Omega-3 nenasýtené mastné kyseliny alebo PUFA omega-3 sú dôležité látky pre ľudské zdravie. Organizmus si ich však nevie sám syntetizovať, preto ich musíme prijímať v strave, pretože medzi ich nevyhnutné funkcie patrí kladný vplyv na kardiovaskulárny systém, imunitu, centrálnu nervovú sústavu alebo zrak. Ide pritom predovšetkým o dve látky, a to kyselinu eikosapentaénovú (EPA) a kyselinu dokosahexaenovú (DHA). Na čo sme sa zamerali v našom článku?
- Prečo kúpiť kvalitné omega-3 mastné kyseliny – majú kladný vplyv na ľudské zdravie, pretože obsahujú kvalitné zložky, a to navyše v správnom množstve, forme a pomere.
- Nevýhody doplnkov stravy s omega-3 – niektoré produkty môžu byť drahé, nemusia chutiť práve najlepšie a môžu obsahovať aj problematické aditíva.
- Čo sú omega-3 mastné kyseliny a aký majú vplyv na zdravie – ide o látky, ktoré môžu mať pozitívny vplyv na fungovanie mozgu, kardiovaskulárnej sústavy, zraku alebo imunity.
- Najlepšie zdroje – dané látky sa nachádzajú v rybách, niektoré doplnky stravy s ich obsahom sú však vhodné aj pre vegetariánov a vegánov.
- Využitie – doplnky stravy s omega-3 mastnými kyselinami môžu byť dôležité predovšetkým pre športovcov pri náročnom tréningu, pre študentov, tehotné ženy alebo staršie osoby.
- Obsiahnuté látky – pokiaľ sa rozhodnete pre doplnky stravy s omega-3, zistite si, aké majú zloženie, a to predovšetkým v súvislosti s pomerom EPA a DHA.
- Príchute – niektoré doplnky stravy nechutia príliš dobre, čo môže byť problematické najmä u detí. Existujú však aj produkty s rôznymi príchuťami.
- Obľúbené značky – medzi veľmi populárne doplnky stravy patria výrobky značiek ako Möller’s, VitaHarmony, Walmark, Neftdesatné alebo Vegetology.
- Obstarávacia cena – niektoré doplnky stravy môžu stáť pár eur, iné sú mnohonásobne drahšie.
Odporúčame: pokiaľ chcete vašu suplementáciu doplniť aj o ďalšie kvalitné doplnky výživy, odporúčame vám naše porovnanie proteínov, spaľovačov tuku či kreatínov.
Prečo kúpiť kvalitné omega-3 mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny si je možné zaobstarať v rôznych doplnkoch stravy, či už vo forme kapsúl, tabliet, olejov, gélov alebo kvapiek, ktoré môžu mať rôznu kvalitu. Pochopiteľne by ste sa mali zamerať na lepšie produkty, ktoré majú hneď niekoľko pozitív.
- Majú kladný vplyv na ľudské zdravie – omega-3 mastné kyseliny kladne pôsobia na mozog, kardiovaskulárnu sústavu, zrak alebo imunitu (obranyschopnosť organizmu).
- Pochádzajú z kvalitných zdrojov – funkčné doplnky stravy pochopiteľne musia mať vhodné zloženie. Produkty s omega-3 často obsahujú rybie tuky, existujú však aj čisto rastlinné produkty.
- Zaujmú správnym zložením – doplnky stravy s omega-3 by mali obsahovať minimálne 50 % EPA a DHA v triglyceridovej forme a optimálnom pomere 1,8:1,2.
Majú kladný vplyv na ľudské zdravie
Ako sme už spomenuli vyššie, omega-3 mastné kyseliny hrajú dôležitú úlohu v ľudskej strave, pretože sú dôležité pre správne fungovanie ľudského organizmu. Podieľajú sa totiž na funkcii mozgu a majú kladný vplyv na kardiovaskulárnu sústavu, ktorej súčasťou je aj srdce. Pozitívne môžu pôsobiť aj na zrak, rovnako ako na imunitu. Vďaka tomu sa vlastne môže jednať o dôležitú prevenciu mnohých rôznych ochorení, a to vrátane závažných chorôb.
Pochádzajú z kvalitných zdrojov
Kvalitné doplnky stravy s omega-3 mastnými kyselinami pochopiteľne obsahujú látky z kvalitných zdrojov. Často sa jedná o tučné morské ryby žijúce v studených vodách (losos, tuniak či makrela), ale vyskytujú sa aj v sladkovodných rybách. Vodné živočíchy ich pritom sami získavajú z (morských) rias, ktoré sú teda ich primárnym zdrojom. Nachádzajú sa však aj v tekvicových a ľanových semienkach, rovnako ako vo vlašských orechoch.
Zaujmú správnym zložením
Produkty s omega-3 mastnými kyselinami väčšinou obsahujú živočíšne zložky (rybie tuky), existujú ale aj čisto rastlinné varianty vhodné pre vegetariánov a vegánov. Doplnky stravy s kvalitným zložením by v každom prípade mali obsahovať minimálne 50 % EPA a DHA, a to v triglyceridovej forme a optimálnom pomere 1,8:1,2 (pozri nižšie). Vyskytovať sa v nich navyše môžu aj ďalšie účinné látky, medzi ktoré patria predovšetkým vitamíny a minerály.
Nevýhody doplnkov stravy s omega-3
S doplnkami stravy obsahujúcimi omega-3 mastné kyseliny môžu byť spojené aj niektoré negatíva. V nasledujúcich riadkoch sa zameriame na tri základné zápory.
- Niektoré produkty môžu byť drahé – určité produkty s omega-3 môžu stáť aj cez 40 €. Často však majú špičkové zloženie, prípadne ide o väčšie balenie.
- Nemusia chutiť práve najlepšie – doplnky stravy na báze rybieho tuku nie sú najchutnejšou pochutinou pod slnkom. Existuje však hneď niekoľko riešení.
- Môžu obsahovať problematické aditíva – niektoré ponúkané produkty obsahujú konzervanty, umelé sladidlá či arómy, ktoré môžu zaťažovať organizmus.
Niektoré produkty môžu byť drahé
Ani kvalitné doplnky stravy s omega-3 mastnými kyselinami nemusia stáť horibilné sumy peňazí. Na druhú stranu za niektoré produkty je možné zaplatiť aj viac ako 40 €. Väčšinou sa však jedná o špičkové prípravky, ktoré obsahujú omega-3 z vysoko kvalitných zdrojov a nevyskytujú sa v nich naopak žiadne aditíva. Poprípade môže ísť o väčšie balenia, takže sa vo výsledku oplatia. Niektoré veľmi lacné výrobky vám pritom nevydržia dlho a pochybovať sa dá aj o ich účinnosti.
Nemusia chutiť práve najlepšie
Mnohé doplnky stravy s omega-3 mastnými kyselinami sú na báze rybieho tuku, ktorý nechutí práve najlepšie. Preto môže byť problematické ich zjesť, čo často platí predovšetkým pre deti. Tento problém môžu riešiť rýdzo rastlinné produkty, ktoré sú zároveň etické, pričom k dispozícii máte aj varianty s (ovocnými) príchuťami. Pokiaľ vám teda príde rybí tuk skutočne odporný, máte hneď niekoľko možností, ako dané negatívum eliminovať.
Môžu obsahovať problematické aditíva
Ako sme už spomenuli vyššie, omega-3 mastné kyseliny sa prirodzene vyskytujú v rôznych potravinách. Pokiaľ ich budete konzumovať v čerstvom stave a prirodzenej forme, bude sa pochopiteľne jednať o optimálne riešenie. Na druhú stranu ani mnohé doplnky stravy nebývajú problematické. Musíme však doplniť, že môžu obsahovať aditíva zaťažujúce organizmus ako konzervanty, umelé sladidlá či arómy. Pred nákupom je teda vhodné prečítať si zloženie.
Čo sú omega-3 mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny sú látky dôležité pre ľudský metabolizmus, ich správny príjem je teda všeobecne veľmi dôležitý pre ľudské zdravie. Vzhľadom na to, že ide o tzv. esenciálne nenasýtené mastné kyseliny, ľudský organizmus si ich nevie vyrobiť sám a musí ich prijímať zo stravy. Ide pritom predovšetkým o dve látky, ktoré sa okrem iného podieľajú na tvorbe bunkových membrán. Aké sú to?
- EPA (kyselina eikosapentaenová) – prekurzor niekoľkých látok, a to vrátane DHA. Dôležitá je aj pre zdravie kĺbov a kladný vplyv má aj na ľudskú psychiku.
- DHA (kyselina dokosahexaenová) – látka nevyhnutná pre vývoj mozgu a sietnice v priebehu tehotenstva a raného detstva. Má ale aj ďalšie pozitívne účinky (pozri nižšie).
Kyseliny EPA a DHA je vhodné prijímať v optimálnej kombinácii. Ideálny pomer by mal byť 1,8:1,2, čo môže byť jedno z dôležitých kritérií pri výbere doplnkov stravy. Doplňme, že sa často rieši aj pomer medzi omega-3 a omega-6 mastnými kyselinami. Podľa Spoločnosti pre výživu sa pritom jedná o maximálne 5:1. Bohužiaľ, výrobcovia častokrát pomer jednotlivých látok v zložení neuvádzajú.
Vplyv na zdravie
Ako sme už naznačili vyššie, omega-3 mastné kyseliny sú dôležité pre správne fungovanie ľudského organizmu. Pozitívne môžu pôsobiť predovšetkým na niektoré časti tela, prípadne na niektoré dôležité funkcie organizmu. Aké účinky teda predovšetkým majú?
- Tieto esenciálne kyseliny sa podieľajú na funkčnosti mozgu a srdca. Na kardiovaskulárnu sústavu majú kladný vplyv aj preto, že prispievajú k znižovaniu vysokého krvného tlaku, ktorý zvyšuje riziko infarktu myokardu, srdcového zlyhania či cievnej mozgovej príhody.
- Predovšetkým kyselina dokosahexaenová (DHA) pozitívne pôsobí na zrak, navyše má protizápalové účinky a v neposlednom rade priaznivo ovplyvňuje imunitu (obranyschopnosť organizmu). Tá je dôležitá pri prevencii prakticky všetkých ochorení.
Ako spoznať, že prijímate omega-3 mastné kyseliny v nedostatočnom množstve? Príznakov existuje hneď niekoľko. Jednať sa môže o častú únavu, zhoršujúcu sa pamäť, suchú pokožku, psychické problémy (napr. depresívne stavy), prípadne problémy so srdcom. V prípade, že na sebe tieto problémy pozorujete, zaraďte do svojho jedálnička prirodzené zdroje týchto látok, prípadne sa zamerajte na kvalitné doplnky stravy.
Upozorňujeme: vyššie zmienené príznaky sa môžu týkať aj ďalších ťažkostí, z ktorých niektoré môžu byť dosť závažné. Pokiaľ ich na sebe pozorujete dlhodobo, mali by ste samozrejme navštíviť svojho lekára, ktorý určí diagnózu, prípadne navrhne vhodné vyšetrenia.
Najlepšie zdroje omega-3 mastných kyselín
Omega-3 mastné kyseliny sú prirodzene obsiahnuté predovšetkým v niektorých potravinách. Hoci medzi kvalitné zdroje patria ryby, ich príjem nemusí byť problematický ani pre vegetariánov a vegánov, pretože existujú aj špičkové rastlinné zdroje.
- Za najlepší zdroj sú označované ryby, a to predovšetkým tučné a morské ryby, ktoré žijú v studených vodách (losos, tuniak či makrela). Vyskytujú sa však aj v sladkovodných rybách.
- Vynikajúcim zdrojom omega-3 mastných kyselín sú aj morské riasy. Za kvalitné rastlinné zdroje možno označiť aj tekvicové a ľanové semienka, prípadne olivový olej.
- Pokiaľ chcete mať istotu, že tieto esenciálne kyseliny dostávate do tela v dostatočnom množstve, zamerať sa môžete aj na doplnky stravy, ktorých existuje na trhu veľké množstvo.
Odporúčame: ak konzumujete morské ryby, mali by ste zvoliť tie udržateľne vylovené. Agresívny komerčný rybolov totiž ohrozuje morské ekosystémy.
Využitie
Pre akýkoľvek zdroj omega-3 mastných kyselín sa rozhodnete, vedzte, že obsah a pomer DHA a EPA by sa mal odvíjať od vašej aktuálnej životnej situácie aj konkrétneho zdravotného stavu. Pre prehľadnosť sme si pre vás pripravili tabuľku.
Viac DHA | Viac EPA | DHA + EPA |
Štúdium (podpora mozgových funkcií) | Fyzické aktivity (športovci atď.) | Staroba |
Tehotenstvo | Psychické problémy (napr. úzkosti) | Podpora kardiovaskulárneho systému |
Omega-3 esenciálne nenasýtené mastné kyseliny je každopádne často odporúčané konzumovať raz denne. Niekedy sa uvádza príjem ihneď po prebudení, športovci by ich však podľa ďalších názorov mali prijímať zároveň s jedlom po tréningu, ktoré bude bohaté na bielkoviny a sacharidy. Ak v každom prípade stavíte na jeden z predávaných doplnkov stravy, prečítajte si pokyny, ktoré vám poskytuje výrobca, aby ste ich užívali tak, ako máte.
Obsiahnuté látky
O obsiahnutých látkach sme sa síce rozpísali už vyššie, ale pri pohľade na ne môžeme taktiež jednoducho rozoznať kvalitné produkty od menej kvalitných výrobkov. Čo by doplnky stravy s omega-3 mastnými kyselinami mali (a nemali) obsahovať?
- Kvalitné produkty by mali obsahovať minimálne 50 % EPA a DHA. Ideálny pomer medzi nimi by mal byť 1,8:1,2 (viď vyššie).
- Kvalitu je možné hodnotiť aj podľa vstrebateľnosti daného doplnku stravy v organizme. Existujú dve formy omega-3, a to TG (triglyceridová forma) a EE (etylesterová forma). TG je pritom pre ľudské telo prirodzenejšia, má vyššiu biologickú dostupnosť aj lepšiu vstrebateľnosť. Výrobcovia však formu častokrát neuvádzajú.
- Doplnky stravy s omega-3 mastnými kyselinami môžu byť obohatené aj o ďalšie účinné látky. Jednať sa môže o vitamíny a minerály, z ktorých niektoré patria medzi tzv. antioxidanty, takže spomaľujú starnutie organizmu.
- Pri nákupe týchto produktov je taktiež vhodné sústrediť sa na to, či obsahujú väčšie množstvo pridaných aditív, ktoré môžu zaťažovať organizmus. Môže sa jednať o konzervanty, umelé sladidlá či arómy.
Upozorňujeme: doplnky stravy si môžete zaobstarať v rôznych formách. K dispozícii máte kapsuly, tablety, oleje, gély alebo kvapky. Každému totiž vyhovuje niečo iné.
Príchute
Predovšetkým doplnky stravy s omega-3 mastnými kyselinami na báze rybieho tuku nie sú príliš veľkým zážitkom pre chuťové poháriky. Z toho dôvodu sú na trhu produkty s príchuťami, ktoré sa môžu zapáčiť aj deťom. Ide napríklad o jahodovú či citrónovú príchuť, ale celkovo sú obľúbené doplnky stravy, ktoré sa chuťovo podobajú akémukoľvek ovociu. Ďalšie produkty sú zase rozpustné vo vode, takže si ich možno jednoducho pridať do svojho obľúbeného nápoja, prípadne do smoothie.
Upozorňujeme: samozrejme existujú aj rýdzo vegánske doplnky stravy s omega-3 mastnými kyselinami. Tie zvyknú obsahovať morské riasy, ale aj ďalšie rastlinné produkty.
Obľúbené značky
Omega-3 nenasýtené mastné kyseliny vo forme doplnkov stravy si môžete zaobstarať od rôznych výrobcov. Produkty niektorých z nich sú však vďaka svojej kvalite veľmi obľúbené. Aké sú to?
- Möller’s – nórska spoločnosť, ktorá sa zameriava na doplnky stravy s omega-3 mastnými kyselinami už od polovice 19. storočia. Jej produkty sú kvalitné a nie sú drahé.
- VitaHarmony – rýdzo česká firma zameriavajúca sa na rozličné doplnky stravy. Ponúka pritom aj kvalitné a lacné rybie oleje vo forme kapsúl určené pre deti aj pre dospelých.
- Walmark – obľúbená značka doplnkov stravy s viac ako 30-ročnou tradíciou, ktorej omega-3 mastné kyseliny sú určené prevažne pre dospelých. Cenovo môžu byť výhodné.
- Nefdesanté – česká značka, za ktorou stojí spoločnosť Nef de Santé. Doplnky stravy s omega-3 mastnými kyselinami vo forme tabliet a kapsúl si možno zaobstarať za priaznivé ceny.
- Vegetology – britská spoločnosť špecializujúca sa na prírodné rastlinné doplnky stravy. Produkty s omega-3 teda neobsahujú živočíšne produkty, sú však o niečo drahšie.
Möller’s
Spoločnosť Möller’s bola založená v Nórsku lekárnikom Peterom J. Möllerom už v roku 1854. Od začiatku sa pritom zameriavala na prírodné produkty, a to predovšetkým na rybie oleje, ktoré obsahujú omega-3 mastné kyseliny a vitamíny. Möller’s je najpredávanejšou značkou vo svojej kategórii v Nórsku, ale jej produkty sú veľmi obľúbené aj u nás. Jedná sa predovšetkým o oleje, ale aj o gély, kvapky, kapsuly alebo želé. Navyše nie sú nijak drahé, čo je určite dobrá správa.
VitaHarmony
VitaHarmony je rýdzo česká rodinná firma, ktorá existuje od roku 1997, hoci už v roku 1991 bol na trh uvedený multivitamín CentralVita. Spoločnosť sa dodnes špecializuje na rôzne doplnky stravy, teda nielen na multivitamíny, ale aj na antioxidanty, minerálne látky, prípadne na omega-3 mastné kyseliny. V tejto kategórii zoženiete lacné produkty z rybieho oleja vo forme kapsúl. K dispozícii pritom máte doplnky stravy pre deti aj dospelých.
Walmark
Walmark je obľúbenou značkou doplnkov stravy, ktorá existuje už vyše 30 rokov, pričom je súčasťou farmaceutickej spoločnosti Stada Group, ktorej počiatky siahajú až do 19. storočia. Produkty od tohto výrobcu sú dosť rozmanité, pričom medzi ne patria aj doplnky stravy s omega-3 mastnými kyselinami. Jedná sa predovšetkým o oleje a kapsuly, k dispozícii ale máte aj tablety. Cenovo sa pritom nejedná o drahé produkty. Určené sú prevažne pre dospelých.
Nefdesanté
Medzi najpopulárnejšie doplnky stravy s obsahom omega-3 mastných kyselín patria aj produkty značky Nefdesanté, za ktorou stojí česká spoločnosť Nef de Santé. Tá sa sústredí na potravinové doplnky, ktoré obsahujú kvalitné prírodné suroviny. Omega-3 produkty zoženiete vo forme kapsúl a tabliet, pričom ich popularita spočíva v kombinácii funkčnosti a priaznivých cien. Nejedná sa totiž ani zďaleka o najdrahšie doplnky stravy na trhu. Práve naopak.
Vegetology
Vegetology je britská spoločnosť, ktorej počiatky siahajú do 90. rokov 20. storočia. V tomto období bol stále na vzostupe trend čisto rastlinných produktov. Značka teda začala vyvíjať prírodné rastlinné doplnky stravy, ktoré sú vhodné aj pre vegetariánov a vegánov. To platí aj pre oleje a kapsuly s omega-3 mastnými kyselinami, ktoré inak často pochádzajú z rýb. Dané produkty sú napriek tomu vysoko kvalitné, hoci sú trochu drahšie, s čím je pri nákupe potrebné počítať.
Značka | Špecifikácia | Cenová kategória | Ktoré druhy ponúka | Komu značku odporúčame |
Möller’s |
Nórska spoločnosť, ktorá vyrába produkty s omega-3 už zhruba 170 rokov | Nižšia a stredná | Predovšetkým oleje s omega-3 živočíšneho pôvodu určené prevažne pre dospelých | Jedincom, ktorí hľadajú kvalitné doplnky stravy s omega-3 od spoločnosti s veľmi dlhou tradíciou |
VitaHarmony | Rýdzo česká firma zameriavajúca sa na rozličné doplnky stravy | Skôr nižšia | Rybie oleje vo forme kapsúl určené pre deti i dospelých | Jedincom, ktorí hľadajú obľúbené produkty s omega-3 za priaznivé ceny |
Walmark | Obľúbená značka doplnkov stravy s viac ako 30-ročnou tradíciou | Nižšia a stredná | Najmä oleje a kapsuly s omega-3 mastnými kyselinami živočíšneho pôvodu pre dospelých | Jedincom, ktorí hľadajú kvalitné doplnky stravy za pomerne priaznivú cenu |
Nefdesanté | Česká značka, za ktorou stojí spoločnosť Nef de Santé | Nižšia | Doplnky stravy s omega-3 vo forme tabliet a kapsúl | Jedincom, ktorí hľadajú veľmi obľúbené produkty s omega-3 mastnými kyselinami, za ktoré neutratia horibilné sumy peňazí |
Vegetology | Britská spoločnosť špecializujúca sa na prírodné rastlinné doplnky stravy | Skôr vyššia | Rýdzo prírodné rastlinné doplnky stravy vo forme olejov a kapsúl | Jedincom, ktorí hľadajú doplnky stravy s omega-3 mastnými kyselinami bez obsahu živočíšnych produktov |
Cena
Jednotlivé doplnky stravy s omega-3 mastnými kyselinami sa líšia obstarávacou cenou, a to častokrát dosť výrazne. V tomto ohľade hrá úlohu nielen kvalita jednotlivých zložiek, ale aj objem olejov, gélov či kvapiek, prípadne množstvo kapsúl alebo tabliet v jednom balení. Omega-3 doplnky stravy sme každopádne rozčlenili do troch cenových kategórií, z ktorých si môžete aktuálne vyberať.
Cena do 10 €
Najlacnejšie doplnky stravy s omega-3 mastnými kyselinami zoženiete už za čiastku okolo 2 €. Samozrejme by ste nemali v prvom rade hľadieť na cenu, avšak už do 5 € sa dajú zohnať kvalitné produkty v dostatočnom množstve, ktoré sú jednotlivými užívateľmi hodnotené veľmi kladne. Už do 10 € teda môžete zakúpiť výrobky, ktorých užívanie sa pozitívne odrazí na vašom zdravotnom stave.
Cena od 10 do 30 €
V tejto cenovej kategórii už možno nájsť skutočne špičkové omega-3 doplnky stravy, a to vrátane kvalitných rybích i vegánskych produktov. Ide pritom o vôbec najobľúbenejšie výrobky, pretože kombinujú vysokú kvalitu so stále priaznivou cenou. Odporúčame vám teda uvažovať práve o tejto cenovej kategórii.
Cena nad 30 €
Najdrahšie omega-3 doplnky stravy môžu stáť aj niekoľko desiatok eur. Na druhú stranu sa často jedná o vysoko kvalitné produkty, prípadne o veľké balenia, ktoré vám vydržia naozaj dlho. Vysoká cena teda má svoje opodstatnenie a z dlhodobého hľadiska vás aj drahšie výrobky môžu stáť menej ako zdanlivo lacnejšie doplnky.
Diskusia, poradňa a vaše skúsenosti
Spýtajte sa na čokoľvek a naši redaktori vám odpovedia v moderovanej diskusii. Ak potrebujete odpoveď čo najskôr, napíšte na facebook skupinu, kde radia aj ďalší používatelia a odborníci.