Menu

Recenzie 10 najlepších vstavaných rúr z porovnávacieho testu

Aktualizované:
Marec 2022
Autor:
Eliška Srncová, Iveta Polášková
Siemens HS 658GXS1

Víťaz testu 2022

Hodnotenie: 92,1 %

Akú rúru vybrať podľa porovnávacieho testu

1. miesto
Hodnotenie 92,1 %
  • Víťaz testu 2022
Recenzia Siemens HS 658GXS1
Prečítať recenziu Orientačná cena 1 440 €
2. miesto
Hodnotenie 90,4 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 650 €
3. miesto
Hodnotenie 89,8 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 600 €
4. miesto
Hodnotenie 89,3 %
  • Víťaz cena/výkon
Recenzia Electrolux EOD6P71X
Prečítať recenziu Orientačná cena 580 €
5. miesto
Hodnotenie 87,1 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 700 €
6. miesto
Hodnotenie 86,7 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 600 €
7. miesto
Hodnotenie 85,6 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 300 €
8. miesto
Hodnotenie 85,5 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 310 €
9. miesto
Hodnotenie 84,0 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 250 €
10. miesto
Hodnotenie 79,7 %
Prečítať recenziu Orientačná cena 230 €

V našom porovnávacom teste rúr sme sa podrobne venovali vstavaným modelom z rôznych cenových kategórií. Až na niekoľko málo prípadov sa modely líšili skôr výbavou a menej podstatnými prvkami, dá sa teda povedať, že aj lacnejšie produkty v našom porovnaní obstáli veľmi dobre. V hodnotení sme sa pre začiatok venovali energetickým vlastnostiam rúry, teda jej energetickej triede a spotrebe. Až na výnimky boli rozdiely medzi rúrami minimálne, prakticky všetky tak patria do energetickej triedy A.

Ďalej sme sa zamerali na variabilitu pečenia, teda počet programov na pečenie a zdrojov tepla. Okrem niekoľkých modelov, ktorým chýba kruhové vykurovacie teleso, sú všetky rúry schopné plnohodnotného teplovzdušného pečenia. Porovnanie rúr berie do úvahy aj doplnkové funkcie, ako je funkcia rýchloohrevu a rôzne systémy samočistenia (pyrolýza, katalýza), alebo programy uľahčujúce čistenie (AquaClean), ktoré nájdeme skôr u drahších a stredne drahých modelov.

Do hodnotenia sme nezahrnuli objem rúry, ten je totiž veľmi individuálnym kritériom. V kategórii vybavenia sme sa zamerali hlavne na komfort a bezpečnosť. Dobrou správou je, že všetky rúry majú chladné dvierka, nehrozí teda popálenie z neopatrnosti. Nie všetky modely sú ale vybavené detskou poistkou, tie, ktoré ju nemajú, by sme do domácností s deťmi skôr neodporučili.

Hodnotili sme tiež, či má rúra jeden, dva alebo žiadny teleskopický rošt, koľko vrstiev skla majú dvierka rúry (kvôli izolácii) a či má systém komfortného dovierania dvierok a zatláčacie gombíky. Do hodnotenia sme zahrnuli aj vnútorné osvetlenie, displej a časovač, týmto vybavením ale disponujú všetky hodnotené rúry.

Nehodnotili sme rozmery, pretože nijako nevypovedajú o kvalitách prístroja a navyše sú pre všetky rúry prakticky rovnaké, rozdiely sú spravidla v rádoch milimetrov. Pred samotným nákupom samozrejme tiež odporúčame prečítať aj náš článok o tom, ako vybrať rúru. Na prečítanie sú potom aj recenzie rúr, ktoré sme spísali ku každému z testovaných modelov.


Najlepšie rúry podľa porovnávacieho testu

Tabuľka zobrazuje najlepšie rúry podľa porovnávacieho testu a odkaz na ich recenzie

Poradie
Najlepšie rúry
Hodnotenie spotreby
(max. 10)
Hodnotenie funkcií
(max. 10)
Hodnotenie vybavenia
(max. 10)
Hodnotenie bezpečnosti
(max. 10)
Orientačná
cena
Celkové
hodnotenie
Aktuálna
cena

1.

Siemens HS 658GXS1

8,0

9,8

10,0

10,0

1 440 €

92,1 %

Zobraziť ponuky

2.

AEG BPE556320M

8,7

9,8

9,0

6,7

650 €

90,4 %

Zobraziť ponuky

3.

Bosch HBG 635NS1

9,7

9,9

9,0

10,0

600 €

89,8 %

Zobraziť ponuky

4.

Electrolux EOD6P71X

9,3

9,6

8,0

10,0

580 €

89,3 %

Zobraziť ponuky

5.

Siemens HB 635GNS1

9,7

9,9

8,0

6,7

700 €

87,1 %

Zobraziť ponuky

6.

Beko BIRT 25400 XPS

7,2

10,0

10,0

10,0

600 €

86,7 %

Zobraziť ponuky

7.

Mora VT 538 BX

7,5

9,6

10,0

10,0

300 €

85,6 %

Zobraziť ponuky

8.

Whirlpool OAKZ9 6200 CS IX

9,3

8,8

7,0

10,0

310 €

85,5 %

Zobraziť ponuky

9.

Mora VT 546 BX

7,5

9,6

8,0

10,0

250 €

84,0 %

Zobraziť ponuky

10.

Mora VT 537 AX

7,5

8,5

8,0

10,0

230 €

79,7 %

Zobraziť ponuky

Porovnanie súhrnných údajov vstavaných rúr

Recenzia Siemens HS 658GXS1
Siemens HS 658GXS1
Recenzia AEG BPE556320M
AEG BPE556320M
Recenzia Bosch HBG 635NS1
Bosch HBG 635NS1
Recenzia Electrolux EOD6P71X
Electrolux EOD6P71X
Recenzia Siemens HB 635GNS1
Siemens HB 635GNS1
Recenzia Beko BIRT 25400 XPS
Beko BIRT 25400 XPS
Recenzia Mora VT 538 BX
Mora VT 538 BX
Recenzia Whirlpool OAKZ9 6200 CS IX
Whirlpool OAKZ9 6200 CS IX
Recenzia Mora VT 546 BX
Mora VT 546 BX
Recenzia Mora VT 537 AX
Mora VT 537 AX
Celkové hodnotenie

92,1 %

90,4 %

89,8 %

89,3 %

87,1 %

86,7 %

85,6 %

85,5 %

84,0 %

79,7 %

Orientačná cena

1 440 €

650 €

600 €

580 €

700 €

600 €

300 €

310 €

250 €

230 €

Výrobca

Siemens

AEG

Bosch

Electrolux

Siemens

Beko

Mora

Whirlpool

Mora

Mora

Zdroj tepla

Elektrina

Elektrina

Elektrina

Elektrina

Elektrina

Elektrina

Elektrina

Elektrina

Elektrina

Elektrina

Objem (l)

71

71

71

72

71

72

65

73

71

71

Energetická trieda

A+

A+

A+

A+

A+

A

A

A+

A

A

Spotreba pri bežnom pečení (kWh)

0,87

1,09

0,87

0,93

0,87

0,88

0,92

0,91

0,94

0,92

Spotreba pri teplovzdušnom pečení (kWh)

0,96

0,69

0,69

0,69

0,69

0,92

0,85

0,7

0,81

0,84

Počet programov

15

11

13

9

13

14

11

15

11

11

Horné vykurovacie teleso

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Spodné vykurovacie teleso

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Ventilátor

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Kruhové vykurovacie teleso

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Para

Plnohodnotné parné pečenie

Doplnkové parné funkcie

Nie

Doplnkové parné funkcie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Gril

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Rýchly ohrev

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Nie

Šetrné rozmrazovanie

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Nie

Áno

Áno

Systém čistenia

EcoClean

Pyrolýza

Katalýza

Pyrolýza

Katalýza

Pyrolýza

AquaClean

AquaClean + katalýza

EcoClean

EcoClean

Porovnanie vybavenia a rozmerov vstavaných rúr

Recenzia Siemens HS 658GXS1
Siemens HS 658GXS1
Recenzia AEG BPE556320M
AEG BPE556320M
Recenzia Bosch HBG 635NS1
Bosch HBG 635NS1
Recenzia Electrolux EOD6P71X
Electrolux EOD6P71X
Recenzia Siemens HB 635GNS1
Siemens HB 635GNS1
Recenzia Beko BIRT 25400 XPS
Beko BIRT 25400 XPS
Recenzia Mora VT 538 BX
Mora VT 538 BX
Recenzia Whirlpool OAKZ9 6200 CS IX
Whirlpool OAKZ9 6200 CS IX
Recenzia Mora VT 546 BX
Mora VT 546 BX
Recenzia Mora VT 537 AX
Mora VT 537 AX
Celkové hodnotenie

92,1 %

90,4 %

89,8 %

89,3 %

87,1 %

86,7 %

85,6 %

85,5 %

84,0 %

79,7 %

Orientačná cena

1 440 €

650 €

600 €

580 €

700 €

600 €

300 €

310 €

250 €

230 €

Osvetlenie rúry

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Displej

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Časovač

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Výsuvné rošty

3 úrovne

1 úroveň

1 úroveň

Nie

1 úroveň

2 úrovne

2 úrovne

Nie

Nie

1 úroveň

Chladné dvierka

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Sklo dvierok

Trojvrstvové

Neuvedené

Trojvrstvové

Trojvrstvové

Neuvedené

Štvorvrstvové

Trojvrstvové

Trojvrstvové

Trojvrstvové

Trojvrstvové

Komfortné dovieranie dvierok

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Nie

Zatláčacie gombíky

Dotykový panel

Áno

Dotykový panel

Áno

Nie

Dotykový panel

Áno

Nie

Áno

Áno

Detský zámok

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Výška (cm)

60

59

59,5

59

59,5

60

60

59,5

60

60

Šírka (cm)

56

56

59,4

59

59,5

60

60

59,5

60

60

Hĺbka (cm)

55

55

54,8

56

54,8

57

56

56,4

56

54,7

Hmotnosť (kg)

46

36,5

36

33,1

31,5

49

31,5

33

30,6

31,5

Recenzie najlepších rúr

O každej rúre v porovnaní sme spracovali samostatnú recenziu. Tu nájdete jej zhrnutie a odkaz na celý text, ktorý nájdete na samostatnej stránke. V samotnej recenzii potom môžete nájsť hodnotenie spotreby, funkcií, vybavenia a bezpečnosti.

1. miesto
92,1 % Celkové hodnotenie
  • 15 programov
  • Energetická trieda A+
  • 3 úrovne teleskopických roštov
  • Vysoká cena
  • Vysoká hmotnosť
  • Energeticky náročnejšie teplovzdušné pečenie

Vstavaná elektrická rúra Siemens HS 658GXS1 predstavuje nadštandardný model so širokou ponukou pečiacich programov, relatívne úsporným chodom, tromi teleskopickými roštmi, parným pečením a funkciou EcoClean. Nadštandardná je však aj jeho cena, ktorá je oproti väčšine konkurenčných modelov niekoľkonásobná.

1 440 € Orientačná cena

2. miesto
90,4 % Celkové hodnotenie
  • Veľký počet programov
  • Bezúdržbová rúra
  • Výrobca neuvádza typ skla dvierok

AEG BPE556320M má výsuvný rošt, chladné dvierka, detský zámok, čistí sa prakticky sama. Má nadpriemerný počet programov a vie okrem iného treba grilovať. Má komfortné dovieranie dvierok, ktoré nebolo úplne samozrejmosťou.

650 € Orientačná cena

3. miesto
89,8 % Celkové hodnotenie
  • Vynikajúce vlastnosti a výbava funkcií
  • Vyššia cena

Rúra značky Bosch vám ponúkne vynikajúcu výbavu funkcií a poteší aj skvelými energetickými vlastnosťami. Vďaka ochladzovaniu dvierok a detskému zámku bude vhodná aj pre rodiny s menšími deťmi. Patrí však k pomerne nákladným modelom a tak ju odporúčame hlavne používateľom, ktorí jej funkcie naozaj využijú.

600 € Orientačná cena

4. miesto
89,3 % Celkové hodnotenie
  • Efektívny systém čistenia
  • Možnosť parného pečenia
  • Teplotná sonda
  • Vyššia cena

Za jedinú nevýhodu modelu Electrolux EOD6P71X považujeme jej vysokú cenu. Tú však určite vyvažuje bohaté vybavenie rúry, teplotná sonda a funkcie parného pečenia. Navyše sa jedná o veľmi úsporný prístroj, ktorý nevyžaduje žiadnu náročnú údržbu a hodí sa aj do viacčlenných domácností.

580 € Orientačná cena

5. miesto
87,1 % Celkové hodnotenie
  • Veľký počet programov
  • Bezúdržbová rúra
  • Nemá zatláčacie gombíky

Siemens HB 635GNS1 je vcelku bezúdržbová rúra. Má množstvo užitočných funkcií, programovo je vybavená na jedničku a v kuchyni, kde sa často pečie, urobí skvelú službu. Spotreba je nízka, takže ani časté pečenie vás nebude stáť veľa peňazí.

700 € Orientačná cena

6. miesto
86,7 % Celkové hodnotenie
  • Dotykové ovládanie
  • 4-vrstvové sklo
  • 14 programov
  • Vyššia spotreba pri teplovzdušnom pečení
  • Nemá výrazné nedostatky

Rúra Beko BIM 22300 X poteší všetkých, ktorí hľadajú výrobok za dobrú cenu a vyžadujú veľký objem pečenia. V tomto prípade 72-litrový priestor poslúži aj viac ako štvorčlennej rodine. Výbava je skôr základná bez moderných vychytávok. Chýbajú výsuvné rošty aj čistiaci systém.

600 € Orientačná cena

7. miesto
85,6 % Celkové hodnotenie
  • Skvelá výbava
  • Žiadne zásadné nedostatky

Rúra Mora patrí k modelom so skvelou výbavou, do ktorej sa radia aj prvky, ako je komfortné dovieranie dvierok či dva teleskopické rošty. Spotreba rúry je štandardná ako pri bežnom, tak pri teplovzdušnom pečení. S kapacitou 65 l by mohla byť nedostačujúca pre väčší počet ľudí, do menšej domácnosti ale zapadne bez problémov.

300 € Orientačná cena

8. miesto
85,5 % Celkové hodnotenie
  • Energetická trieda A+
  • Odolná voči odtlačkom prstov
  • 15 programov
  • 2 systémy čistenia
  • Nemá teleskopické rošty
  • Nemá program rozmrazovania

Nízka spotreba, výber z 15 programov, dva systémy čistenia či veľká kapacita presahujúca 70 l, to sú hlavné výsady. Slabiny má skôr menšie, chýba napríklad program rozmrazovania a chýbajú jej teleskopické výsuvy, na ktorých absenciu sa sťažujú aj inak spokojní užívatelia.

310 € Orientačná cena

9. miesto
84,0 % Celkové hodnotenie
  • Funkcia rýchleho ohrevu
  • Komfortné dovieranie dvierok
  • Pravé teplovzdušné pečenie
  • Chýbajú teleskopické rošty
  • Čistenie iba funkciou EcoClean

Ak hľadáte rúru pre rodinu, ktorá nebude mať vysokú spotrebu, zvládne teplovzdušné pečenie a poteší aj nejakou tou funkciou navyše, možno bude model značky Mora pre vás to pravé. Zaujme napríklad funkciou rýchleho ohrevu či komfortným dovieraním dvierok a ani jej cena nie je nijako prestrelená.

250 € Orientačná cena

10. miesto
79,7 % Celkové hodnotenie
  • Teleskopické rošty
  • Trojvrstvové sklo dvierok
  • Pravé teplovzdušné pečenie
  • Chýba funkcia rýchleho ohrevu
  • Chýba komfortné dovieranie dvierok

Rúra Mora ponúka slušné parametre za rozumnú cenu. Nájdu sa pochopiteľne lepšie vybavené modely, všeobecne sa ale drží dobrých štandardov a mala by viac než vyhovovať potrebám bežnej domácnosti. Jej spotreba je štandardná, ponúka pravé teplovzdušné pečenie, bezpečné chladné dvierka aj teleskopické rošty.

230 € Orientačná cena

Najpredávanejšie rúry podľa Heureky

Poradie Vzhľad Názov Hodnotenie Orientačná cena Aktuálna cena
1.
Recenze WHIRLPOOL AKZ9 6230 NB
WHIRLPOOL AKZ9 6230 NB 94 %
Počet recenzií: 13
500 € Zobraziť ponuky
2.
Recenze Electrolux EOF3H40X
Electrolux EOF3H40X 95 %
Počet recenzií: 14
410 € Zobraziť ponuky
3.
Recenze Electrolux EOD6C71X
Electrolux EOD6C71X 95 %
Počet recenzií: 20
600 € Zobraziť ponuky
4.
Recenze Electrolux EOD5C71X
Electrolux EOD5C71X 90 %
Počet recenzií: 11
700 € Zobraziť ponuky
5.
Recenze Bosch HBA534ES0
Bosch HBA534ES0 91 %
Počet recenzií: 41
500 € Zobraziť ponuky
6.
Recenze Bosch HBG5370B0
Bosch HBG5370B0 100 %
Počet recenzií: 2
700 € Zobraziť ponuky
7.
Recenze Bosch HBA534EB0
Bosch HBA534EB0 90 %
Počet recenzií: 1
420 € Zobraziť ponuky
8.
Recenze Electrolux EOF4P74X
Electrolux EOF4P74X 100 %
Počet recenzií: 3
700 € Zobraziť ponuky
9.
Recenze Electrolux EOE7P31Z
Electrolux EOE7P31Z Zatím nehodnoceno 800 € Zobraziť ponuky
10.
Recenze Bosch HBG635BB1
Bosch HBG635BB1 83 %
Počet recenzií: 3
900 € Zobraziť ponuky

Zobrazit další produkty


Ako si vybrať rúru

Rúra patrí do skupiny nepostrádateľných spotrebičov akýchkoľvek kuchynských priestorov. V súčasnosti sa obľube tešia hlavne elektrické prístroje, ktoré boli v roku 2015 podľa Českého štatistického úradu súčasťou 78% domácností (Zdroj: Český štatistický úrad). Tento článok slúži ako doplnok na porovnanie rúr a mal by vás kompletne zasvätiť do celého procesu správneho výberu.

V nasledujúcich riadkoch sa zameriame na rúry, s ktorými sa môžete stretnúť na súčasnom trhu. Navedieme vás tým správnym smerom a načrtneme hlavné rozdiely medzi použitím plynovej a elektrickej rúry, spomenieme aj špecifiká teplovzdušného alebo parného pečenia.

Vysvetlíme, prečo je dôležitý dostatočný príkon a aké údaje by ste mali hľadať na energetickom štítku. Prezradíme, aké sú najčastejšie výrobné materiály rúr a aké funkcie rúry najčastejšie ponúkajú. Nemôže chýbať ani popis cenových kategórií a niekoľko praktických rád spojených s prevádzkou rúry a následným čistením.

Ako vybrať rúru stručne:

  • Vyberte vhodný zdroj energie – väčšina zákazníkov volí elektrickú pre ľahkú reguláciu teploty, aj plynová však má svojich zástancov.
  • Zvoľte správny typ podľa umiestnenia – aby čo najlepšie zapadol do interiéru vašej kuchyne.
  • Rozhodnite sa pre ideálnu veľkosť – a to ako z hľadiska rozmerov, tak aj objemu.
  • Mrknite na energetický štítok – kde nájdete údaje o energetickej triede a spotrebe pri rôznych programoch.
  • Nezabudnite funkčnú výbavu – stretnete sa s mnohými programami aj bezpečnostnými poistkami.
  • Vzneste dizajnové požiadavky – voliteľná je ako farba, tak výrobný materiál.
  • Určite si cenové rozpätie – podľa nárokov na objem, počet programov a ďalšie požiadavky.

Typy rúr

V základe môžeme rúry rozdeliť na plynové a elektrické, tie potom majú špecifické podtypy, ako sú napríklad teplovzdušné alebo parné rúry. V tejto časti si načrtneme špecifiká, výhody a nevýhody jednotlivých variantov.

Typ rúry Výhody Nevýhody
Plynová + Býva lacnejšia

+ Menej vysušuje

− Horšia regulácia teploty

− Málo funkcií

Elektrická s klasickým ohrevom + Dobrá regulácia teploty

+ Stále lacnejšia ako s teplovzduchom

+ Menej vysušuje

− Môže piecť vždy len jeden plech

− Menej programov

Elektrická s teplovzduchom + Rovnomerne upečie niekoľko plechov zároveň

+ Veľa programov

+ Peče úspornejšie

− Viac vysušuje

− O niečo vyššia cena

Elektrická s parným pečením + Peče zdravšie

+ Pokrmy budú šťavnatejšie

− Vysoká cena

Plynové rúry

So vstavanou plynovou rúrou sa dnes pravdepodobne nestretnete, v obmedzenej miere sú ale dostupné sporáky s plynovou rúrou, ktorým sme venovali samostatné porovnanie. V tomto článku sa preto budeme venovať hlavne vlastnostiam elektrických rúr. Všeobecne môže plynová rúra elektrickej variante len ťažko konkurovať, či už v otázke regulácie teploty alebo v ponuke funkcií.

Ohrev v plynovej rúre prebieha zospodu alebo zhora, v niektorých prípadoch z oboch strán súčasne. Oproti elektrickým rúram majú plynové modely horšiu reguláciu teploty a väčšinou neponúkajú teplovzdušné pečenie.

Na druhú stranu sa nájdu aj ľudia, ktorým plynové rúry vyhovujú, napríklad preto, že nevysušujú pripravované pokrmy, alebo vďaka menším tepelným stratám.

Elektrické rúry

Elektrické rúry sa dnes v kuchynských priestoroch vyskytujú oveľa častejšie než rúry plynové. V prípade elektrického zdroja energie je možné docieliť lepšiu regulovateľnosť výslednej teploty, ktorá sa pohybuje medzi 35 °C až 275 °C.

Z pohľadu konštrukčného vyhotovenia, funkcií a samotnej prípravy pokrmu rozlišujeme niekoľko typov elektrických rúr:

  • Elektrická rúra s klasickým ohrevom
  • Elektrická rúra s teplovzduchom
  • Elektrická rúra s parným pečením

Elektrická rúra s klasickým ohrevom

Model rúry blížiaci sa svojím základom vyhotoveniu plynovej rúry, a to hlavne z hľadiska spodného a horného ohrevu. Len s tým rozdielom, že v tomto prípade je zdrojom energie elektrina. Vďaka statickému ohrevu môžete potraviny taktiež grilovať.

Elektrická rúra s teplovzduchom

Teplovzdušné rúry vychádzajú z klasických elektrických rúr. Navyše však majú rad ventilátorov rozháňajúcich teplo v celom priestore, čím dochádza k lepšej a rovnomernejšej príprave jedla. Pri teplovzdušnom pečení môžete o niečo znížiť teplotu, čím ušetríte za energie. Navyše sa veľmi rýchlo predhrievajú, nie je teda nutné zapínať ich dlho dopredu.

V závislosti na výrobcovi môžete naraziť na odlišné vyhotovenie teplovzdušnej rúry.

  • Teplovzdušná rúra s kruhovým vykurovacím telesom – drahší typ výrobku, udržujúci vo všetkých oblastiach rúry rovnakú teplotu.
  • Teplovzdušná rúra s ventilátorom – lacnejšie riešenie. Ventilátor čiastočne zaostáva za kruhovým vykurovacím telesom, a to predovšetkým v konštantnej teplote či rýchlosti prípravy. Ideálne riešenie pre nenáročných kuchárov.

Elektrická rúra s parným pečením

Ak patríte medzi milovníkov zdravého varenia, potom vás môže osloviť aj tretí model elektrickej rúry, ktorým je parná rúra. Tým sme sa venovali na zvláštnej stránke. Ako už názov prezrádza, ide o horný ohrev potravín za pomoci pary, vďaka čomu v pochutinách zostávajú všetky potrebné vitamíny a látky prospešné telu.

Tieto výrobky sú samozrejme drahšie, ale chuť pripravovanej zeleniny, rýb alebo mäsa bude skrátka nezameniteľná, k čomu okrem iného prispieva aj množstvo praktických programov. Pri ich výbere je nutné mať na pamäti, že parné pečenie nedokáže vytvoriť chrumkavú kôrku na povrchu jedla, preto je vhodné pri príprave niektorých jedál zvoliť program bez pary. Ak vás tento typ rúry zaujíma, môžete si prečítať aj článok Ako vybrať parnú rúru.

Umiestnenie

Klasická rúra, tak, ako ju poznáme, existuje iba vo vstavanom variante. Pod pojmom „voľne stojaca rúra“ si môžete predstaviť rúru v zmenšenom prevedení (tzv. stolné rúry, ktorým sme venovali samostatné porovnanie), poprípade ako súčasť voľne stojaceho sporáka. Všetky tieto varianty si podrobnejšie popíšeme v nasledujúcich riadkoch.

Typy rúr podľa umiestnenia

Vstavané (klasické) rúry

Výrobky, ktorých umiestnenie je zrejmé z pomenovania. Vstavaná rúra je produktom zasadeným do ľubovoľnej časti kuchynskej linky, kde pre ňu vyhradíte ten správny priestor. Na prvý pohľad ide určite o elegantné riešenie. To môže do najmenšieho detailu splývať s ostatnými prvkami kuchyne. Rúru si navyše umiestnite do požadovanej výšky, aby ste sa pri príprave pokrmu nemuseli zbytočne ohýbať.

Aj vstavané rúry majú svoje delenie:

  • Klasická vstavaná rúra – samostatne fungujúci prvok, ktorý umiestnite kamkoľvek do linky.
  • Polyvalentná vstavaná rúra – aj keď ide o samostatný produkt, je tento model rúry vybavený ešte ovládaním pre varnú dosku. Preto sú polyvalentné rúry situované pod varnými doskami obdobného vyhotovenia. Oba spotrebiče potom ovládate z jediného miesta – na rúre.

Vstavané rúry sa ostatne stávajú hlavnou témou nášho článku práve preto, že je po nich najväčší dopyt.

Voľne stojace rúry (stolné rúry, šporáky)

Týmto názvom sa označujú rúry, ktoré sú obvykle súčasťou celého sporáka, teda jedného spotrebiča spájajúceho rúru s varnou doskou. V prospech tohto zariadenia hovorí určite celková mobilita, na druhej strane vzhľad nemusí vyhovovať každému. Sporák je totiž zasunutý do medzery medzi dvoma časťami kuchynskej linky.

Pod pojmom voľne stojaca rúra môžete naraziť ešte na samostatne stojace stolné rúry. Tie nadobúdajú menšie rozmery a sú obvykle umiestnené na kuchynskej linke. Vzhľadom môžu pripomínať veľké modely mikrovlnných rúr, svojimi funkciami však prinášajú možnosti klasickej rúry na pečenie. V niektorých prípadoch dokonca disponujú aj dvoma vrchnými platničkami. Také výrobky sa hodia skôr na chalupu alebo do obdobných priestorov s občasným využitím.

Umiestnenie spotrebičov a ďalších prvkov v kuchyni

Veľkosť

Veľkosť rúry je možné pojať z dvoch uhlov pohľadov. Tým prvým je bezpochyby rozmerové vyhotovenie. V prípade vstavaných produktov je to pomerne jasné. Tam narazíte na štandardizovaný rozmer 60 × 60 centimetrov. Výnimkou nie sú ani kompaktnejšie modely zaberajúce menej miesta – 45 × 60 centimetrov. V prípade voľby stojacej rúry, respektíve sporáka, počítajte so šírkou 50 alebo 60 centimetrov.

Rúry podľa objemu

Oveľa zásadnejším údajom sa pre vás stane objem rúry, ktorý sa už úmerne premieta do rýchlosti, komfortu a pohodlia prípravy najrôznejších pokrmov. K tomuto parametru pristupujte s ohľadom na počet osôb žijúcich v domácnosti, ale taktiež s prihliadnutím na to, ako často budete rúru využívať. Zo všeobecného hľadiska je možné objem rúry prezentovať v troch odlišných kategóriách.

  • Rúry do 45 litrov – pre jednu až dve osoby
  • Rúry od 45 do 70 litrov – pre menšie rodiny s občasným využívaním tohto spotrebiča
  • Rúry nad 70 litrov – pre štvor- a viacčlenné rodiny, ktoré pravidelne pečú

Z tohto rozpisu je možné správne usudzovať, že nárast objemu rúry vám z gastronomického pohľadu dáva oveľa viac možností. Môžete pripravovať napríklad hneď niekoľko pokrmov naraz. Menší priestor zase ľahšie vyhrejete, čo sa prejaví na vašich účtoch za energie.

Energetický štítok

Rovnako ako ďalšie veľké spotrebiče, aj rúra je zo zákona označená energetickým štítkom, z ktorého získate všetky dôležité informácie o jej spotrebe. Hoci trhu dominujú elektrické rúry, pre zaujímavosť uvádzame aj štítok pre rúry plynové. Rozdiely medzi týmito dvoma variantmi sú skutočne minimálne.

Štítok elektrickej rúry

Popis energetického štítku elektrickej rúry

Štítok plynovej rúry

Popis energetického štítku plynovej rúry

  • Zdroj energieV hornej časti štítku nájdeme ikonku, ktorá označuje, či je rúra elektrická, alebo plynová.
  • Energetická triedaV časti s farebnými pruhmi a čiernym písmenom sa dozvieme energetickú triedu rúry. Najlepšou možnou energetickou triedou je A+++, vyplatí sa do nej zainvestovať, najmä ak plánujete rúru používať často a príde vám vhod najúspornejšie riešenie.
  • KapacitaV ľavej dolnej časti nájdete informácie o kapacite rúry. Ako si vybrať kapacitu rúry sme si už rozobrali v časti o veľkosti rúry.
  • SpotrebaV pravej dolnej časti nájdete spotrebu rúry, ktorá sa určuje na jeden cyklus. Hore je spotreba pri bežnom pečení, dole spotreba pri teplovzdušnom pečení. Spotreba sa udáva v kWh, na plynových rúrach okrem nej nájdete taktiež spotrebu v MJ (megajouloch).

Funkcie

Či už sa rozhodnete pre akýkoľvek model rúry, vždy pri voľbe výsledného produktu prihliadajte aj na rad doplnkových funkcií, systémov a prvkov, s ktorými bude príprava jedla oveľa pohodlnejšia, rýchlejšia a komfortnejšia.

Nižšie vás zoznámime s najdostupnejšou výbavou (predovšetkým elektrických) rúr:

  • Teleskopické výsuvy – umožňujú vám bez problémov vytiahnuť pekáč z rúry bez toho, aby vám vypadol. Odolné výsuvy zaistia plech či pekáč s jedlom, ktoré môžete bezpečne podliať či inak dochutiť bez toho, aby ste sa spálili.
  • Osvetlenie rúry – integrované osvetlenie, ktoré vám umožní sledovať priebeh pečenia aj so zatvorenými dvierkami.
  • Multiflow 360 °– špeciálna zaoblená konštrukcia rúry a systém horúceho vzduchu. Ideálny variant na dokonale rovnomerné pečenie.
  • 3D pečenie – novodobý systém vám umožní pripravovať až tri odlišné pokrmy bez toho, aby došlo k prelínaniu chutí a narušovaniu jednotlivých kulinárskych procesov.

Režimy ohrevu

Zaujímavé sú aj špecifické režimy ohrevu. Elektrické rúry často disponujú špecifickými programami na prípravu mäsa, zeleniny a ďalších potravín. Okrem toho môžu mať aj:

  • Gril – funkcie umožňujúce cez horné teleso grilovanie vložených pochutín.
  • Keep Warm – udržiavanie optimálnej teploty, vďaka ktorému jedlo vydrží teplé, aj keď ho nebudete podávať okamžite. Poslúži tiež na predhriatie tanierov.
  • Rozmrazovanie – funkcia, pri ktorej ventilátor šetrne a pomaly rozmrazí akékoľvek pokrmy.
  • Jet – bleskové predhriatie rúry, ktoré vám ušetria drahocenný čas.
  • Infrapečenie – o prípravu jedla sa stará okrem iného aj ventilátor, prostredníctvom ktorého dôjde k špeciálnemu procesu grilovania. Využíva sa hlavne pri mäse.

Čistenie

Rovnako, ako iné kuchynské spotrebiče, aj rúra si vyžaduje určitú starostlivosť a čistenie. Čas od času môže jedlo prskať, sem tam niečo odkvapne a vôbec dochádza k zvýšenej produkcii mastnoty. U lacnejších modelov vás pravdepodobne čaká pravidelné drhnutie, zbaviť sa ho môžete zaobstaraním rúry s funkciou samočistenia. Ako samočistenie môžeme označiť systém pyrolýzy a katalýzy, ďalej mávajú rúry aj programy uľahčujúce čistenie, ako je napríklad AquaClean.

  • Čistenie pyrolýzou – proces, v rámci ktorého dôjde k ohriatiu rúry až na 500 °C. V takom stave sú úplne spálené všetky nečistoty, ktoré následne zotrite.
  • Čistenie katalýzou – túto funkciu majú rúry vybavené špeciálnym smaltovaným obložením, na ktorý sa viaže akákoľvek mastnota. Tá je následne odparovaná kedykoľvek počas procesu – deje sa tak teda neustále, čistenie sa nijako nezapína.
  • AquaClean, EcoClean… – systémy s týmto názvom rúru vyložene nečistia ale čistenie zjednodušujú. Väčšinou ide o program, ktorý spustíte, dovnútra rúry vložíte nádobu s vodou a para potom uvoľní nečistoty. S trochou snahy tak rovnakého účinku môžete dosiahnuť aj pri normálnych rúrach, keď sa vám podarí vychytať správnu teplotu.

Pokročilé funkcie

Pre milovníkov modernej techniky pripravili výrobcovia rúr zaujímavú možnosť pripojenia zariadenia k WiFi, cez ktorú potom môže užívateľ s rúrou komunikovať, ovládať jednotlivé programy na pečenie, nastavovať časovanie pečenia alebo posielať napríklad recepty, ktoré sa zobrazujú na paneli ovládania rúry.

Nové modely rúr sú vybavené aj dobrým pomocníkom v podobe teplotnej (pečiacej) sondy. Podľa prieskumov 70 percent ľudí, ktorí si zaobstarajú rúru so sondou na pečenie, ju nepoužíva, a to je veľká škoda. Pri použití teplotnej sondy sa totiž vyhnete tomu, že mäso bude nedopečené alebo vysušené.

Jedná sa o tyčinku s tepelnými čidlami, ktorá sa jednoducho zapichne napríklad do pečeného mäsa, kde slúži na kontrolu teploty. Sonda pri dosiahnutí ideálnej nastavenej teploty vo vnútri jedla vyšle signál a vypne rúru. Samozrejme je potrebné poznať, aká vnútorná teplota je pre daný pokrm ideálna. Niektoré modely rúr majú určité tepelné módy preddefinované.

Dizajn a výrobný materiál

Z hľadiska výsledného vzhľadu kupovanej rúry sa vám ponúkajú pomerne široké možnosti. Základným výrobným materiálom je oceľ a plech v kombinácii so sklom. Popri štandardných dizajnoch môžete naraziť aj na atypické, kde okrem antikora často figuruje napríklad imitácia dreva. Voliteľné je taktiež farebné vyhotovenie, najčastejšie čierna či biela.

Predná časť rúry je obvykle vybavená sklenenou plochou, minimálne preto, aby ste mohli pripravovaný pokrm kontrolovať bez nutnosti otvárať dvierka. Súčasní výrobcovia myslia taktiež na zodpovedajúcu bezpečnosť, kvôli tej sú dvierka špeciálne chladené, čím sa znižuje ich vonkajšia teplota na hodnotu okolo 60 °C a nižšiu. Tým zabránite prípadnému popáleniu.

Cena

Trh so vstavanými a voľne stojacimi rúrami najrôznejšieho typu je skutočne pestrý a rozmanitý, vďaka čomu si na svoje príde naozaj každý zákazník. Ceny sa samozrejme líšia nielen na základe výkonu, ale aj funkcií a vôbec konkrétneho výrobcu. Medzi tie preverené patria určite nasledujúce značky – Amica, Beko, Bosch, Mora, Miele, Candy, Gorenje, Whirpool, Zanussi, Siemens, Electrolux, Brant a ostatné.

Aby ste mali predstavu o tom, akú rúru môžete získať za konkrétnu cenu, prinášame vám základné delenie podľa vstupnej investície.

Cena do 400 €

Ak nekladiete vysoké požiadavky na kapacitu a vystačíte si so základnou ponukou funkcií, bez problému si v tejto cenovej kategórii vyberiete. Najväčšie zastúpenie tu majú produkty vstavané. Najčastejšie sa stretnete s energetickou triedou „A“ a štandardnou výbavou, ktorú tvoria hlavne gril, ventilátor, displej, nastaviteľná minútka a v mnohých prípadoch aj horúci vzduch. Objem takýchto rúr sa obvykle pohybuje okolo 58 až 67 litrov.

Cena od 400 € do 1 200 €

Za túto cenu kupujete preverenú kvalitu a do popredia vášho výberu sa dostanú aj značkové výrobky špičkového spracovania. Častejšie narazíte na energetickú triedu A+. K dispozícii budete mať aj väčší objem nad 71 litrov a hlavne vymoženosti, medzi ktoré patrí kruhové teleso, programy samočistenia, otočný ražeň či chladenie dverí a rozmrazovanie.

Cena nad 1 200 €

Ak budete do vstavané rúry investovať viac ako 1 200 €, potom vo vašom výbere zostane len niekoľko málo značiek, ktorým bude jasne dominovať výrobca Miele, ktorého modely prekračujú hranicu až 5 500 €. Vo svojej podstate sa už jedná o určité typy konvektomatov na domáce použitie. Tieto najlepšie rúry s nadmierou nadštandardných funkcií, ktoré využijú hlavne nároční zákazníci a milovníci pečenia.

Základy úspešného pečenia

Pečenie je tak trochu veda a s každou novou rúrou príde na rad aj fáza testovania, kým zistíte všetky špecifiká daného prístroja a trúfnete si aj na zložitejšie recepty. Pre rýchlejšie zoznámenie s rúrou a jej efektívne používanie sme pre vás pripravili pár základných rád, vďaka ktorým budete čoskoro so svojou rúrou zohraný tím.

Teplota

Odporúčanú teplotu na pečenie rôznych pokrmov sa spravidla dozviete v recepte. Pre úspešné pečenie je však dobré overiť, či danú hodnotu dodržuje aj vaša rúra. Jej termostat totiž nemusí byť správne skalibrovaný a číslo na ovládacom koliesku sa nemusí zhodovať s reálnym počtom stupňov vnútri. Presnosť zahrievania si môžete overiť pomocou teplomera do rúry.

Ten vám zároveň prezradí, v akom rozsahu kolíšu teploty pri pečení. Rúra totiž neudržuje úplne konštantnú teplotu, po zahriatí vypne vykurovacie teleso, vo chvíli, keď teplota klesne pod určitú mieru, ho zase zapne a takto stále dokola. Výkyvy bývajú výraznejšie zo začiatku a zmenšujú sa, keď je rúra už dlhšie rozohriata. Ak preto pečiete pokrm chúlostivý na zmeny teplôt, bude lepšie aj po zhasnutí kontrolky rozohrievania ešte 10 – 15 min. počkať, aby sa kolísanie teplôt trochu ustálilo.

Voľba programu

Veľa ľudí používa zo zvyku len základnú verziu horného a spodného ohrevu, to je ale veľká škoda. Veľa typov pokrmov totiž vynikne pri úplne inom nastavení. Nižšie sme spísali ideálne využitie pre najčastejšie programy.

  • Statické pečenie – použite na snehové alebo všeobecne ľahšie cestá, ktoré sa budú piecť zvoľna a pomaly. Svedčí aj kysnutým buchtám, vianočke alebo napríklad chlebu.
  • Teplovzdušné pečenie – dokáže vytvoriť kôrku na povrchu jedla. Pretože viac vysušuje, využijete ich napríklad na pečivo, ktoré bude chrumkavejšie a rovnomernejšie prepečené. Ďalej sa hodí na sladké pečivo, zapečené cestoviny alebo všeobecne pevnejšie cestá. Horúci vzduch pečie rýchlejšie, v množstve receptov tak nájdete pokyn znížiť pri jeho využití teplotu (Zo zdroja: Recenzetesty.cz).
  • Horný ohrev – príde vhod, pokiaľ potrebujete zapiecť povrch už hotového jedla. V spojení s ventilátorom je ideálny pre gratinované pokrmy, lasagne.
  • Spodný ohrev – dá vyniknúť domácej pizze a nízkym kysnutým koláčom. Používa sa tiež na zaváranie.
  • Ventilátor bez vykurovacích telies – sa môže zdať ako zbytočná funkcia, pomôže však s ochladzovaním pokrmov po dopečení.
  • Nízkoteplotné pečenie – príprava pri nízkych teplotách trvá dlhšie, používa sa na získanie šťavnatých a mäkkých pečení.

Umiestnenie

Výsledok pečenia bude ovplyvnený aj tým, kam plech alebo pekáč s pokrmom umiestnite. V hornej časti rúry sa kumuluje teplo, je teda vhodná hlavne na rýchle pečenie pri vyšších teplotách a grilovanie. V spodnej časti najlepšie pripravíte pomaly pečené pokrmy a ak sa nemôžete rozhodnúť, odporúčame zvoliť prostredný rošt, tým nič nepokazíte.

Okrem vertikálneho umiestnenia hrá rolu aj horizontálne rozloženie teplôt. Skrátka, každá rúra má miesta, kde sú teploty vyššie alebo nižšie, čo sa prejaví najmä pri pečení piškótového cesta alebo svetlých cukroviniek. Teplotnú mapu svojej rúry môžete otestovať napríklad plechom posypaným strúhankou. Vďaka tomu budete vedieť, či rúra napríklad vzadu pečie viac a v priebehu pečenia tak môžete plech či pekáč otočiť, aby sa jedlo upieklo rovnomernejšie.

Čistenie

Rúru odporúčame pravidelne čistiť, aby jej prevádzka nestrácala na efektivite a jedlo nenačuchlo zápachom pripálenín. Výhodu majú v tomto smere majitelia rúr so systémom katalýzy či pyrolýzy, pre ktorých je údržba výrazne jednoduchšia.

Pokiaľ však váš model uvedenými systémami nedisponuje, budete sa musieť spoľahnúť na vlastné sily. Odporúčame čistiť rúru po použití, alebo aspoň pokiaľ nie je špina niekoľkokrát „zapečená“. V drogériách nájdete mnoho špeciálnych prípravkov na uvoľnenie zvyškov jedál a efektívny boj proti mastnote. A pokiaľ na celú vec chcete ísť ekologicky a nízkonákladovo, môžete sa inšpirovať generáciami preverených rád využívajúcich prírodné prostriedky za pár eur.

  • Už len obyčajná voda môže pomôcť, keď ju v miske necháte rozohriať, aby produkovala dostatok pary. Para totiž uvoľní zaschnuté nečistoty, takže ich potom namiesto drhnutia stačí zotrieť. Pre lepší efekt môžete do vody pridať aj citrónovú šťavu, a pokiaľ ani tá nezaberie, skúste čpavok.
  • Ako najefektívnejšia je často spomínaná jedlá sóda v kombinácii s citrónom a octom. Umiešajte kašičku zo sódy a citrónovej šťavy a opatrne ju (mimo vykurovacie telesá) potrite na vnútro rúry. Nechajte pol dňa pôsobiť a potom postriekajte kašičku trochou octu. Nechajte opäť chvíľu pôsobiť a vzniknutú penu zotrite handričkou.
  • Na mastnotu zaberá aj kuchynská soľ, ktorou zľahka vysypte spodok rúry. Zahrievajte, kým soľ nezhnedne a po vychladnutí ju vysajte či vytrite.
  • Na znečistené sklenené dvierka použite handru namočenú v kašičke z vody a jedlej sódy. Alternatívne fungujú aj kašičky z kypriaceho prášku s prídavkom soli a octu.
  • Rošty z rúry pred čistením vytiahnite. Špiny sa najlepšie zbavíte, keď ich pred samotným čistením necháte odmočiť alebo aspoň prelejete vrelou vodou. Na čistenie potom môžete použiť vyššie uvedené prostriedky, jedlú sódu, ocot alebo napríklad mydlo.

Často kladené otázky k rúram

Ako si vybrať rúru?

Najskôr si vyberte zdroj ohrevu, elektrické rúry sú v súčasnosti prevažujúce, nájdu sa ale aj fanúšikovia plynových rúr. Dôležité je tiež ujasniť si, ako často a pre koľko ľudí budete v rúre pripravovať pokrmy. Podľa toho môžete zvoliť kapacitu rúry. Tú nájdete na energetickom štítku, spolu s údajmi o spotrebe. Zamerajte sa tiež na funkcie rúry, či už ide o rôzne programy na pečenie, alebo o obľúbené programy na čistenie. Tie sa často prejavia na cene, stanovte si preto aj finančný rozpočet. V neposlednom rade vyberajte aj okom, v súčasnosti sú na trhu veľmi pekné dizajnové kúsky, ktoré budú ozdobou vašej kuchyne. Najlepšie rúry nájdete v našom porovnaní.

Aký je rozdiel medzi pyrolýzou a katalýzou?

Pyrolýza je funkcia čistenia, ktorá pri veľmi vysokej teplote spáli všetky nečistoty vo vnútri rúry. Katalýzu zaisťujú špeciálne dosky na stenách rúry, ktoré mastnotu absorbujú a pri určitej teplote odparujú. Avšak strop, dno a zadnú stenu rúry je nutné čistiť ručne, dosky sa tiež musia raz za pár rokov vymeniť. Viac sa o týchto systémoch dozviete v tejto kapitole.

Čo je to parná rúra?

Parná rúra je elektrická rúra obohatená o parné funkcie. Príprava pokrmov v pare je jedným z najzdravších spôsobov, parné programy sa ale premietnu do ceny prístroja. O ďalších typoch elektrických rúr si môžete prečítať tu.

Má plynová rúra nejaké výhody?

Väčšinou sú plynové rúry lacnejšie, niekto na ne nedá dopustiť, pretože menej vysušujú jedlo. Všeobecne sú ale na trhu skôr na ústupe a elektrickým rúram príliš nekonkurujú.

Eliška Srncová patrí k redaktorom, ktorí sa o svoje témy starajú starostlivo a dlhodobo, kategóriu rúr má na starosti už viac ako tri roky. Vďaka dlhodobým skúsenostiam a prieskumu nazbierala na porovnanie rúr dostatok informácií, ktoré pravidelne dopĺňa. Zrozumiteľne vám vysvetlí napríklad aký je rozdiel medzi pyrolýzou a katalýzou, aký objem rúry sa vám bude hodiť alebo ako sa vyznať v energetickom štítku. Na jej rady sa môžete spoľahnúť aj pri výbere ďalších kuchynských spotrebičov, napríklad umývačiek alebo sporákov.

Ako vám pomohol tento článok?
Budeme radi za spätnú väzbu.

Priemerné hodnotenie 4.9 z 10 hlasov

Ďalšie obľúbené testy a recenzie