Menu

Test a recenzie 10 najlepších plynových varných dosiek 2022

Aktualizované:
Marec 2022
Autor:
Eliška Srncová, Iveta Polášková
AEG HKB 75540NB

Víťaz porovnania

Top produkt z päťplatničkových plynových varných dosiek

Akú plynovú varnú dosku vybrať podľa porovnania

Prečítať recenziu Orientačná cena 500 €
Prečítať recenziu Orientačná cena 260 €
Prečítať recenziu Orientačná cena 480 €

Zdroj energie, ktorý na varenie používate, je obvykle zásadným kritériom pre výber varnej dosky. Každý typ so sebou nesie samozrejme ako výhody, tak nevýhody, a je teda na vás, čo uznáte pre svoju domácnosť ako najlepšiu variantu. Plynové dosky, o ktorých bude v tomto článku reč, majú tú výhodu, že dokážu jedlo ohriať veľmi rýchlo, plameň sa dá dobre regulovať a nedochádza k tak veľkým tepelným stratám ako napríklad pri elektrických varných doskách. Zaujímavou alternatívou môžu byť indukčné varné dosky alebo kombinované dosky, ktoré sú na plyn aj elektrinu zároveň, tých je ale na trhu zatiaľ veľmi málo.

Plynové varné dosky majú za sebou už dlhú históriu, počas ktorej prešli svojim vývojom. Tie, ktoré aj v dnešnej dobe nájdu uplatnenie, ponúkajú pár vychytaných funkcií, ktoré vám varenie uľahčia. Inak ale ich funkčná ponuka za elektrickými či indukčnými modelmi stále výrazne pokrivkáva, s tým treba pri nákupe počítať.

Pokiaľ sa teda rozhodnete pre plynovú varnú dosku, môžete sa inšpirovať našim výberom, ktorý sme založili na mnohých kritériách týkajúcich sa výkonu, vzhľadu aj doplnkových funkcií. Pokiaľ si radšej na vec urobíte svoj názor a poobzeráte sa napríklad ešte inde, odporúčame prečítať si náš článok Ako vybrať plynovú varnú dosku. Predstaví vám základné vodítka, s pomocou ktorých si budete určite schopní prejsť kompletnú ponuku plynových varných dosiek sami.


Najlepšie plynové varné dosky podľa počtu horákov

Celkový výber sme rozdelili do troch kategórií podľa počtu horákov, ktorými jednotlivé dosky disponujú. V každej kategórii sme pre vás potom zvolili TOP produkt (najlepší model bez ohľadu na cenu), produkt Cena/výkon (zlatú strednú cestu medzi kvalitou a cenou) a tzv. Dostupnú variantu (čo najlepší produkt za čo najmenej peňazí).

Dvojplatničkové plynové varné dosky

Variant výberu
Hodnotenie
Najlepšie plynové varné dosky
Klady
vzhľadom na kategóriu
Zápory
vzhľadom na kategóriu
Orientačná cena Aktuálna cena
0.

TOP produkt

Dvojplatničkové plynové varné dosky

91,4 %

  • Ukazovateľ zvyškového tepla
  • Displej
  • Vyššia cena

500 €

Zobraziť ponuky
1.

Cena/výkon

Dvojplatničkové plynové varné dosky

78,5 %

  • 9 stupňov výkonu
  • Liatinové mriežky
  • Poistka plameňa
  • Nižší výkon veľkej platničky
  • Žiadne pokročilé funkcie

120 €

Zobraziť ponuky
2.

Pre nenáročných

Dvojplatničkové plynové varné dosky

73,8 %

  • Nízka cena
  • Nestabilné mriežky

100 €

Zobraziť ponuky

Štvorplatničkové plynové varné dosky

Variant výberu
Hodnotenie
Najlepšie plynové varné dosky
Klady
vzhľadom na kategóriu
Zápory
vzhľadom na kategóriu
Orientačná cena Aktuálna cena
0.

TOP produkt

Štvorplatničkové plynové varné dosky

94,5 %

  • Vysoký výkon
  • Malá hmotnosť
  • Chýbajúce pokročilé funkcie

260 €

Zobraziť ponuky
1.

Cena/výkon

Štvorplatničkové plynové varné dosky

83,8 %

  • Elegantný dizajn
  • WOK horák
  • Nestabilné mriežky

200 €

Zobraziť ponuky
2.

Pre nenáročných

Štvorplatničkové plynové varné dosky

72,3 %

  • Nižšia cena
  • Očíslovaná škála výkonu
  • Trysky na PB v balení
  • Nemá WOK horák
  • Chýbajú pokročilé funkcie
  • Nemá poklop

160 €

Zobraziť ponuky

Päťplatničkové plynové varné dosky

Variant výberu
Hodnotenie
Najlepšie plynové varné dosky
Klady
vzhľadom na kategóriu
Zápory
vzhľadom na kategóriu
Orientačná cena Aktuálna cena
0.

TOP produkt

Päťplatničkové plynové varné dosky

92,0 %

  • Ukazovateľ zvyškového tepla
  • Displej aj časovač
  • Možnosť prepojenia s digestorom
  • Vysoká cena
  • Náročnejšie čistenie
  • Nevhodná pre varenie cez noc (po dlhšom čase pípa)

480 €

Zobraziť ponuky
1.

Cena/výkon

Päťplatničkové plynové varné dosky

81,5 %

  • Silné horáky
  • Technológia FlameSelect
  • Málo doplnkových funkcií

380 €

Zobraziť ponuky
2.

Pre nenáročných

Päťplatničkové plynové varné dosky

71,6 %

  • Dostupná cena
  • WOK horák
  • Menej kvalitný materiál

315 €

Zobraziť ponuky

Ako chápať redakčné hodnotenie?

Odporúčame iba produkty, ktoré majú podľa posúdenia redaktora hodnotenie nad 70 %. Pozrite sa, čo jednotlivé percentuálne hladiny znamenajú.

Porovnanie parametrov najlepších varných dosiek na plyn

Recenzia Siemens ER 3A6 BD 70
Siemens ER 3A6 BD 70
Recenzia Amica DDPS 3201 LZBG
Amica DDPS 3201 LZBG
Recenzia Mora VDP 325 X
Mora VDP 325 X
Recenzia Mora VDP 645 GB1
Mora VDP 645 GB1
Recenzia Bosch POH6B6B10
Bosch POH6B6B10
Recenzia Amica DP 6401 LZB
Amica DP 6401 LZB
Recenzia AEG HKB 75540NB
AEG HKB 75540NB
Recenzia Bosch PCQ7A5M90
Bosch PCQ7A5M90
Recenzia Electrolux KGG7536K
Electrolux KGG7536K
Ocenenie

TOP produkt

Cena/výkon

Pre nenáročných

TOP produkt

Cena/výkon

Pre nenáročných

TOP produkt

Cena/výkon

Pre nenáročných

Hodnotenie

91,4 %

78,5 %

73,8 %

94,5 %

83,8 %

72,3 %

92,0 %

81,5 %

71,6 %

Kategórie

Dvojplatničkové plynové varné dosky

Dvojplatničkové plynové varné dosky

Dvojplatničkové plynové varné dosky

Štvorplatničkové plynové varné dosky

Štvorplatničkové plynové varné dosky

Štvorplatničkové plynové varné dosky

Päťplatničkové plynové varné dosky

Päťplatničkové plynové varné dosky

Päťplatničkové plynové varné dosky

Orientačná cena

500 €

120 €

100 €

260 €

200 €

160 €

480 €

380 €

315 €

Celkový výkon (W)

4 700

3 800

4 000

7 800

7 700

7 400

10 900

11 500

10 900

Horák 1 (W)

1 900

1 000

1 000

1 000

1 000

1 000

1 000

1 000

1 000

Horák 2 (W)

2 800

2 800

3 000

1 750

1 700

1 800

2 000

1 750

2 000

Horák 3 (W)

Neuvedené

Neuvedené

Neuvedené

1 750

1 700

1 800

2 000

1 750

2 000

Horák 4 (W)

Neuvedené

Neuvedené

Neuvedené

3 300

3 300

2 800

2 000

3 000

2 000

Horák 5 (W)

Neuvedené

Neuvedené

Neuvedené

Neuvedené

Neuvedené

Neuvedené

4 000

4 000

3 900

Materiál varnej dosky

Sklokeramika

Sklo

Nerez

Sklokeramika

Sklo

Smalt

Sklokeramika

Nerez

Sklokeramika, nerez

Materiál mriežky

Liatina

Liatina

Smaltovaná oceľ

Liatina

Smaltovaná oceľ

Liatina

Liatina

Liatina

Liatina

Farba varnej dosky

Čierna

Čierna

Strieborná

Čierna

Čierna

Čierna

Čierna

Strieborná

Čierna

Šírka (cm)

30

30

28,8

58

59

59

74

75

74

Hĺbka (cm)

52

52

51

51

52

52

51

52

51

Výška (cm)

4,5

4,7

10,3

11,2

4,5

4,8

4,3

4,5

4,3

Hmotnosť (kg)

6,4

10,15

7,8

6,1

11,7

11,5

17,2

13,7

16,5

Porovnanie vybavenia a funkcií

Recenzia Siemens ER 3A6 BD 70
Siemens ER 3A6 BD 70
Recenzia Amica DDPS 3201 LZBG
Amica DDPS 3201 LZBG
Recenzia Mora VDP 325 X
Mora VDP 325 X
Recenzia Mora VDP 645 GB1
Mora VDP 645 GB1
Recenzia Bosch POH6B6B10
Bosch POH6B6B10
Recenzia Amica DP 6401 LZB
Amica DP 6401 LZB
Recenzia AEG HKB 75540NB
AEG HKB 75540NB
Recenzia Bosch PCQ7A5M90
Bosch PCQ7A5M90
Recenzia Electrolux KGG7536K
Electrolux KGG7536K
Ocenenie

TOP produkt

Cena/výkon

Pre nenáročných

TOP produkt

Cena/výkon

Pre nenáročných

TOP produkt

Cena/výkon

Pre nenáročných

Hodnotenie

91,4 %

78,5 %

73,8 %

94,5 %

83,8 %

72,3 %

92,0 %

81,5 %

71,6 %

Kategórie

Dvojplatničkové plynové varné dosky

Dvojplatničkové plynové varné dosky

Dvojplatničkové plynové varné dosky

Štvorplatničkové plynové varné dosky

Štvorplatničkové plynové varné dosky

Štvorplatničkové plynové varné dosky

Päťplatničkové plynové varné dosky

Päťplatničkové plynové varné dosky

Päťplatničkové plynové varné dosky

Orientačná cena

500 €

120 €

100 €

260 €

200 €

160 €

480 €

380 €

315 €

Integrované zapaľovanie

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Plynová poistka

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Poklop

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Rýchlohorák, WOK horák

Nie

Nie

Nie

Áno

Áno

Nie

Áno

Áno

Áno

Detská poistka

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Časovač

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Áno

Nie

Nie

Displej

Áno

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Áno

Nie

Nie

Ukazovateľ zvyškového tepla

Áno

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Áno

Nie

Nie

Trysky na iný typ plynu

Áno

Áno

Neuvedené

Áno

Áno

Áno

Neuvedené

Áno

Áno

Ovládanie

Gombíkové

Gombíkové

Gombíkové

Gombíkové

Gombíkové

Gombíkové

Gombíkové

Gombíkové

Gombíkové

Elektrické napätie

220 - 240 V

Neuvedené

230 V

230 V

Neuvedené

Neuvedené

220 - 240 V

230 V

220 - 240 V

Recenzie najlepších plynových varných dosiek

TOP produkt Dvojplatničkové plynové varné dosky
91,4 % Celkové hodnotenie
  • Ukazovateľ zvyškového tepla
  • Displej
  • Vyššia cena

Plynová doska Siemens ER 3A6 BD bude pravdepodobne vyhovovať menším domácnostiam, ktoré si však v tejto oblasti potrpia na to najlepšie. Ponúkne dve platničky s celkovým výkonom 4 700 W, elegantný čierny povrch a pevné liatinové mriežky. Najväčšie bonusy však nájdete medzi funkciami, ako jedna z mála má displej a ukazovateľ zvyškového tepla, ktorý chráni pred neopatrným spálením.

500 € Orientačná cena

Cena/výkon Dvojplatničkové plynové varné dosky
78,5 % Celkové hodnotenie
  • 9 stupňov výkonu
  • Liatinové mriežky
  • Poistka plameňa
  • Nižší výkon veľkej platničky
  • Žiadne pokročilé funkcie

Doska Amica DDPS 3201 LZBG disponuje dvoma plynovými horákmi s celkovým výkonom 3 800 W. Ďalej potešia liatinové rošty na podklade z elegantného čierneho skla, bezpečnostná poistka a integrované zapaľovanie, bohatšiu ponuku funkcií by ste však hľadali márne.

120 € Orientačná cena

Pre nenáročných Dvojplatničkové plynové varné dosky
73,8 % Celkové hodnotenie
  • Nízka cena
  • Nestabilné mriežky

Mora VDP 325X predstavuje základný dvojplatničkový model vhodný pre nenáročných užívateľov. Celkovým výkonom v kategórii trochu pokrivkáva, to však najmä kvôli menšiemu výkonu úsporného horáka. Väčší horák má výkon 3 000 W, čo je na rýchlu prípravu úplne dostačujúce. Daň za nižšiu cenu sú smaltované mriežky, ktoré sú v porovnaní s liatinovými považované za menej kvalitné.

100 € Orientačná cena

TOP produkt Štvorplatničkové plynové varné dosky
94,5 % Celkové hodnotenie
  • Vysoký výkon
  • Malá hmotnosť
  • Chýbajúce pokročilé funkcie

Varná doska Mora predstavuje štvorplatničkový variant s vysokým výkonom. Prednosťou sú kvalitné materiály – sklokeramická platnička a liatinové mriežky. Z funkcií sa môžete tešiť skôr na tie základné, integrované zapaľovanie v gombíku a poistku plameňa, vďaka ktorej pri zhasnutí nebude unikať plyn. Výhodou je aj WOK horák, ktorý poskytuje extra veľký výkon napríklad pre rýchle restovanie.

260 € Orientačná cena

Cena/výkon Štvorplatničkové plynové varné dosky
83,8 % Celkové hodnotenie
  • Elegantný dizajn
  • WOK horák
  • Nestabilné mriežky

Plynová doska Bosch je vo väčšine parametrov dokonale priemerná. Ponúkne štyri horáky, z ktorých najsilnejší WOK horák má výkon 3300 W, a štandardné rozmery. Nevýhodu predstavujú smaltované rošty, ktoré sú v porovnaní s liatinovými menej stabilné. Výhodou je naopak elegantný dizajn a integrované zapaľovanie v gombíku. S nadštandardnými funkciami však nepočítajte.

200 € Orientačná cena

Pre nenáročných Štvorplatničkové plynové varné dosky
72,3 % Celkové hodnotenie
  • Nižšia cena
  • Očíslovaná škála výkonu
  • Trysky na PB v balení
  • Nemá WOK horák
  • Chýbajú pokročilé funkcie
  • Nemá poklop

Plynová doska výrobcu Amica ponúka elegantný čierny povrch, ktorý sa dobre čistí, z kvalitného materiálu sú tiež mriežky. Funkčne príliš vybavená nie je, náruživým kuchárom by mohol chýbať WOK horák. Základné funkcie, ako je integrované zapaľovanie v gombíku alebo poistka plameňa, sú však samozrejmosťou. Vychytávku predstavuje očíslovaná škála výkonu, vďaka ktorej môžete plameň regulovať presnejšie.

160 € Orientačná cena

TOP produkt Päťplatničkové plynové varné dosky
92,0 % Celkové hodnotenie
  • Ukazovateľ zvyškového tepla
  • Displej aj časovač
  • Možnosť prepojenia s digestorom
  • Vysoká cena
  • Náročnejšie čistenie
  • Nevhodná pre varenie cez noc (po dlhšom čase pípa)

Plynová varná doska AEG HKB 75540NB ponúkne päť horákov, z ktorých najsilnejší poskytne výkon až 4000 W. Najvýraznejšie zaujme širokou paletou funkcií, ktorou takmer konkuruje elektrickým modelom. Nájdete na nej ukazovateľ zvyškového tepla, časovač aj jednoduchý displej. Ak vás láka prepojenie varnej dosky s digestorom, možno oceníte aj funkciu Hob2Hood. Nevýhody spoznáte pri čistení sklokeramiky, ktoré býva v porovnaní so smaltom náročnejšie.

480 € Orientačná cena

Cena/výkon Päťplatničkové plynové varné dosky
81,5 % Celkové hodnotenie
  • Silné horáky
  • Technológia FlameSelect
  • Málo doplnkových funkcií

Bosch PCQ7A5M90 predstavuje päťplatničkový model s veľmi dobrým výkonom a silnými horákmi. Povrch je na rozdiel od väčšiny dosiek z nerezu, takže bude vyzerať veľmi elegantne – pokiaľ ho však uchránite pred poškriabaním a odtlačkami prstov. Ovládanie uľahčí technológia FlameSelect, škála výkonu je prehľadne rozdelená na deväť dielikov. Výbava funkciami je slabšia, ostatne ako u väčšiny plynových dosiek.

380 € Orientačná cena

Pre nenáročných Päťplatničkové plynové varné dosky
71,6 % Celkové hodnotenie
  • Dostupná cena
  • WOK horák
  • Menej kvalitný materiál

So sporákom Electrolux KGG7536K sa môžete tešiť na päť horákov, medzi ktorými nájdete aj WOK horák s extra silným výkonom. Daň za nízku cenu je v niektorých prípadoch trochu horšie prevedenie, a to aj keď materiálovo je na tom doska veľmi dobre. Ohľadom funkcií nečakajte zázraky, nájdete tu len základ v podobe integrovaného zapaľovania a plynovej poistky.

315 € Orientačná cena

Ako vybrať plynovú varnú dosku

Pri navrhovaní či prestavbe kuchyne sa pravdepodobne najskôr pozastavíte nad otázkou, kam varnú dosku umiestniť. Radami, na čo pri tom myslieť, náš článok začneme. Nasledovať bude odhad počtu platničiek, ktoré pri varení upotrebíte, a stráženie ich dostatočného výkonu. Ako sa nižšie dočítate, tento parameter rozhodne odporúčame nepodceňovať.

Pokiaľ vám záleží na vzhľade a na tom, ako nová doska zapadne do vášho interiéru, pravdepodobne sa začítajte aj do kapitoly o dizajne a materiáloch. Tu je nutné počítať s tým, že niektoré materiály majú oproti iným aj lepšie či horšie možnosti údržby. O tom sme sa bližšie rozpísali v kapitole Čistenie.

Pretože pre niekoho môžu byť dôležité aj doplnkové funkcie, tiež im venujeme v našom článku samostatnú kapitolu. Záver, ako je u nás zvykom, patrí cenovému okienku a približným nákladom, ktoré pri nákupe varnej dosky môžete očakávať.

Ako vybrať plynovú varnú dosku stručne:

  • Chcete varnú dosku alebo sporák? S varnou doskou máte viac možností výberu, sporák vás vyjde lacnejšie.
  • Koľko horákov potrebujete? Rozhodujte sa podľa vášho nadšenia na varenie aj podľa členov domácnosti.
  • Má doska dostatočný výkon? Výrazné nedostatky by sa mohli negatívne prejaviť v dĺžke varenia.
  • Aký materiál uprednostníte? Riadiť sa môžete ako zamýšľaným vzhľadom, tak jednoduchosťou údržby.
  • Aké funkcie od dosky vyžadujete? Štandardom je dnes bezpečnostná poistka a integrované zapaľovanie.
  • Koľko ste ochotní do tohto spotrebiča zainvestovať? Cena samozrejme porastie s počtom horákov a s luxusnejšími funkciami.

Umiestnenie

Ak sa rozhodnete zaobstarať si plynovú varnú dosku, je potrebné na to myslieť od samého začiatku, kedy kuchyňu staviate. Rozmyslite si, kam ju umiestnite, aby ste na to miesto mohli zaviesť prívod plynu a elektriny. Každopádne inštalácia tohto typu spotrebiča je pomerne zložitá, a tak odporúčame si k nej zavolať remeselníka, ktorý ju zvládne oveľa rýchlejšie. Navyše budete mať istotu, že je všetko zapojené tak, ako má, a bude bezpečné dosku používať.

Aj v prípade, že si dosku pripájate sami, je nutné potom privolať odborníka (revízneho technika), ktorý celú sústavu skontroluje a udelí vám revíziu. V opačnom prípade hrozia problémy napríklad s poisťovňou v prípade nehody, ale aj s výrobcom pri uplatňovaní reklamácií.

Pokiaľ kupujete varnú dosku takto samostatne, ide vždy o vstavaný spotrebič, ktorý pekne zapadne do vašej kuchynskej linky. Len pre vašu informáciu ale uvedieme, že existuje aj tzv. polyvalentný typ varných dosiek. Dosku tohto druhu je možné kombinovať s rúrou na pečenie. Obvykle sa kupujú od rovnakého výrobcu, sú umiestnené nad sebou a na ich ovládanie slúži jeden spoločný panel.

Prečo elektrinu k plynovému spotrebiču?

Prečo máme pri plynových varných doskách uvedený parameter Napätie? Je to preto, že aj plynové variče majú prípojku k elektrine. Jediné, ktoré to nemajú, sú tie úplne základné. Pokiaľ ale chceme, aby sa sporák aspoň automaticky zapaľoval a mal napríklad aj ďalšie funkcie, ako je časomiera a pod., bez elektriny sa nezaobídeme.

Popis a vysvetlenie umiestnenia rôznych kuchynských spotrebičov

Veľkosť a výkon

Zásadnou otázkou pri varnej doske je počet platničiek. Je vás v domácnosti málo a varíte skôr príležitostne? Pravdepodobne si vystačíte s dvoma alebo dokonca jednou platničkou. Pokiaľ naopak viete, že budete vyvárať vo veľkom, nebojte sa siahnuť aj po väčších, štvor- až päťplatničkových verziách. Výnimočne nájdeme aj variant so šiestimi horákmi, ten je už ale určený skôr profesionálom a podľa toho tiež stojí.

Obvyklá šírka akejkoľvek varnej dosky je 60 cm. Plynové dosky nie sú výnimkou. Avšak aj v súvislosti s predchádzajúcim odsekom je samozrejmé, že sa môže táto hodnota rôzniť. Zatiaľ čo jednoplatničková doska môže mať do šírky 30 cm, šesťplatničková dosiahne v tom istom rozmere pokojne až na jeden meter. V hĺbke už sa s takou variabilitou nestretneme, všetky dosky sa pohybujú okolo 50 cm, aby vyhovovali kuchynským štandardom.

Vyobrazenie veľkostí plynových varných dosiek

Okrem počtu horákov odporúčame kontrolovať aj ich výkon. Od neho sa totiž odvíja rýchlosť varenia, ktoré by menej výkonnej doske mohlo trvať dlhšie. Výkon najmenších varných zón začína na 1 000 W, pri stredných zónach sa dočkáte zhruba 1 700 – 2 000 W. Najväčšie horáky a WOK horáky dosahujú výkon až 4 000 W.

Dizajn a materiál

Na rozdiel od ostatných varných dosiek máme s tými plynovými veľkú možnosť variability čo sa farieb a materiálu týka. Na výber je z tradičných bielych modelov alebo elegantných čiernych či strieborných. V materiáli sa stretneme so smaltovaným plechom, sklom, sklokeramikou alebo nerezom.

Vôbec prvé plynové varné dosky boli vyrábané zo smaltovaného plechu. Táto metóda sa stále používa a modely takto vyrobené patria k tým najlacnejším. Pokiaľ vám ale záleží na tom, ako bude spotrebič vyzerať, a nevadí vám si trochu priplatiť, ponúkajú sa zvyšné menované varianty. Obzvlášť sklokeramika a nerez dokážu vyzerať veľmi elegantne.

Mriežky bývajú obvykle liatinové. Je to výhodný materiál z hľadiska odolnosti aj čistenia. Tu je dôležité, aby na doske pevne sedeli a boli stabilné, čo býva napríklad pri smaltových mriežkach často problém. Po vzhľadovej stránke pripadá do úvahy ešte jeden parameter, a to je rám alebo ľahko zvýšený vonkajší okraj. Pokiaľ sa vám na dosku niečo vyleje, rám zafunguje ako mechanická prekážka, vďaka ktorej sa to nerozleje ďalej po linke a po podlahe. Na niekoho na druhú stranu môže pôsobiť rušivo a zvolí skôr model bez neho.

Ovládanie

Pri plynových doskách sa spravidla nestretneme s dotykovým či tlačidlovým ovládaním, všetko je potrebné kontrolovať mechanickými gombíkmi. Stačí nimi otočiť a následne škrtnúť zápalkou nad zapínajúcou sa platničkou. Prípadne, pokiaľ je váš model vybavený integrovaným zapaľovaním v gombíku, bude potrebné ho pred otočením ešte stlačiť, avšak doska už „škrtne“ za vás.

Typ plynu

V základnom nastavení sú takmer všetky plynové varné dosky pripravené na použitie so zemným plynom. U väčšiny z nich však dostanete v balení aj špeciálne trysky na propán bután. Stačí ich teda vymeniť a razom môžete váš varič používať aj napojený na plynovú bombu.

Toto riešenie určite uvítajú majitelia chát, kam môže byť problematické plyn zaviesť. Zároveň sa tým zbavia závislosti od dodávateľa, a pokiaľ budú variť len občas, tak dokonca ušetria. Nebudú totiž musieť dodávateľovi platiť skladovanie, distribúciu a ďalšie služby. Na druhej strane však musia fľaše sami nakupovať a vymieňať. Nutné je tiež postrážiť, aby šla bomba zabudovať do vašej kuchynskej linky, nie všetky to totiž umožňujú.

Pokiaľ však prípojku máte a varíte denne, lacnejšie vás vyjde zemný plyn (hoci jeho cena sa u jednotlivých dodávateľov samozrejme líši). Zároveň vám odpadnú starosti s menením fliaš a sledovaním, koľko plynu vám ešte zostáva.

Výhody Nevýhody
Zemný plyn + Ekonomickejší pri veľkej spotrebe 

+ Žiadne menenie fliaš

– Závislosť na prípojke a na dodávateľovi
Propán bután + Môže byť všade 

+ Ekonomickejší pri malej spotrebe

– Nutnosť riešiť nákup a inštaláciu 

– Fľaše môžu byť ťažké

Vybavenie a funkcie

V tejto kapitole ďalších parametrov, ktoré sa na prvý pohľad tvária ako menej podstatné, pre niekoho však môžu byť naopak kľúčové. Týkajú sa ako bezpečnosti, tak aj užívateľského komfortu. Dôležité je, aby každý vzal do úvahy svoje individuálne požiadavky a riadil sa podľa nich.

Bezpečnosť

Obavy ohľadom bezpečia mnohých zákazníkov od kúpy plynovej varnej dosky zrádzajú. A to je škoda. Väčšina výrobcov moderných dosiek totiž na bezpečie myslí a ich produkty sú vybavené poistkami.

  • Plynová poistka – Má ju každý sporák, ktorý dnes kúpite. Nemusíte sa teda báť nechceného úniku plynu. Pokiaľ plameň zhasne, a to či už z dôvodu nedostatku plynu alebo uhasenia, prívod sa automaticky zastaví.
  • Detská poistka – Uzamkne všetko ovládanie, aby dieťa nemohlo otáčať gombíkmi. Tou disponujú niektoré modernejšie modely.
  • Ukazovateľ zvyškového tepla – Chráni pred popálením po dovarení. Horáky totiž zostávajú ešte nejaký čas horúce, na čo sa ľahko zabúda.

Samozrejme, že ani poistky nie sú všemocné. Opatrnosť je potrebná napríklad z toho pohľadu, že manipulujete s otvoreným ohňom a je tu teda isté riziko popálenia počas varenia.

Vychytávky

Názov tejto podkapitoly môže byť ľahko zavádzajúci, pretože všeobecne platí, že ponuka funkcií alebo iných doplnkov u plynových dosiek nebýva tak široká. Nie je to teda faktor, ktorý by mal byť pri výbere vyložene rozhodujúci, hoci môže potešiť. Ide napríklad o tieto funkcie:

  • Turbo/WOK horák – Stretneme sa s ním pri doskách s viacerými platničkami. Výkon tohto horáka bude v porovnaní s ostatnými silnejší a bude sa tak hodiť pre prudké vyprážanie v rozmernejších nádobách.
  • Poklop – Pokiaľ varíte často a v priestrannej kuchyni, pravdepodobne ho ani nevyužijete. Pokiaľ však šetríte s miestom, môžete zakúpiť dosku s poklopom, ktorý v prípade, že sa na varenie nechystáte, priklopíte, čím získate priestor na ďalšie činnosti.
  • Displej – Je k dispozícii pri niektorých drahších modeloch. Nenahrádza však gombíky, pretože neslúži na ovládanie. Väčšinou zobrazuje len výkonnostný stupeň, na ktorý príslušný horák hreje.

Budúcnosť plynových varičov

Výhody plynových horákov – rýchlosť a jednoduchú reguláciu, a eleganciu sklokeramiky kombinujú špeciálne dosky. Ich výnimočnosťou je umiestnenie horákov, ktoré nenájdete na skle, ale pod ním. Doska je teda úplne hladká a elegantná. Tieto modely majú veľkú výhodu v bezpečnosti – nechytí vám od nich utierka a nižšie je aj riziko popálenia (Zdroj: Which).

Čistenie

Údržba býva pri tomto type varných dosiek vždy trochu problém. Zvyšky jedla zapadávajú do ťažko dosiahnuteľných medzier okolo horákov, kam sa dá s handričkou len ťažko dostať. V dnešnej dobe je však väčšina mriežok odnímateľných, čo vám prístup k spodnej ploche výrazne uľahčí. Navyše samotné mriežky bývajú vyrábané z liatiny, čo je materiál, ktorý je možné vyčistiť dobre.

Údržba sa odvíja od materiálu dosky, tie sa líšia ako odolnosťou voči poškriabaniu, tak aj voči dotyku, ktorý na niektorých povrchoch zanechá nevzhľadné šmuhy. Majiteľom varných dosiek, ktoré sa nevyznačujú odolnosťou, rozhodne odporúčame opatrnosť a čistenie len mäkkými handričkami. Niektorí výrobcovia tiež posielajú na trh vlastné neabrazívne čistiace prostriedky.

  • Nerezové kusy sú na čistenie skôr za trest, pretože udržať ich nepoškriabané je mnohokrát nadľudský výkon. Ďalšou nevýhodou je fakt, že každý dotyk zanechá na povrchu odtlačok prstov a šmuhy môžu spôsobiť aj nevhodné čistiace prostriedky.
  • Sklokeramika tiež nie je príliš odolná. Pozor si musíte dať najmä na poškriabanie. Medzi čiernymi a bielymi doskami sú v tomto ohľade rozdiely. Na čiernych je viac vidieť dotyk či trocha prachu, svetlá sklokeramika má zase tendenciu v oblasti okolo horákov pozvoľna žltnúť.
  • Majitelia smaltovaných dosiek v kategórii údržby vyhrávajú. Smalt je odolný voči poškriabaniu, a ohľadom čistiacich prostriedkov si tiež nemusíte príliš lámať hlavu. A dotyk prstom odtlačok nezanechá.
Materiál Odolnosť voči poškriabaniu Odolnosť voči chemickým prostriedkom Dotyk zanecháva škvrny
Smalt Áno Áno Nie
Nerez Nie Áno, nevhodný prostriedok však môže povrch ušpiniť Áno
Sklokeramika Nie Áno Áno, najmä na tmavých doskách

Cena

Veľmi zásadným kritériom výberu plynovej varnej dosky je pochopiteľne aj jej cena. Tá sa môže držať pár stoviek, ale tiež sa môže vyšplhať aj nad čiastku 400 €. Poďme si teda stručne načrtnúť, koľko sa do varnej dosky oplatí investovať a čo môžete od jednotlivých cenových kategórií očakávať.

Do 200 €

V prvej cenovej kategórii sa nachádzajú tie menšie, dvojplatničkové varné dosky, prípadne menej kvalitné štvorplatničkové. Akonáhle má doska viac ako 4 horáky, obvykle si za ňu budete musieť zaplatiť už viac. Nájdeme tu spotrebiče z nerezu, smaltovanej ocele, aj zopár modelov zo žiadanej sklokeramiky. Takmer žiadny z modelov neponúka viac funkcií ako základné bezpečnostné poistky a integrované zapaľovanie.

Od 200 € do 400 €

Do 400 € si môžete zaobstarať už veľmi kvalitnú varnú dosku, a to aj so štyrmi a viac horákmi. Nachádzajú sa tu už výrobky s tzv. WOK horákmi, ktoré horia o veľkej sile a umožňujú prudké vyprážanie mäsa či zeleniny. Prevažujúcim materiálom je kombinácia sklokeramiky a liatiny. Bezpečnostné poistky a integrované zapaľovanie sú už samozrejmosťou. Pre tie najpokročilejšie modely však budete musieť siahnuť ešte o kategóriu vyššie.

Nad 400 €

Najvyššia cenová kategória zodpovedá najvyššej kvalite. Až tu sa ukáže, že aj varné dosky na plyn môžu mať plno vychytávok. Či už ide o digitálny displej alebo ukazovateľ zvyškového tepla. Často sa tiež stretneme s technológiami, ktoré umožňujú postupné nastavovanie sily plynu. Konštrukcie sú navyše vyrobené z kvalitných materiálov, takže sa nemusíte obávať o životnosť týchto výrobkov.

Často kladené otázky k plynovým varným doskám

Ako vyberať plynovú varnú dosku?

Výber plynovej varnej dosky nie je príliš zložitý, v zásade treba sledovať štyri hlavné kritériá – zdroj tepla, počet horákov, ponuku funkcií a materiál. Zdrojom tepla je myslený typ plynu, teda či doska využíva zemný plyn alebo propán-bután, oboje má svoje výhody aj nevýhody. Zvolený počet horákov by mal zodpovedať početnosti varenia a počtu osôb v domácnosti. Pri funkciách sa môžete zamerať na nevyhnutné bezpečnostné funkcie aj na vychytávky, ako je napríklad WOK horák. Pri výbere materiálu potom budete najčastejšie voliť medzi smaltom, nerezom alebo sklokeramikou. Najlepšie plynové varné dosky nájdete v našom porovnaní.

Potrebuje plynová varná doska elektrinu?

Úplne bez elektriny sa zaobídete len pri minime plynových spotrebičov. Pokiaľ máte dosku s elektrickým zapaľovaním, displejom a ďalšími funkciami, bude nutné myslieť okrem plynovej prípojky aj na zapojenie do elektriny. Viac sa o inštalácii plynovej varnej dosky dočítate tu.

Je lepšie na varenie využívať zemný plyn, alebo propán-butánovú bombu?

Oboje má svoje výhody aj nevýhody. Propán bután je vhodný napríklad na chatu, kde nie je zavedený plyn, alebo na občasné použitie. V bežnej domácnosti je ale výhodnejšie aj pohodlnejšie používanie zemného plynu. Podrobnejšie sme rozdiely popísali v kapitole Typ plynu.

Sú plynové varné dosky bezpečné?

Plynový varič vždy predstavuje vyššie riziko ako napríklad indukčná doska, najmä kvôli hrozbe úniku plynu. Preto je vhodné nešetriť na bezpečnostných funkciách, ktoré už dnes našťastie nájdete pri väčšine plynových spotrebičov. Dôležitá je predovšetkým poistka proti nechcenému úniku plynu, vhod ale príde aj napríklad detská poistka alebo ukazovateľ zvyškového tepla. Týmto a ďalším funkciám sa venujeme v samostatnej kapitole.

Eliška Srncová má s porovnávaním a hodnotením rôznych produktov dlhoročné skúsenosti. Keď k tomu pripojí aj svoju lásku k vareniu, nie je veľkým prekvapením, že medzi svoje témy zaradila aj plynové varné dosky. Vďaka dôkladnému prieskumu vám dokáže postup výberu vysvetliť naozaj detailne, od počtu platničiek a materiálu až po špeciálne funkcie. Rovnako dôkladne sa potom venuje aj výberu indukčných varných dosiek a rôznych typov sporákov.

Použité a ďalšie zaujímavé zdroje

https://is.muni.cz/th/t4y3t/


Ako vám pomohol tento článok?
Budeme radi za spätnú väzbu.

Priemerné hodnotenie 4.6 z 9 hlasov

Ďalšie obľúbené testy a recenzie