Recenzia a test Sana SBM Basic

Súhrnné údaje

Prednosťou domácej pekárne značky Sana je veľkosť bochníka, ktorý v nej môžete upiecť. Ide o chlieb s hmotnosťou až 1 700 g, ktorý vystačí početnej rodine. Minimálna hmotnosť bochníka je 500 g, ideálnu veľkosť chleba si teda v tomto rozpätí nájde takmer každý. Počet veľkostí bochníka nie je špecifikovaný, záleží na vašom individuálnom nastavení, rovnako ako pri stupňoch prepečenia kôrky. Môžete si však nastaviť teplotu pečenia a taktiež vlastnú dĺžku programu – aký bude výsledný chlieb teda závisí len od vás.

Programy

Domáca pekáreň Sana SBM Basic ponúka 7 programov, toto číslo je však iba orientačné. Programy sú totiž variabilné a môžete si ich nastavovať a meniť podľa vašich preferencií. V tomto ohľade tu nájdete širokú škálu možností. V základe síce neponúka program rýchleho pečenia, môžete si ho však nastaviť manuálne. Stretnete sa tu s možnosťou bezlepkového pečenia, ktorá poteší nielen celiatikov. Táto domáca pekáreň zvládne pripraviť aj marmeládu, jogurt, kvások, tempeh a ďalšie pochutiny.

Vybavenie a funkcie

Čo sa týka vybavenia a funkcií, prístroj toho veľa neponúkne. Oficiálne nemá napríklad ani udržiavanie teploty po upečení. To je síce možné docieliť tým, že po dokončení všetkých fáz pečenia pridáte do programu ešte jednu s nižšou teplotou, pekáreň je ale stavaná tak, aby po upečení vychladla a nebolo tak ťažké vybrať nádobu s chlebom.

Nedočkáte sa tu ani automatického pridávania ingrediencií, to je však skôr výnimočná funkcia. Môžete však odložiť štart pečenia až o 10 hodín, čo sa hodí v prípade, ak potrebujete, aby cesto nakyslo. Za bežné možno považovať zvukové signály, displej či háčiky na vyberanie hnetačov, ktoré ani tejto pekárni nechýbajú. Hodiť sa bude aj odmerka na suroviny.

Naše hodnotenie a záver

Vďaka variabilnému nastaveniu 7 programov a hmotnosti chleba od 500 g do 1 700 g sa táto pekáreň hodí pre náročnejších užívateľov, do menších aj početných domácností. Aký chlieb v nej upečiete záleží len na vás, programy aj jednotlivé fázy sa totiž dajú obmieňať. Okrem chleba dokáže navyše pripraviť aj marmeládu, jogurt a ďalšie.

Svojimi funkciami však pekáreň Sana SBM Basic nevyniká. Nedokáže udržiavať teplotu po upečení ani sama pridávať ingrediencie (napríklad semienka či iné posýpky na chlieb). Taktiež disponuje iba jednou nádobou na pečenie. Ak chcete pekáreň s viacerými nádobami, ktorá navyše dokáže udržiavať teplotu po upečení, odporúčame napríklad model Tefal PF 611838.