších modelov síce neponúka reguláciu teploty, ale zase poteší oddeleným ovládaním hrotov, čo nie je samozrejmosťou ani v strednej cenovej hladine.

Siahnuť po ňom môžu aj tí používatelia, ktorí si chcú v párkovači uvariť niečo iné, pretože je vybavený nadstavcami na vajíčka a kukuricu. Daňou za nižšiu cenu je v tomto prípade celoplastová konštrukcia – musíte tu počítať s tým, že nevydrží toľko čo nerezová oceľ.

30 € Orientačná cena

Top 3
Pre jednotlivcov či pár
Dobré Celkové hodnotenie
  • Jednoduchá obsluha
  • Cenovo dostupný
  • Nepriľnavý povrch nádoby
  • Iba 1 hrot
  • Bez oddeleného ohrevu

Hotdogovač od slovenského výrobcu elektroniky patrí medzi subtilnejšie modely a je ideálny pre pár či jednotlivcov. Pre tieto účely je vybavený jedným hrotom na ohrev rožka a nepriľnavou plastovou nádobou, v ktorej sa dá naraz ohriať až 6 párkov. Neponúka však žiadne nadstavce, teda v ňom nič iné okrem údenín nepripravíte. Príkon 365 W je možné považovať za dostatočný k príprave párkov i pečiva.

Hodnotenie ďalších odborníkov a užívateľov

Väčšina zákazníkov si tento prístroj zaobstarala na občasný ohrev jedného či viac párkov pre seba či rodinu na večeru. Pre tieto účely sa osvedčil. Oceňujú jeho jednoduché ovládanie a skladnosť. Niektorí užívatelia ale uvádzajú, že ohrev párkov neprebieha príliš rýchlo a sú skôr vlažné.

Hlavné klady, zápory a zaujímavosti oproti iným produktom

Z hľadiska parametrov ani funkčnosti nie je tomuto hotdogovaču v zásade čo vytknúť. Jedná sa o produkt nižšej cenovej skupiny, kde nie je štandardom bohatý výber funkcií. Mohol by mať však o jeden hrot na pečivo navyše.

Záverečné zhrnutie

Orava HM-01 sa bude hodiť pre jednotlivcov žijúcich single či bezdetné páry. Pretože pri ňom musíte oželieť všetky doplnky, funkcie či veľkú nádobu, nájde si svoje uplatnenie v kuchyni nenáročných užívateľov. Pokiaľ chcete o niečo lepšie vybavený prístroj v podobnej cenovej hladine, mohol by vás zaujať Gallet Gourmet MAH 502 disponujúci dvoma hrotmi, kapacitou až 12 párkov a nadstavcom na vajcia a zeleninu.

28 € Orientačná cena

Top 4
Retro dizajn
Veľmi dobré Celkové hodnotenie
  • Unikátny retro vzhľad
  • Slušná kapacita
  • Termostat
  • Príprava zeleniny v pare
  • Mierne vyššia cena
  • Priemerný počet hrotov
  • Hroty nemožno ovládať samostatne

Hotdogovač Guzzanti GZ 460 spadá do vyššej cenovej hladiny, je teda určený náročnejším zákazníkom. Keďže je spracovaný do nápadného retro štýlu, bude sa hodiť do kuchýň, ktoré sú zariadené v tomto duchu. Tento model pojme maximálne 12 párkov, je teda vhodný aj pre veľké rodiny alebo na oslavy.

Ako jeden z mála hotdogovačov na trhu ponúka reguláciu teploty v rozmedzí 30–100 °C. Teplotu je teda možné prispôsobiť aj na varenie iných druhov potravín. Pri hotdogovači s takto vysokou cenou by sme ale rozhodne očakávali možnosť oddeleného ovládania hrotov.

120 € Orientačná cena

Top 5
Jeden z najpredávanejších
Veľmi dobré Celkové hodnotenie
  • Nižšia cena
  • Oddelený ohrev hrotu
  • Protišmykové nôžky
  • Nepriľnavý povrch
  • Na varenie vajec i zeleniny
  • Iba jeden hrot
  • Bez regulácie teploty
  • Plastová nádoba
  • Ohrev trvá dlhšie

Gallet Dijon MAH 50 je hotdogovač z nižšej cenovej hladiny, ktorý aj napriek tomu ponúka veľmi slušnú kapacitu na varenie 12 párkov. Hrot na ohrev pečiva je tu ale iba jeden, takže bude príprava väčšieho množstva hotdogov trvať dlhšie. Výhodou je, že k prístroju dostanete nadstavce na vajíčka a zeleninu, takže si môžete uvariť aj iné pokrmy, pokiaľ práve nemáte chuť na párky.

Nižšia cena sa tu premieta do slabšej úrovne spracovania a menšieho počtu vychytávok. Varná nádoba je z plastu a chýba tu regulácia teploty. Na druhú stranu ale poteší oddeleným ovládaním hrotu, čo pri lacnejších produktoch nie je štandardom.

30 € Orientačná cena

Top 6
Najlepší ako darček
Veľmi dobré Celkové hodnotenie
  • Štýlový dizajn
  • Jednoduchá príprava
  • Funkcia zastavenia
  • Automatické vypnutie
  • Malá kapacita
  • Skôr na občasné využitie
  • Nie je na zeleninu ani vajcia

Ariete Party Time sa od ostatných hotdogovačov líši na prvý pohľad, pretože ide skôr o ohrievač párkov. Vo vrchnej časti sa nachádzajú 2 priehradky na párky a 2 na ohrev rožkov. Pripraviť v ňom teda môžete maximálne hotdogy pre 2 osoby naraz, čo je dosť málo.

Logicky sa v ňom nedá variť ani zelenina, takže tento model je určený skôr na nárazové využitie. Na druhú stranu má ale príprava hotdogu v tomto retro zariadení svoje čaro a určite neurobíte chybu, keď s ním obdarujete milovníka párkov v rožku.

45 € Orientačná cena

Najpredávanejšie hotdogovača podľa Heureky

Poradie Produkt Hodnotenie Orientačná cena Aktuálna cena
Top 1 88 %
Počet recenzií: 5
38 € Zobraziť ponuky
Top 2 Zatím nehodnoceno 32 € Zobraziť ponuky
Top 3 Zatím nehodnoceno 40 € Zobraziť ponuky
Top 4 92 %
Počet recenzií: 1
50 € Zobraziť ponuky
Top 5 75 %
Počet recenzií: 15
30 € Zobraziť ponuky
Top 6 95 %
Počet recenzií: 2
44 € Zobraziť ponuky
Top 7 Zatím nehodnoceno 220 € Zobraziť ponuky
Top 8 100 %
Počet recenzií: 4
34 € Zobraziť ponuky
Top 9 100 %
Počet recenzií: 1
180 € Zobraziť ponuky
Top 10 Zatím nehodnoceno 160 € Zobraziť ponuky

Zobraziť ďalšie produkty


Ako vybrať hotdogovač

Tento článok slúži ako sprievodca výberom prístroja na prípravu párkov v rožku, ktorému sa hovorí hotdogovač. Nižšie sa môžete pozrieť na stručný súhrn kapitol, ktoré na vás čakajú:

  • Prečo kúpiť kvalitný hotdogovač – ide o šikovného pomocníka, v ktorom si ľahko pripravíte párky v rožku. Párky sú navyše varené v pare, čo je zdravšie ako pečenie na grile. Okrem hotdogov v nich možno často variť aj vajíčka alebo zeleninu.
  • Nevýhody hotdogovačov – tieto prístroje si všeobecne veľa ľudí nekupuje, preto nie je ponuka párkovačov nijako široká.
  • Výber podľa využitia – môžete naraziť na modely vhodné do domácnosti a na komerčné využitie. Okrem obstarávacej ceny a kvality spracovania sa líšia hlavne kapacitou, príkonom a výbavou.
  • Dôležité parametre – dôležité je hlavne zvoliť model s dostatočnou kapacitou (objemom nádoby na párky). Počtu párkov by potom mal zodpovedať príkon a počet hrotov na rožky. V neposlednom rade zohľadnite aj kvalitu spracovania a materiál, z ktorého je hotdogovač vyrobený.
  • Príslušenstvo a funkcie – sú vždy prínosom, najmä tie bezpečnostné. Väčšina modelov je vybavená poistkou proti prehriatiu a protišmykovými nožičkami. Ďalej sa môžete stretnúť napríklad s funkciou automatického vypnutia a reguláciou teploty.
  • Cena – najlacnejšie modely začínajú na 20 €, avšak väčšina užívateľov bude vyberať v rozmedzí 40 – 80 €.

Ak je domáca príprava jedla vašou obľúbenou činnosťou, odporúčame vám aj náš výber najlepších šunkovarov.

Prečo kúpiť kvalitný hotdogovač

Zariadenie na prípravu hotdogov v sebe skrýva hneď niekoľko výhod:

  • Rýchla príprava – varenie párkov v hotdogovači je veľmi efektívne a umožňuje pripraviť veľké množstvo hotdogov naraz.
  • Praktická automatizácia – oceníte ju na veľkých oslavách, večierkoch a stretnutiach s priateľmi a rodinou. Okrem toho sa hotdogovače používajú aj v gastro prevádzkach.
  • Príprava ďalších pokrmov – okrem párkov môžete v hotdogovači uvariť aj dusenú zeleninu alebo vajíčka.
  • Zdravší párok v rožku – párky sa varia v horúcej vode alebo pare, čo je určite zdravší spôsob prípravy ako opekanie na grile či panvici – nie je nutné k nim pridávať žiadny tuk.

Párok v rožku, čiže hotdog, zrejme väčšina z nás považuje za americký vynález. V skutočnosti pochádza z Nemecka, odkiaľ bol dovezený za veľkú mláku a stal sa celosvetovo populárnym. Americký hotdog vyzerá trochu inak ako náš párok v rožku – pečivo sa rozrezáva pozdĺžne a opeká sa spolu s párkami na grile. Hotdogovač zase párky varí v horúcej vode či pare. Pečivo sa nerozrezáva, ale nabodáva na ostrý oceľový hrot.

Nevýhody hotdogovačov

Hotdogovače patria medzi kuchynských pomocníkov, ktorých určite nenájdete v každej domácnosti. Je to najmä z nižšie uvedených dôvodov:

  • Špecifická cieľová skupina – pokiaľ nepatríte medzi fanúšikov párkov v rožku, hotdogovač vás pravdepodobne nezaujme.
  • Užší výber – prístrojov na prípravu párkov v rožku nie je na tuzemskom trhu príliš veľa, čo je pri výbere obmedzujúce.
  • Nie sú príliš známe – mnoho ľudí ani netuší, že niečo ako domáci hotdogovač existuje. Preto si ich málokto kupuje.

Výber podľa využitia

Medzi jednotlivými modelmi hotdogovačov nepanujú významné rozdiely v princípe fungovania. Líšia sa hlavne kapacitou a úrovňou spracovania, z ktorej vyplýva, či sú vhodné na:

  • Domáce využitie – menšie modely na 1–6 párkov, väčšinou plastové, hlavnou výhodou sú nízke obstarávacie náklady.
  • Profesionálne (komerčné) využitie – zvládnu aj celodennú prevádzku, uvaríte v nich naraz veľa hotdogov, majú viac funkcií, logicky ide o vyššiu investíciu.

Aj keď nevlastníte stánok s rýchlym občerstvením, oplatí sa vám v prípade častých osláv a rozvetveného príbuzenstva investovať do profesionálneho modelu. V malej domácnosti, najmä pokiaľ nie je na kuchynskej linke veľa miesta, si vystačíte s menším domácim spotrebičom.

Domáce hotdogovače

Nezaberú príliš veľa miesta a hodia sa na občasné používanie. V tých najmenších pripravíte naraz 1–6 hotdogov. Medzi ich silné stránky patrí nižšia obstarávacia cena a obvykle praktické rozmery. Celá konštrukcia býva vyrobená z plastu, čo znižuje celkovú investíciu do produktu. Nemôžete od nich ale očakávať príliš vysoký výkon.

Profesionálne hotdogovače

Pri prístrojoch tohto typu sa predpokladá, že budú v prevádzke každý (a častokrát aj celý) deň. Samozrejmosťou je preto objemnejšia nádoba na párky, väčší počet hrotov, lepší výkon, kvalitné spracovanie a nerezová oceľ ako prevažujúci materiál. Očakávať môžete aj viac doplnkov a funkcií.

Využitie hotdogovača Dôležité parametre Čo ďalšie sledovať Cenová hladina
Domáce Praktické rozmery Možnosť varenia vajíčok alebo zeleniny Nižšia alebo stredná
Profesionálne Dostatočná kapacita, kvalitné spracovanie Či má dostatok hrotov na rožky Obvykle vyššia

Dôležité parametre

Pri výbere hotdogovača zodpovedajúceho presne vašim potrebám by ste sa mali zamerať na nasledujúce parametre:

  • Objem nádoby na párky – pohybuje sa v širokom rozmedzí 1-18 párkov, pre štvorčlennú rodinu je ideálna kapacita 6-8 párkov.
  • Príkon – čím vyšší, tým rýchlejšie sa budú párky ohrievať. Za dostatočnú hodnotu možno považovať 400 W.
  • Hroty na pečivo – pri modeloch na domáce použitie bývajú štandardne 1–2. Pri hotdogovačoch na komerčné použitie ich obvykle býva viac.
  • Materiál – pri lacnejších hotdogovačoch dominuje plast. Lepším a odolnejším variantom je určite nerezová oceľ.

Objem nádoby na párky

Objem nádoby na párky sa uvádza v počte párkov, ktoré je možné v nádobe naraz ohriať. Pohybuje sa v pomerne širokom rozmedzí:

  • 1–6 párkov – kapacita najmenších modelov, ideálna pre 1–3 stravníkov.
  • 6–8 párkov – zlatý stred, bude ideálny pre rodinu so 4-5 členmi.
  • 8–18 párkov – vyššia kapacita, pripravíte tu hotdogy po viac ako 6 ľudí.

Vhodný objem vyberte podľa toho, pre koľko osôb budete hotdogy najčastejšie pripravovať (a podľa ich chuti do jedla). V závislosti od počtu párkov v nádobe sa mení čas, ktorý potrebujete na ich ohrev. Čím viac párkov, tým je časový interval dlhší.

Príkon

  • 300 – 400 W – dostatočný pri modeloch na domáce použitie.
  • Príkon cca 650 W – na prípravu väčšieho množstva hotdogov za krátky čas.

Príkon patrí medzi ďalšie parametre, ktoré ovplyvňujú rýchlosť ohrevu párkov. Jeho výška sa totiž premieta do celkovej výkonnosti prístroja. Z technického hľadiska sa jedná o energiu, ktorú spotrebič odoberá z elektrickej siete, aby mohol pracovať. Čo sa týka výdavkov za elektrinu, nemusíte sa príliš obávať, že by ich hotdogovač výrazne zvýšil. Väčšinou býva zapnutý len niekoľko málo minút, takže nestihne spotrebovať nijako závratné množstvo energie.

Hroty na pečivo

Tieto hroty slúžia na opečenie rožku (prípadne bagety) a zároveň doň vyhĺbia otvor, do ktorého sa potom uvarený párok vloží. Štandardne sa jedná o vertikálne hroty z nerezovej ocele. Zamerajte sa na ich počet.

  • 1–2 hroty – bežné pri modeloch na domáce použitie.
  • 3 a viac hrotov – väčšinou pri hotdogovačoch na komerčné využitie.

Je veľmi praktické, pokiaľ prístroj ponúka oddelenú prípravu párkov a rožkov. V opačnom prípade vám môžu párky veľmi rýchlo popraskať, zatiaľ čo sa pečivo ešte len ohrieva.

Materiál

  • Plast – plast býva špecifikom lacnejších modelov. Používa sa na výrobu konštrukcie a nádoby na párky.
  • Nerezová oceľ – profesionálne hotdogovače majú telo vyrobené z nerezovej ocele. Tento materiál sa v gastro odvetví používa veľmi často, pretože je odolný a ľahko sa udržuje v čistote. Taktiež sa používa na výrobu napichovacích hrotov na pečivo, a to ako pri domácich, tak aj pri profesionálnych prístrojoch.
  • Sklo – pri luxusných hotdogovačoch sa so sklom stretnete pri nádobe. Oproti plastu vydrží dlhšie, musíte si ale dať dobrý pozor na to, aby vám nepadla.

Príslušenstvo a funkcie

Hotdogovač môže byť vybavený celým radom praktických funkcií. Najdôležitejšie sú tie s bezpečnostným účelom.

  • Automatické vypnutie a časovač – po určitom čase nepoužívania sa prístroj vďaka tejto funkcii sám vypne. Pokiaľ nemáte možnosť výberu stupňa ohrevu pečiva, táto funkcia zaistí, že sa pečivo prestane po určitej chvíli opekať. Nehrozí tak, že by sa spálilo.
  • Poistka proti prehriatiu – poistka chráni nielen vás, ale predovšetkým prístroj pred vážnym poškodením.
  • Regulácia teploty – niektoré modely sú vybavené termostatom a ponúkajú nastavenie konkrétnej teploty v určitom rozmedzí. Oplatí sa v prípade, ak chcete ohriať hrubšie klobásky. Vďaka tomu môžete celý proces urýchliť či pripravovať aj iné potraviny ako párky.
  • Stupne ohrevu pečiva – prostredníctvom tejto funkcie si môžete vybrať, či chcete radšej menej opečený alebo chrumkavý rožok.
  • Varenie v pare – nádoba slúži na tepelnú úpravu párkov priamo vo vode alebo v pare. S funkciou varenia v pare hotdogovač do istej miery supluje parný hrniec. Horúca para je navyše ideálna na varenie zeleniny.
  • Nadstavce – umožnia vám v nádobe na párky variť napríklad vajcia, kukuricu či inú zeleninu.
  • Rukoväť – slúži na uľahčenie prenášania.
  • Protišmykové nožičky – v ideálnom prípade by mali byť pogumované.

Cena

Ponuka hotdogovačov nie je úplne široká a zatiaľ neexistuje žiadna značka, ktorá by sa na ne výhradne špecializovala. Existuje ale niekoľko výrobcov, ktorí ponúkajú kvalitné produkty za slušnú cenu. Za zmienku stoja Ariete, Orava, Gallet, Guzzanti či Sencor.

Ako už bolo spomenuté, jedná sa o pomerne jednoduché zariadenie, ktoré si väčšina ľudí nezaobstaráva. Obstarávacia cena tých najlacnejších modelov začína už na 20 € a je možné ich zakúpiť aj v supermarkete. Nerezové modely pre profesionálov môžu stáť aj viac ako 400 €. Nárast ceny zapríčiňuje voľba drahšieho materiálu, výkonnosť a celková kvalita spracovania.

Do 40 €

Najlacnejší hotdogovač zoženiete už za 20 €. V tejto sekcii musíte počítať s menej kvalitnými materiálmi, z ktorých dominuje plast. Čo sa týka hrotov na pečivo, štandardne sa stretnete s jedným, maximálne dvoma. Nádoba býva menšia, približne na 2–6 párkov. Doplnkových funkcií sa v tomto prípade nedočkáte.

Od 40 do 80 €

Stredná trieda ponúka slušný výber spotrebičov do domáceho prostredia. Na výrobu konštrukcie sa okrem plastu používa aj nerezová oceľ. Často v nich pripravíte aj viac ako 8 párkov naraz. Obvykle disponujú dvoma či viacerými hrotmi na pečivo. Samozrejmosťou je prepracovanejší dizajn aj výber funkcií. Často sa stretnete s časovačom, termostatom a nadstavcami na zeleninu.

Nad 80 €

Profesionálne modely hotdogovačov pôsobia podstatne pevnejšie a prepracovanejšie. Na výrobu celej konštrukcie sa ako materiál používa nerezová oceľ. Nádoba potom môže byť z plastu či skla a pojme 18 (alebo aj viac) párkov naraz. Na opekanie pečiva sú vybavené štyrmi a viacerými oceľovými hrotmi.

Hodia sa do domácnosti s viacerými členmi alebo sa kupujú do reštaurácií s rýchlym občerstvením. Z tohto dôvodu sa pri nich stretnete s väčšinou spomínaných funkcií a vysokým výkonom, pretože to umožní celý proces varenia zefektívniť. Nie je žiadnou výnimkou, že kvalitný hotdogovač stojí aj viac ako 400 €

Cenová kategória Čo obvykle ponúka Čo obvykle neponúka Pre koho / na aký účel sa hodí
Do 40 € Domáce hotdogovače s kapacitou na 2–6 hotdogov, prevažujú plastové materiály Väčšiu kapacitu, pokročilejšie funkcie, kvalitnejšie materiály Pre nenáročných užívateľov; pre jednotlivcov a páry
Od 40 do 80 € Modely aj na viac ako 8 párkov, objavuje sa nerezová oceľ, viac funkcií Nemusia vždy umožňovať reguláciu teploty a nastavenie teploty ohrevu pečiva Pre rodiny so 4 a viacerými členmi
Nad 80 € Zariadenia vhodné do komerčnej prevádzky, pojmú aj 18 párkov naraz Plastové hotdogovače s malou kapacitou Pre početné rodiny; na komerčné účely

Údržba a čistenie

Aby vám váš hotdogovač slúžil čo najdlhšie, nezabudnite na pravidelné čistenie.

  • Po použití vždy počkajte, kým prístroj úplne nevychladne.
  • Nádobu na párky umyte pomocou teplej vody a bežného saponátu na riad. Nepoužívajte žiadne agresívne či abrazívne prostriedky, ktoré by mohli nádobu poškodiť.
  • Telo prístroja a hroty na pečivo utrite navlhčenou handričkou. Potom nechajte voľne uschnúť alebo utrite do sucha.
  • Aby vám na prístroj zbytočne nesadal prach a nemuseli ste ho pred každým použitím oprašovať, uložte ho do kuchynskej skrinky.

Použitie hotdogovača

Samotný proces použitia je pomerne jednoduchý. Stačí sa držať niekoľkých krokov, ktorých detailný popis a špecifiká nájdete v návode od výrobcu.

  • Najprv naplňte nádobu vodou, upevnite ju na prístroj, vložte do nej párky a uzavrite viečkom.
  • Potom si pripravte pečivo. Pri rožkoch môžete odrezať na jednej strane špičky, aby sa vám lepšie napichovali na hroty. Pokiaľ doma nemáte rožky, môžete použiť aj menšie biele bagetky.
  • Potom stačí prístroj zapnúť a nechať pracovať približne 10 min. Pokiaľ je vybavený časovačom, sám sa po uplynutí nastavenej doby vypne.
  • Pri servírovaní si dajte dobrý pozor, aby ste sa náhodou neobarili horúcou vodou a parou.
  • Pečivo zložte z hrotov veľmi opatrne. Hrotov sa nedotýkajte, inak hrozí popálenie.
  • Pokiaľ chcete v hotdogovači pripraviť vajíčka alebo kukuricu, špargľu, brokolicu, karfiol či inú zeleninu varenú v pare, naštudujte si pokyny výrobcu. Čas prípravy sa zrejme bude líšiť.
  • Hot dog môžete okrem kečupu a horčice dochutiť mnohými doplnkami. V Amerike je veľmi obľúbená kyslá kapusta, špeciálna pikantná horčica, karamelizovaná cibuľka či obloha z čerstvých paradajok, nakladaných cibuliek a uhoriek.

Často kladené otázky ku hotodogovačom

Dana Široká
Redaktorka
Dana rada skúša nové recepty a s nadšením objavuje najrôznejšie moderné technológie, ktoré povýšia varenie z nudnej práce na kreativnu činnosť. Aj preto sa ujala témy hotdogovačov a rada vám poradí, aké parametre pri výbere zohľadniť a či vo vašom prípade zvoliť domácí alebo komerčný typ.

Použité a ďalšie zaujímavé zdroje

https://www.hot-dog.org/culture/hot-dog-history

https://cs.wikipedia.org/wiki/Hot_dog

KRAIG, Bruce. American Hot Dog: Standardised Taste and Regional Variations. In: Oxford Symposium on Food and Cookery 1987: Taste. 1988. p. 108-113.

HÁJKOVÁ, Martina. Složení stravy a konzumace fast food v mladistvém věku. České Budějovice, 2019. Bakalářská práce. Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zdravotně sociální fakulta. Vedoucí práce doc. MUDr. Miroslav Stránský.

https://vltava.rozhlas.cz/jan-m-heller-chvala-parku-8701470


Ako vám pomohol tento článok?
Budeme radi za spätnú väzbu.

Priemerné hodnotenie 4.8 z 8 hlasov