Menu

Najlepšie kombinované sporáky z testu a ich recenzie 2022

Aktualizované:
Apríl 2022
Autor:
Eliška Srncová, Iveta Polášková
Beko FSM 52321 DXDS

Víťaz testu 2022

Hodnotenie: 79,9 %

Aký kombinovaný sporák vybrať podľa porovnávacieho testu

1. miesto
Hodnotenie 79,9 %
  • Víťaz testu 2022
Recenzia Beko FSM 52321 DXDS
Prečítať recenziu Orientačná cena 390 €
2. miesto
Hodnotenie 78,6 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 320 €
3. miesto
Hodnotenie 77,4 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 300 €
4. miesto
Hodnotenie 75,9 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 290 €
5. miesto
Hodnotenie 75,9 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 380 €
6. miesto
Hodnotenie 75,4 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 480 €
7. miesto
Hodnotenie 75,1 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 375 €
8. miesto
Hodnotenie 71,1 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 220 €
9. miesto
Hodnotenie 69,3 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 250 €
10. miesto
Hodnotenie 62,8 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 210 €

Sporáky sú základnou súčasťou každej kuchyne. Je to v podstate spotrebič zložený z dvoch, ktorými sú varná doska a rúra na pečenie. Spracovali sme pre vás test kombinovaných sporákov, do ktorého sme zahrnuli tie súčasne najpredávanejšie modely na našom trhu. Na záver si tiež môžete prečítať článok Ako vybrať sporák. Tam sme vám zhrnuli základné veci, ktoré by ste mali pri obstarávaní tohto typu spotrebiča zvážiť, pričom sa sústredíme práve na kombinované modely.

V prvom rade sme sa riadili energetickými vlastnosťami sporáka, teda jeho energetickou triedou a spotrebou rúry pri bežnom pečení, na ktoré sme kládli aj najväčší dôraz. V tabuľke parametrov nižšie pre vašu informáciu uvádzame aj spotrebu pri teplovzdušnom pečení, nie je však súčasťou hodnotenia, pretože nie každý sporák touto funkciou disponuje.

Ďalej je naše porovnanie kombinovaných sporákov zamerané aj na počet programov na pečenie, funkcie varnej dosky a funkcie rúry. Pri doske sme hodnotili, či má elektrické zapaľovanie a bezpečnostnú poistku horáka, pri rúre sme zobrali do úvahy prítomnosť ventilátora, kruhového výhrevného telesa, displeja, časovača a systém čistenia. V prípade čistenia boli najlepšie hodnotené rúry s pyrolýzou, ktoré sa čistia úplne bez námahy.

Na posledných miestach teda často nájdete sporáky, ktoré skrátka neoplývajú dostatkom funkcií. Takéto modely však môžu mnohým užívateľom úplne vyhovovať, preto odporúčame pri výbere zvážiť, ktoré funkcie využijete, ktoré nie a koľko peňazí ste ochotní za ne priplatiť.


Najlepšie kombinované sporáky podľa porovnávacieho testu

Tabuľka zobrazuje najlepšie sporáky podľa porovnávacieho testu a odkaz na ich recenzie

Poradie
Najlepšie sporáky
Hodnotenie spotreby
(max. 10)
Hodnotenie programov
(max. 10)
Hodnotenie funkcií dosky
(max. 10)
Hodnotenie funkcií rúry
(max. 10)
Orientačná
cena
Celkové
hodnotenie
Aktuálna
cena

1.

Beko FSM 52321 DXDS

9,5

8,5

10,0

7,9

390 €

79,9 %

Zobraziť ponuky

2.

Electrolux EKK 54553OX

9,5

8,5

10,0

7,5

320 €

78,6 %

Zobraziť ponuky

3.

Mora K 865 BW

8,5

10,0

10,0

7,9

300 €

77,4 %

Zobraziť ponuky

4.

Mora K 662 BW

8,5

8,5

10,0

7,9

290 €

75,9 %

Zobraziť ponuky

5.

Beko FSM 62320 DXS

8,5

8,5

10,0

7,9

380 €

75,9 %

Zobraziť ponuky

6.

Gorenje K52CLI

8,0

10,0

10,0

7,9

480 €

75,4 %

Zobraziť ponuky

7.

Gorenje K5352WF

8,0

8,5

10,0

8,2

375 €

75,1 %

Zobraziť ponuky

8.

Mora K 152 BW

10,0

5,5

10,0

5,0

220 €

71,1 %

Zobraziť ponuky

9.

Amica SHM 586N W

8,5

8,5

10,0

5,4

250 €

69,3 %

Zobraziť ponuky

10.

Amica 510GE1.23PF(W)

9,5

5,5

7,5

3,9

210 €

62,8 %

Zobraziť ponuky

Porovnanie súhrnných údajov kombinovaných sporákov

Recenzia Beko FSM 52321 DXDS
Beko FSM 52321 DXDS
Recenzia Electrolux EKK 54553OX
Electrolux EKK 54553OX
Recenzia Mora K 865 BW
Mora K 865 BW
Recenzia Mora K 662 BW
Mora K 662 BW
Recenzia Beko FSM 62320 DXS
Beko FSM 62320 DXS
Recenzia Gorenje K52CLI
Gorenje K52CLI
Recenzia Gorenje K5352WF
Gorenje K5352WF
Recenzia Mora K 152 BW
Mora K 152 BW
Recenzia Amica SHM 586N W
Amica SHM 586N W
Recenzia Amica 510GE1.23PF(W)
Amica 510GE1.23PF(W)
Celkové hodnotenie

79,9 %

78,6 %

77,4 %

75,9 %

75,9 %

75,4 %

75,1 %

71,1 %

69,3 %

62,8 %

Orientačná cena

390 €

320 €

300 €

290 €

380 €

480 €

375 €

220 €

250 €

210 €

Výrobca

Beko

Electrolux

Mora

Mora

Beko

Gorenje

Gorenje

Mora

Amica

Amica

Počet horákov

4

4

4

4

4

4

4

4

4

4

Objem rúry (l)

55

54

62

62

72

70

70

68

65

69

Poklop

Áno

Áno

Nie

Nie

Áno

Áno

Áno

Nie

Áno

Nie

Energetická trieda

A

A

A

A

A

A

A

A

A

A

Spotreba energie pri bežnom pečení (kWh)

0,88

0,88

0,97

0,97

0,99

1,03

1,03

0,8

0,99

0,88

Spotreba energie pri teplovzdušnom pečení (kWh)

0,83

0,76

0,85

0,85

0,9

0,8

0,8

Neuvedené

0,88

Neuvedené

Počet programov pečenia

8

8

11

8

8

10

8

4

8

3

Porovnanie funkcií, vybavenia a rozmerov kombinovaných sporákov

Recenzia Beko FSM 52321 DXDS
Beko FSM 52321 DXDS
Recenzia Electrolux EKK 54553OX
Electrolux EKK 54553OX
Recenzia Mora K 865 BW
Mora K 865 BW
Recenzia Mora K 662 BW
Mora K 662 BW
Recenzia Beko FSM 62320 DXS
Beko FSM 62320 DXS
Recenzia Gorenje K52CLI
Gorenje K52CLI
Recenzia Gorenje K5352WF
Gorenje K5352WF
Recenzia Mora K 152 BW
Mora K 152 BW
Recenzia Amica SHM 586N W
Amica SHM 586N W
Recenzia Amica 510GE1.23PF(W)
Amica 510GE1.23PF(W)
Celkové hodnotenie

79,9 %

78,6 %

77,4 %

75,9 %

75,9 %

75,4 %

75,1 %

71,1 %

69,3 %

62,8 %

Orientačná cena

390 €

320 €

300 €

290 €

380 €

480 €

375 €

220 €

250 €

210 €

Elektrické zapaľovanie

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Nie

Bezpečnostná poistka

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Kruhové výhrevné teleso

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Nie

Nie

Nie

Ventilátor

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Nie

Gril

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Nie

Áno

Nie

Rozmrazovanie

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Nie

Áno

Nie

Systém čistenia

SimpleSteam

Žiadny

EcoClean

EcoClean

Čierny smalt

AquaClean

Katalýza

EcoClean

Žiadny

Žiadny

Displej

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Nie

Nie

Nie

Časovač

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Nie

Nie

Nie

Výška (cm)

85

85,5

85

85

90

85

85

85

85

85

Šírka (cm)

50

50

50

50

60

50

50

50

50

50

Hĺbka (cm)

60

60

60

59,4

60

59,4

59,4

60

60

60

Hmotnosť (kg)

-

44

37,1

37,1

53,4

44,8

46,3

37,1

39

41

Recenzie najlepších kombinovaných sporákov

O každom sporáku v porovnaní sme spracovali samostatnú recenziu. Tu nájdete jej zhrnutie a odkaz na celú recenziu, ktorú nájdete na samostatnej stránke. V samotnej recenzii potom môžete nájsť hodnotenie spotreby, programov, funkcií varnej dosky a funkcií rúry.

1. miesto
79,9 % Celkové hodnotenie
  • Nižšia spotreba pri klasickom pečení
  • Pravé teplovzdušné pečenie
  • Poklop
  • Menšia kapacita rúry
  • Slabšia ponuka programov
  • Čistenie iba parou

Sporák s plynovou doskou a elektrickou rúrou značky Beko môžeme odporučiť najmä do domácností, kde si nepotrpia na veľké pečenie, má totiž pomerne malú rúru. Poteší však nižšou spotrebou, nechýbajú mu dôležité funkcie, ako je bezpečnostná poistka horákov a zvládne aj pravé teplovzdušné pečenie.

390 € Orientačná cena

2. miesto
78,6 % Celkové hodnotenie
  • Nízka spotreba
  • Ponuka programov a funkcií
  • Chýba systém čistenia
  • Malá kapacita rúry

Sporák značky Electrolux bude skvelou voľbou aj pre náročnejších užívateľov. Dočkáte sa v jeho prípade príjemnej ponuky programov i funkcií, z ktorých mu chýba iba systém čistenia. Je však potrebné dávať pozor na to, že rúra sporáka nepatrí k najobjemnejším a nie každému tak musí vyhovovať.

320 € Orientačná cena

3. miesto
77,4 % Celkové hodnotenie
  • Funkcia EcoClean
  • 11 programov pečenia
  • Pravé teplovzdušné pečenie
  • Nemá poklop

Sporák Mora K 865 BW je po programovej a funkčnej stránke veľmi dobre vybavený model, ktorý je navyše k dostaniu za rozumnú cenu. Dočkáme sa u neho teda plnohodnotného teplovzdušného pečenia. Hoci v našom výbere nájdeme aj modely s nižšou spotrebou, radí sa tento sporák stále do najvyššej triedy A.

300 € Orientačná cena

4. miesto
75,9 % Celkové hodnotenie
  • Program EcoClean
  • Pravé teplovzdušné pečenie
  • Nemá poklop

Drobnou výhodou kombinovaného sporáka Mora je program EcoClean, ktorý slúži na uľahčenie čistenia. V ostatných ohľadoch sa sporák drží dobrých štandardov, ku ktorým patrí doska so štyrmi horákmi, elektrickým zapaľovaním a bezpečnostnou poistkou a rúra s pravým teplovzdušným pečením.

290 € Orientačná cena

5. miesto
75,9 % Celkové hodnotenie
  • 3D pečenie
  • Veľká rúra
  • Displej aj časovač
  • Žiadny program na čistenie
  • Výrazná hmotnosť
  • Trochu vyššia spotreba

Kombinovaný sporák Beko poslúži aj väčšej rodine. Varnej doske nechýba bezpečnostná poistka ani elektrické zapaľovanie, rúra ponúka štandardný počet programov vrátane pravého teplovzduchu a „3D“ pečenia. Chybou je naopak absencia akéhokoľvek čistiaceho programu. V súvislosti s veľkým objemom rúry je tiež potrebné počítať s výraznou hmotnosťou a o niečo vyššou spotrebou.

380 € Orientačná cena

6. miesto
75,4 % Celkové hodnotenie
  • Široká ponuka programov
  • Ponuka funkcií
  • Vyššia cena
  • Menej efektívny systém čistenia

Veľkým lákadlom pre rad užívateľov bude určite nevšedné dizajnové prevedenie sporáka Gorenje. Naopak do istej miery odrádzajúce môže byť jeho trochu vyššia cena. Kapacitou zapadne aj do väčšej rodiny, ponúka výber z desiatich programov a zvláda aj teplovzdušné pečenie.

480 € Orientačná cena

7. miesto
75,1 % Celkové hodnotenie
  • Čistenie katalýzou
  • Pravé teplovzdušné pečenie
  • Objemná rúra
  • Vyššia spotreba pri klasickom pečení
  • Menšia ponuka programov
  • Príliš nezaujme dizajnom

Medzi zaujímavé prvky kombinovaného sporáka Gorenje patrí najmä objemná rúra a katalytická funkcia čistenia. Rúra ponúka štandardný počet programov a varnej doske nechýbajú bezpečnostné funkcie. Sporák patrí k modelom s energetickou triedou A, len pri klasickom pečení je jeho spotreba ľahko zvýšená.

375 € Orientačná cena

8. miesto
71,1 % Celkové hodnotenie
  • Dostupná cena
  • Systém EcoClean
  • Nižšia spotreba
  • Chýba teplovzdušné pečenie
  • Chýba displej a časovač

Sporák Mora je jedným z cenovo dostupnejších modelov na trhu, napriek tomu zaujme napríklad pomerne nízkou spotrebou a čistiacim programom EcoClean. Jeho ponuka programov je základná, teplovzdušného pečenia sa pri tomto sporáku nedočkáte. Nechýba mu ale elektrické zapaľovanie ani bezpečnostná poistka.

220 € Orientačná cena

9. miesto
69,3 % Celkové hodnotenie
  • Ponuka programov
  • Funkcie varnej dosky
  • Funkcie rúry
  • Vyššia spotreba

Model značky Amica patrí do skupiny “nenadchne, neurazí”. Jeho spotreba patrí k tým vyšším, ale k vyšším patrí aj počet ponúkaných programov. Z funkcií rúry má iba ventilátor, funkcie varnej dosky nájdeme obe, ako elektrické zapaľovanie, tak bezpečnostnú poistku. Poteší teda hlavne nízkou cenou, ktorá vyváži aj isté nedostatky.

250 € Orientačná cena

10. miesto
62,8 % Celkové hodnotenie
  • Cena
  • Nízka spotreba
  • Chýba väčšina funkcií

Jednoduché riešenie za príjemnú cenu, tak by sa dal zhrnúť sporák značky Amica, ktorý je síce objemný a úsporný, ale okrem bezpečnostnej poistky vám už nič viac neponúkne. Ideálne preto bude najmä pre tých, ktorí hľadajú hlavne ekonomicky výhodný variant, napríklad na chatu.

210 € Orientačná cena

Najpredávanejšie kombinované sporáky podľa Heureky

Poradie Vzhľad Názov Hodnotenie Orientačná cena Aktuálna cena
1.
Recenze Amica 510CE1.30PW
Amica 510CE1.30PW 83 %
Počet recenzií: 23
300 € Zobraziť ponuky
2.
Recenze Mora K 560 AW
Mora K 560 AW 92 %
Počet recenzií: 26
280 € Zobraziť ponuky
3.
Recenze Amica 510CE1.30P(C)
Amica 510CE1.30P(C) 80 %
Počet recenzií: 4
310 € Zobraziť ponuky
4.
Recenze Electrolux LKK560000X
Electrolux LKK560000X Zatím nehodnoceno 460 € Zobraziť ponuky
5.
Recenze Mora K 152 AW
Mora K 152 AW 90 %
Počet recenzií: 1
240 € Zobraziť ponuky
6.
Recenze AEG CCB6446ABM
AEG CCB6446ABM Zatím nehodnoceno 600 € Zobraziť ponuky
7.
Recenze Mora K 865 BW
Mora K 865 BW 90 %
Počet recenzií: 36
320 € Zobraziť ponuky
8.
Recenze Mora I 878 AW
Mora I 878 AW 89 %
Počet recenzií: 8
500 € Zobraziť ponuky
9.
Recenze Gorenje KS5251CLI
Gorenje KS5251CLI Zatím nehodnoceno 500 € Zobraziť ponuky
10.
Recenze Amica SPFS 28TLDZP X
Amica SPFS 28TLDZP X 100 %
Počet recenzií: 3
400 € Zobraziť ponuky

Zobrazit další produkty


Ako vybrať kombinovaný sporák

Voľba sporáka patrí pri vybavovaní kuchyne k tým najdôležitejším a zároveň najzložitejším. V prvých kapitolách tohto článku sa teda budeme venovať rôznym typom sporákov, ich výhodám a nevýhodám. V prípade, že sa vám do linky lepšie hodí oddelene varná doska a vstavaná rúra, nájdete tu aj odkazy vedúce k týmto kategóriám.

Následne opíšeme špecifiká kombinovaného sporáka a dôvody, prečo spojenie plynovej varnej dosky a elektrickej rúry patrí medzi žiadané varianty. Krátko sa zastavíme pri výkone, príkone a tiež údajoch, ktoré nájdete na energetickom štítku. Načrtneme, aký priestor je nutné na nový spotrebič vyhradiť a aký veľký objem rúry za to môžete očakávať.

Na záver sa zmienime o údržbe, na ktorú má vplyv výrobný materiál sporáka aj dostupné samočistiace programy. Ak sa však rozhodnete nakoniec pre iný konkrétny typ, môžete navštíviť naše ďalšie stránky zaoberajúce sa indukčnými sporákmi alebo plynovými sporákmi.

Ako vybrať sporák stručne:

  • Vstavaný alebo samostatne stojaci spotrebič? Záleží na vašich preferenciách, na rozložení prípojok a priestore určenom na jeho umiestnenie.
  • Potrebujete rúru s viacerými režimami pečenia? Ponuka programov a funkcií je obzvlášť pri elektrických rúrach veľmi široká, a tak je lepšie sa zamyslieť, či sú pre vás individuálne podstatné.
  • Bude váš vyhliadnutý sporák dostatočne efektívny? To zistíte z parametrov výkonu a príkonu, spotrebu zase prezradí energetický štítok.
  • Zvážili ste všetky detaily? Čím viac popremýšľate o rozmeroch, potrebnom objeme alebo napríklad o jednoduchosti údržby, tým skôr eliminujete riziko, že kúpite produkt, ktorý vám nakoniec nebude vyhovovať.
  • Koľko chcete do spotrebiča investovať? Všeobecne ide o väčšiu investíciu, a tak nech už sa budete obzerať v akejkoľvek cenovej hladine, je dobré si stanoviť strop, do ktorého sa budete snažiť vojsť.

Typy sporákov podľa paliva

Na začiatok je dobré urobiť si prehľad o tom, aké varianty sporákov na trhu nájdete a čo to vlastne sú kombinované sporáky. Na trhu všeobecne nájdete štyri varianty sporákov podľa typu paliva:

V nasledujúcich kapitolách si jednotlivo rozoberieme vlastnosti plynových varných dosiek, elektrických rúr, a vysvetlíme, prečo je výhodné oba zdroje spojiť.

Elektrické a plynové varné dosky

Typy sporákov podľa umiestnenia

V prvom rade je pri voľbe sporáka potrebné vyriešiť jeho umiestnenie. Ak nahradzujete starší spotrebič, nie je pravdepodobne o čom zdĺhavo premýšľať. Ak ste práve vo fáze budovania a návrhu novej kuchyne, môžete toto rozhodnutie ovplyvniť. Voliť je možné z dvoch variantov vyhotovenia.

  • Voľne stojace sporáky
  • Vstavané sporáky

Ak hľadíte hlavne na nižšie obstarávacie náklady, padne voľba skôr na voľne stojace sporáky. Vstavané môžu svojím umiestnením síce priniesť mnoho kladov, nielen z hľadiska dizajnu a následnej údržby, počítajte však s vyššími výdavkami.

Rozlíšenie jednotlivých typov sporákov

Voľne stojace sporáky

Ide o samostatný spotrebič, ktorý je obvykle vsadený do medzery v kuchynskej linke, môže však stáť aj samostatne. Sporák stačí umiestniť, pripojiť k zdroju energie a začať používať.

Výhodou tohto typu je mobilita, pri sťahovaní alebo prestavbe kuchyne môžete sporák ľahko premiestniť. Oproti vstavaným mávajú voľne stojace sporáky aj nižšie obstarávacie náklady, záleží však na type sporáka a rúry.

Určitou nevýhodou oproti vstavanému variantu je estetika, tá je však veľmi individuálnym kritériom. Ďalej je tu voľný priestor vznikajúci medzi sporákom a kuchynskou linkou, aj keď je skutočne minimálny. Tieto miesta sa často plnia neporiadkom, a preto je potrebné dbať na pravidelné upratovanie.

Vstavané sporáky

Vstavaný sporák v skutočnosti predstavuje kombináciu dvoch spotrebičov, varnej dosky a rúry, ktoré sa do linky zabudovávajú zvlášť. Už pri stavbe kuchyne je tak potrebné s umiestnením sporáka počítať, prípadne sa možno nevyhnete určitým stavebným úpravám.

V prospech vstavaných sporákov hovorí predovšetkým originálny dizajn. Spotrebiče sa stávajú neoddeliteľnou súčasťou kuchyne a pôsobia celistvo a elegantne. To všetko je však vykúpené vyššími obstarávacími nákladmi.

Ak uvažujete o tomto variante, najskôr vás zaujímajú články o samostatných varných doskách a vstavaných rúrach. Cez tieto odkazy sa k nim môžete prekliknúť.

Plynové platne

Plynové varné dosky poznali už naše babičky, stále však majú čo ponúknuť. Prvé, čo vás na nich pri porovnaní s elektrickými upúta, je pravdepodobne nižšia cena, s ktorou veľakrát súvisia aj menšie prevádzkové náklady. Na druhú stranu sa však nevyznačujú mnohými funkciami, ktoré bývajú elektrickým modelom vlastné.

Najčastejším dôvodom, prečo aj v súčasnosti mnohí kuchári tento variant uprednostňujú, je bleskové dosiahnutie ohrevu. Stačí otočiť kolieskom, stlačiť zapaľovanie a platňa varí na plný výkon. Dobre sa vám bude regulovať výstupný plameň a zároveň docielite minimálne tepelné straty.

Prekážkou môže byť napojenie na plyn. Ten napríklad v už dokončenom objekte nie je možné doviesť na požadované miesto. Mnoho sporákov sa však predáva s dýzami na propán-bután, tie ostatné je možné predýzovať. Obťažujúca môže byť aj náročnejšia údržba. Niekedy je voľba plynu jednoducho o zvyklostiach konkrétneho človeka – niektorí kuchári preferujú tento zdroj, iní dávajú prednosť elektrine.

Varná doska Plynová Elektrická
Výhody + Rýchly ohrev

+ Jednoduchá regulácia plameňa

+ Nižšia cena

+ Mnoho funkcií

+ Nie je potrebné riešiť prívod plynu

Nevýhody − Málo funkcií

− Ťažšie zavedenie plynu

− Horšia regulácia ohrevu

− Vyššia cena

Funkcie plynových varných dosiek

Ako už sme zmienili, plynové varné dosky mnohými funkciami nedisponujú. Napriek tomu však nájdete niekoľko špecifických doplnkov, na ktoré sa môžete pri výbere zamerať.

  • Automatické zapaľovanie – na zapálenie horáka nepotrebujete zápalky ani iný „podpaľovač“. Stačí len otočiť kolieskom a dôjde k automatickému zapáleniu.
  • Poistka plameňa – bezpečnostný prvok, ktorý zamedzí úniku plynu po tom, čo dôjde k zhasnutiu plameňa, napríklad pri preliatí pokrmu.
  • Wok horák/Rýchlohorák – priestor umožňujúci zvoliť veľmi výkonné varenie konkrétnej pochutiny.
  • LED podsvietenie ovládacích prvkov

Elektrická rúra

Plynové rúry sú dnes všeobecne skôr na ústupe. Elektrické rúry sú totiž nielen modernejším variantom, ale prinášajú aj širšie možnosti použitia. Zatiaľ čo plynové spotrebiče v absolútnej väčšine disponujú iba spodným ohrevom, elektrické dokážu hriať z viacerých strán a prepiecť tak pokrm rovnomernejšie. K tomu ponúkajú aj ďalšie programy, funkcie a doplnky. Je však nutné počítať s tým, že pri kúpe elektrického variantu zaplatíte o niečo vyššiu sumu.

Elektrina je síce pomalšia, pri pečení však oceníte presnú reguláciu teploty. A tá je pri plynovom modeli naozaj obťažná, ovládanie väčšiny z nich totiž nie je vybavené teplotnou škálou. Obvykle to teda vyžaduje niekoľko pokusov na odhadnutie vhodného nastavenia a dĺžky pečenia pre každý pokrm. Elektrickú rúru nastavujete na teplotu, do ktorej sa vyhreje. Toto rozmedzie je pomerne široké, pohybuje sa od 50 °C do 250 °C.

Plynová rúra má stále svojich zástancov – tým vyhovuje napríklad vyššia vlhkosť pri pečení, ktorá zaručí, že potraviny sa toľko nevysušia. Čím sa však elektrické rúry vybavujú stále viacerými funkciami, aj tento zápor mnohé z nich zmažú.

Rúry Elektrická Plynová
Výhody + Jednoduchá regulácia teploty

+ Mnoho režimov

+ Rozmanité funkcie

+ Sú lacnejšie

+ Menej vysušujú pokrm

Nevýhody − Niektoré môžu pokrm vysušovať

− O niečo vyššia cena

− Veľmi obťažná regulácia teplôt

− Žiadne ďalšie režimy, menej funkcií

− Je potrebné vyriešiť prívod plynu

Druhy ohrevu elektrickej rúry

Ešte skôr ako si predstavíme vychytávky a funkcie, zastavíme sa pri rôznych druhoch ohrevu, resp. programoch, ktoré elektrická rúra ponúka.

  • Kombinácia horného a spodného ohrevu – základný univerzálny program.
  • Iba spodný alebo horný ohrev – na dopečenie z potrebnej strany.
  • Rozmrazovanie – je rýchlejšie, než keď zmrznuté potraviny necháte ležať na linke, zároveň citlivejšie než rozmrazovanie v mikrovlnnej rúre.
  • Gril – dymovú chuť pokrmu nedodá, postará sa však o chrumkavú kôrku.
  • Otočný ražeň – doplnok klasického grilu slúžiaci na opekanie kurčiat a podobných pochutín.
  • Horúci vzduch – ohrevy doplňuje kruhové ohrievacie teleso umožňujúce rýchlejšie pečenie, ktoré zároveň menej vysušuje.
  • Ohrev s ventilátorom – ventilátor rozháňa vzduch, aby mal vo všetkých miestach rovnakú teplotu, efektivitu teplovzdušného pečenia s kruhovým ohrievacím telesom však nedosahuje.
  • Generátor mikrovĺn – dokáže nahradiť klasickú mikrovlnnú rúru.
  • Parné programy – využívajú paru na dosiahnutie väčšej šťavnatosti jedla.

Správna voľba pomôže získať prepečený alebo vláčny pokrm opečený rovnomerne či podľa potreby.

Funkcie elektrickej rúry

K dispozícii je aj mnoho praktických funkcií a doplnkov. Tie dotvárajú ponuku režimov, uľahčujú používanie a myslia aj na bezpečnosť.

  • Špeciálne programy pre určité jedlá – napríklad pre pizzu alebo zaváranie.
  • KeepWarm – energeticky úsporný program na udržanie pokrmu v teple.
  • Programy na samočistenie – o tých sa podrobnejšie rozpisujeme v kapitole Údržba.
  • Teplotná sonda – doplnok, ktorý zapichnete do pripravovaného mäsa, a v okamihu dosiahnutia správnej teploty dôjde k vypnutiu rúry.
  • Časovač – zvukovým signálom vás informuje o uplynutí nastaveného času a dá sa teda používať ako minútka aj v čase, keď v rúre práve nepečiete. Niektoré časovače zvládnu rúru po uplynutí nastaveného času aj vypnúť.
  • Displej – doplňuje ovládacie gombíky. Informuje o prebiehajúcom programe, nastavenom časovači a jeho súčasťou sú často aj hodiny. 
  • Isofront – bezpečnostný prvok moderných rúr. Predné dvierka sú vybavené špeciálnou vrstvou, ktorá zabraňuje nadmernému zahrievaniu a teda nepríjemnému popáleniu. Podľa stupňa zabezpečenia môže byť vonkajšia teplota iba 40 °C.
  • Detská poistka – dočasne znemožní zmenu nastavenia, čo oceníte, ak sa v blízkosti ovládacích gombíkov vyskytujú zvedavé detské ručičky.

Výkon a príkon

Výkon znamená množstvo práce vykonanej za určitý čas (Zdroj: Wikipedie). Ide teda o údaj prirovnateľný k množstvu tepla, ktoré sporák dokáže vyprodukovať. Ak sa zameriate na parametre plynovej varnej dosky, nájdete ho uvedený v jednotkách wattov (W). Často sa chybne zamieňa za príkon.

Príkon sa vzťahuje k elektrickým prístrojom, pri ktorých udáva množstvo wattov, ktoré za jednotku času spotrebujú. Ide o trochu vyššiu hodnotu a čím je vyššia, tým spravidla stúpa aj výkon. V prípade kombinovaných sporákov sa spája prevažne s elektrickou rúrou, elektrickú energiu však v obmedzenej miere využívajú aj plynové varné dosky na prevádzku elektronického zapaľovania alebo ďalších funkcií.

Ak majú plynové platne efektívne variť a rúra zvládať aj rýchly ohrev, výkon aj príkon by mali byť čo najvyššie. S tým sa, bohužiaľ, spája aj fakt, že výkonný sporák bude mať vyššiu spotrebu, čo pocítite na výdavkoch za energiu. Napriek tomu sa však nevypláca v tomto prípade šetriť.

Energetický štítok kombinovaného sporáka

Pri čisto elektrických sporákoch vám viac o príkone varnej dosky a rúry môže napovedať príkon sporáka, väčšinou ide však o maximálny príkon celého spotrebiča, nie je teda uvedené, akú časť zaberajú jednotlivé časti (varná doska a rúra). Energetický štítok kombinovaného sporáka obsahuje informácie iba o rúre, na varnú dosku sa teda nevzťahuje.

Ukážka energetického štítku elektrického sporáka

  • Typ rúry – v ľavom hornom rohu nájdete označenie, či je rúra elektrická alebo plynová.
  • Energetická trieda – farebné pruhy pod označením rúry a protiľahlé písmeno na čiernom poli udávajú energetickú triedu. Tá sa spravidla označuje písmenami A až G, v prípade výnimočne úsporných modelov je možné naraziť aj na označenie A+, A++ alebo A+++.
  • Objem rúry – údaj o ňom sa nachádza pod farebnými pruhmi. Udáva sa v litroch, v súčasnosti je najväčší dostupný objem okolo 74 l. V závislosti od toho, aké množstvo jedla pečiete, by ste mali voliť aj objem rúry (ak plánujete piecť morku alebo vianočnú šunku, rozhodne siahnite po väčšom modeli).
  • Spotreba – jej hodnota sa nachádza na štítku napravo od objemu rúry. Horná položka udáva spotrebu pre bežný cyklus, spodná položka udáva spotrebu pre cyklus teplovzdušného pečenia. Pri elektrických rúrach sa tento údaj udáva v kWh, pri plynových v MJ.

Rozmery a konštrukcia

Čo sa vzhľadu týka, kombinované sporáky sú si vo všeobecnosti veľmi podobné. Až na ojedinelé prípady majú štyri plynové horáky, ich šírka dosahuje 50 alebo 60 cm. Objem rúry sa najčastejšie pohybuje medzi 55 až 70 litrami, okrem rozmerov sporáka závisí aj od celkovej konštrukcie alebo prítomnosti zásuvky na plechy.

Osvetlenie rúry je dnes už samozrejmosťou. Z konštrukčného hľadiska však môžeme nájsť niekoľko doplnkov, ktorými sa od seba kombinované sporáky líšia.

  • Veko – poklop na sporák, ktorý v prípade priklopenia vytvorí ďalší odkladací priestor.
  • Teleskopické výsuvy – umožnia vám vysunúť takmer celý pekáč bez toho, aby ste ho museli pridržiavať alebo vám vypadol z rúry von. Ideálne pri podlievaní a dochucovaní.
  • Zásuvka na plechy – býva umiestnená v spodnej časti spotrebiča. V niektorých prípadoch jej chýba dno, plechy tak odkladáte priamo na podlahu.

Dizajn

Sporák by mal byť v ideálnom prípade ozdobou kuchyne a je dôležité ho zladiť s celkovým dizajnom tejto miestnosti a ďalších spotrebičov. V zásade môžete vyberať z troch variantov:

  • Biele smaltované sporáky
  • Nerezové sporáky
  • Retro sporáky

Biely sporák je taká klasika, na ktorú sme už roky zvyknutí. Nerezový variant dodáva kuchyni nádych profesionality a lepšie zapadne do moderných príbytkov. Opačným smerom idú potom sporáky v retro prevedení, ktoré by vo vysoko modernej kuchyni pôsobili ako päsť na oko.

Ovládanie

Nielen dizajnovým, ale hlavne funkčným prvkom je ovládanie sporáka. Prakticky pri všetkých modeloch sa výrobcovia držia starých dobrých otočných gombíkov. Na rozdiel od moderných rúr nie sú u sporákov bežné ani zatláčacie gombíky. Rozdiel medzi ovládacími panelmi jednotlivých spotrebičov tak nakoniec spočíva hlavne v prítomnosti displeja, poprípade jeho veľkosti.

Údržba

Aj keď čistenie sporáka nepatrí práve k obľúbeným činnostiam, je vhodné na ne pomyslieť ešte pred nákupom. Jednoduchosť údržby sa totiž okrem iného odvíja aj od farebného vyhotovenia a použitých materiálov.

Veľké odlišnosti medzi jednotlivými modelmi tu nenájdeme. Farebné vyhotovenie sa drží tradičného bieleho smaltu alebo sivej nehrdzavejúcej ocele. Vnútro rúry je najčastejšie z čierneho smaltu, čo je zároveň praktické, pretože v porovnaní s antikorom sa z neho dajú nečistoty či pripálené zvyšky lepšie odstrániť. Na antikorovom povrchu naopak, môžu zostávať odtlačky prstov, čo nemusí poriadkumilovným povahám vyhovovať.

Čistiace funkcie

Sporáky vybavené elektrickou rúrou majú ešte jedno eso v rukáve – programy a doplnky, ktoré nutnú údržbu redukujú na minimum.

  • Katalytické čistenie – vnútorný povrch rúry je ošetrený poréznou smaltovanou vrstvou, ktorá pri programe čistenia vsakuje mastnotu a nečistoty, ktoré sa rozpúšťajú. Nevýhodou je životnosť vnútorných plechov, mali by sa meniť raz za 5 – 6 rokov.
  • Pyrolytické čistenie – proces, pri ktorom sa rúra rozohreje na teplotu až 500 °C, keď dochádza k spáleniu všetkých nečistôt vnútri.
  • Aqua Clean – spôsob čistenia s pomocou pary. Do rúry dáte pekáč s vodou a zapnete funkciu AquaClean. Cca po hodine pôsobenia pary by sa mali nečistoty na stenách rúry uvoľniť a vy ich následne ľahko zotriete.

Cena

Všetky informácie z jednotlivých kapitol sa samozrejme úmerné premietajú do ceny konkrétneho spotrebiča. Rolu tiež zohráva reputácia výrobcu, medzi overené napríklad patrí Mora, Amica, AEG, Gorenje, Electrolux, Zanussi, Bosch a ďalšie. Veľkú úlohu bude hrať nielen to, či ide o plyn, elektrinu či kombináciu, ale aj pridružené funkcie. Najčastejšie je možné naraziť na tieto cenové kategórie.

Cena do 400 €

Najlacnejší bude určite plynový sporák, poprípade ten kombinovaný so sklokeramickou doskou. Ak budete chcieť indukciu a viac funkcií, budete si musieť priplatiť. Ak hľadáte naozaj lacnú variantu, potom odporúčame zakúpiť kuchynský varič.

Cena od 400 € do 1 200 €

Tu jednoznačne víťazia kombinované a elektrické verzie vrátane tých vstavaných. Otvárajú sa vám pomyselné brány k energetickým triedam A+, A++ a viacerým prevedeniam indukčných dosiek, pri ktorých dokonca nechýba ani päť varných plôch. V prípade rúry môžete voliť napríklad otočný ražeň, teleskopické výsuvy a celkový objem cca 60 – 68 litrov.

Cena nad 1 200 €

Ak hovoríme o voľne stojacich sporákoch, ide o nerezové varianty, ako je to u modelov vstavaných. Objem rúry môže presahovať 69 litrov, čo sa prenesie aj do väčšej šírky a atypických rozmerov. Luxusné prevedenie, nadštandardná výbava a zodpovedajúci výkon sú úplnou samozrejmosťou.

Často kladené otázky ku kombinovaným sporákom

Ako vybrať kombinovaný sporák?

Na začiatku je potrebné sa rozhodnúť, či preferujete samostatne stojaci alebo vstavaný spotrebič. Pri výbere kombinovaného sporáka je potom potrebné venovať sa tak parametrom varnej dosky, ako aj rúry. Informácie o výkone a spotrebe zistíte z energetického štítku, ďalej sa zamerajte aj na ponúkané programy a ďalšie funkcie, k rúre napríklad na funkcie čistenia. Najlepšie kombinované sporáky potom nájdete v našom porovnaní.

Je lepší elektrický alebo kombinovaný sporák?

Elektrický a kombinovaný sporák sa líši iba varnou doskou, rúra je v oboch prípadoch na elektrinu. Plynová varná doska umožňuje rýchlejšiu reguláciu teplôt a má minimálne tepelné straty. Pri elektrickej doske záleží na jej type, napríklad sporáky s indukčnou doskou sa reguláciou teplôt veľmi blížia plynovým horákom, bývajú ale drahšie. Viac si o jednotlivých typoch sporákov a ich výhodách i nevýhodách môžete prečítať v tomto článku.

Je lepšia elektrická alebo plynová rúra?

Sporáky s plynovou rúrou sa už dnes takmer nepredávajú, ich výhodou je snáď len nízka cena. Oproti elektrickým rúram, ktoré bližšie popisujeme v tejto kapitole, majú horšiu reguláciu teploty, často je k dispozícii len spodný ohrev a nezvládajú teplovzdušné pečenie.

Existuje kombinovaný sporák aj vo vstavanom variante?

V dnešnej dobe už nie je na trhu veľký výber vstavaných sporákov, populárnejším variantom je kúpiť varnú dosku a rúru zvlášť. Existujú ale aj v kombinovanom variante, teda s elektrickou rúrou a plynovou doskou, ktoré majú spoločné ovládanie.

Eliška Srncová pôsobí v našej redakcii ako seniorný člen tímu a väčšinu domácich spotrebičov už za tie roky porovnávania a hodnotenia pozná ako svoje topánky. K témam pristupuje komplexne, pri kombinovaných sporákoch vám tak vysvetlí všetko, od typov palív, cez varianty varných dosiek až po funkcie rúry. Rozhľad si získava aj spracovávaním ďalších tém, ako sú indukčné sporáky, alebo plynové varné dosky.

Ako vám pomohol tento článok?
Budeme radi za spätnú väzbu.

Priemerné hodnotenie 4.8 z 9 hlasov

Ďalšie obľúbené testy a recenzie