Ako vybrať sporák na tuhé palivá

Pri výbere sporáka na tuhé palivo by ste mali dbať na niekoľko zásadných vlastností. V tomto článku sa dozviete všetko o hlavných parametroch a podrobne vám popíšeme, podľa čoho sa rozhodovať a ako postupovať, aby vám sporák slúžil čo najlepšie.

• Zamyslite sa nad jeho účelom. Ak chcete sporák využívať na vykurovanie celej chaty alebo viacerých miestností, budete potrebovať tepelný výmenník.
• Dajte pozor na rozmery a umiestnenie dymovodu. Pred kúpou sporáka si tiež skontrolujte, či má váš komín dostatočný ťah.
• Dôležitým parametrom bude výkon. A to najmä v prípade, ak máte v pláne používať sporák ako hlavný zdroj na vykurovanie.

• Zmerajte si vyhradené miesto na umiestnenie sporáka. Podľa toho potom budete hľadať model so zodpovedajúcimi rozmermi.
• Myslite na typ paliva. Pokiaľ to bude drevo, dajte si pozor na maximálne rozmery polien.
• Dbajte na kvalitné materiály a spracovanie. Myslite na to, že vo vnútri ohniska bude naozaj vysoká teplota a konštrukcia to musí dlhodobo vydržať. Teplo skvele drží predovšetkým kachľové obloženie, za to už si ale pomerne priplatíte.

Prečo si zaobstarať sporák na tuhé palivá

Aj keď existuje mnoho modernejších a technologicky vyspelejších variantov, sporáky na tuhé palivá majú stále hneď niekoľko nezameniteľných výhod.

• Nezávislosť – Nie ste nijako limitovaní prípojkami na plyn ani na elektrinu a môžete sporák využiť aj na chate mimo civilizácie. So sporákom na tuhé palivo vás nemusí trápiť výpadok dodávok energií, pretože si s ním v každom prípade zakúrite aj uvaríte.
• Lacný zdroj energie – Väčšina tuhých palív (drevo, brikety, uhlie) patrí stále k najlacnejším zdrojom a s ich využitím môžete ušetriť nemalé čiastky.
• Využíva energiu na maximum – Jediný zdroj tepla využijete na varenie, pečenie aj vykurovanie, čo je oveľa efektívnejšie.
• Navodí tú správnu atmosféru – Vôňa ohňa je skrátka nezameniteľná a nič vám domácu pohodu nezaistí lepšie, než práve praskajúce drevo a tiahnuce sa teplo z klasického sporáka.
• Spája niekoľko spotrebičov v jeden – Nemusíte kupovať zvlášť krb, rúru a varnú dosku, väčšina sporákov na tuhé palivá toto všetko spájajú v jedno. Ušetríte tým peniaze aj priestor.

Sporáky na tuhé palivá sa dodnes tešia značnej obľube, a to napríklad z dôvodu, že v moderných rúrach či na elektrických varných doskách skrátka nepripravíte tak chutné jedlo, ako tým najtradičnejším spôsobom – na ohni. Ďalšou výhodou je ich multifunkčnost, pretože okrem varenia a pečenia vám v miestnosti pekne zakúria a skrátka vytvoria to pravé a nezameniteľné teplo domova.

Nevýhody sporákov na tuhé palivá

Pred kúpou sporáka na tuhé palivo by ste mali počítať aj s jeho slabšími stránkami.

• Zložitejšia obsluha – Nestačí iba stlačiť gombík, na zarobenie a udržiavanie ohňa budete potrebovať trochu zručnosti.
• Rýchlosť rozohriatia – Rozohriatie moderných spotrebičov trvá pár sekúnd, pri sporákoch na tuhé palivo to bude skôr v priebehu niekoľkých minút.
• Náročnejšia údržba – Čaká vás vysypávanie popola a čistenie. Ďalej je potom potrebné počítať s nečistotami z uloženého dreva a podobne.
• Nároky na skladovacie priestory – Tuhé palivo v podobe dreva, brikiet či uhlia musíte mať kde uložiť. Niektoré sporáky v sebe majú úložný priestor, ten ale nebýva spravidla nijako veľký a rovnako musíte mať vyhradené ďalšie priestory, kde budete skladovať dostatočnú zásobu paliva.
• Výkon nemožno ľahko regulovať – Otočenie kolieskom pre okamžité zníženie alebo zvýšenie teploty tu skrátka nie je možné. Množstvo vydaného tepla pri vykurovaní aj varení sa u sporákov na tuhé palivo skrátka horšie reguluje.

Priznávame, že aj napriek svojim nesporným výhodám sú tieto sporáky už na ústupe a v domácnostiach sa vyskytujú už naozaj výnimočne. Ľudia dnes dávajú prednosť modernejším prístrojom, medzi ktoré patria napríklad kombinované sporáky, elektrické sporáky či indukčné sporáky.

Typy sporákov na tuhé palivo podľa účelu využitia

Ešte pred tým, než sa ponoríte do porovnávania najrôznejších parametrov a funkcií sporáka, premyslite si, na čo ho vlastne budete využívať a prečo si ho primárne kupujete. Pokiaľ s ním budete chcieť vykurovať celý objekt, bude treba teplovodný výmenník.

• Sporák s výmenníkom – Možno ho využívať na vykurovanie celého objektu a teplo zo sporáka rozvádzať do viacerých miestností.
• Sporák bez výmenníka – Vydáva teplo iba do priestoru v bezprostrednom okolí. Hodí sa skôr iba ako doplnok k inému zdroju tepla, alebo do veľmi malých objektov.

Sporák s výmenníkom

V prípade sporákov na tuhé palivo narazíte najčastejšie na takzvané teplovodné výmenníky. Jedná sa o zariadenia, ktoré využívajú teplo zo sporáka na ohrev vody a cez ňu ho ďalej rozvádzajú do ďalších miestností. Navyše slúži aj na ohrev úžitkovej vody, ktorú ďalej môžete využívať napríklad na kúpanie.

So sporákom s výmenníkom už nebudete potrebovať iný zdroj tepla, zvládne skrátka zastúpiť všetky úlohy. Jeho obstarávacia cena býva vyššia a musíte počítať so zložitejšou montážou. Pri výbere bude kľúčový výkon, ten by mal byť dostatočne vysoký a všeobecne oveľa vyšší ako pri sporáku bez výmenníka.

Sporák bez výmenníka

Pokiaľ chcete sporák na tuhé palivá len na varenie a pečenie, prípadne ho využiť iba ako doplnok vykurovania, nemusíte sa zaoberať úplnými detailmi a pokojne vyberajte primárne podľa fotografií. Už tie vám totiž mnohé napovedia napríklad o použitých materiáloch, celkovom spracovaní alebo o umiestnení dymovodu.

Výber sporáka na tuhé palivo podľa typu paliva

Čo si vlastne pod tými „tuhými palivami“ predstaviť?

• Drevo – Najčastejšie využívané palivo, takmer všetky sporáky na trhu sú pre neho prispôsobené.
• Drevené brikety – Či už klasické drevené alebo rôzne ekobrikety je možné využiť rovnako ako drevo, nemusíte pre nich hľadať špeciálny sporák.
• Uhlie – Uhlie nemožno prikladať na priamo a má iný štýl horenia, čomu je potrebné prispôsobiť aj konštrukciu sporáka. Len niektoré na trhu kúrenie uhlím dovoľujú, preto si pred výberom vždy starostlivo prečítajte pokyny výrobcu.

Najčastejšie sa v sporáku kúri drevom a len máloktoré sporáky na to nie sú uspôsobené. Okrem dreva môžete väčšinou v tých istých modeloch kúriť ekobriketami, ktoré sú oveľa menej náročnejšie na spracovanie aj skladovanie.

V niektorých prípadoch sa dá v sporáku kúriť aj uhlím alebo uhoľnými briketami. Vždy sa každopádne riaďte pokynmi výrobcu a nikdy dovnútra nedávajte nič, čo tam nepatrí. Informácie bývajú jednoducho dohľadateľná na internete, v návodoch aj pri fyzickom nakupovaní.

Dôležité parametre sporáka na tuhé palivá

Pri výbere sporáka sa zamerajte predovšetkým na nasledujúce parametre.

• Materiál – Najčastejšie sa stretnete s oceľou a liatinovými prvkami, drahšie modely mávajú kachľové obloženie, ktoré sa vyznačuje vyššou výhrevnosťou.
• Výkon – Záleží na veľkosti miestnosti a nemal by byť nízky, ale ani príliš vysoký. Pri klasickom sporáku si vystačíte s 5-8 kW, sporáky s výmenníkom mávajú aj nad 10 kW.
• Spotreba paliva – Nižšia spotreba značí lacnejšiu prevádzku. Spravidla ale platí, že čím vyšší má sporák výkon, tým viac paliva spotrebuje.
• Dymovod a jeho umiestnenie – Záleží na vašom konkrétnom konštrukčnom riešení, väčšinou býva požadovaný prívod dymovodu v rozmere 120-130 mm a minimálny ťah 12 Pa.
• Rozmery – Voľte s ohľadom na priestor, kam chcete sporák umiestniť.

Materiál

Sporáky sa vyrábajú z rôznych materiálov a každý z nich má svoje špecifické vlastnosti, na ktoré by ste pri výbere mali brať ohľad. Najčastejšie narazíte na oceľové sporáky, ktoré bývajú doplnené o rôzne liatinové komponenty. Z liatiny sa primárne vyrába varná zóna, vo výnimočných prípadoch však môžete naraziť aj na sklokeramiku. O kvalite sporáka rozhoduje nielen výrobný materiál, ale napríklad aj hrúbka použitého plechu. Kvalitnejšie modely mávajú napríklad dvojplášťovú konštrukciu.

Na trhu sa objavujú aj sporáky, ktoré majú kachľové obloženie. Všeobecne sa kachle vyznačujú tým, že dokážu dlhú dobu držať a odovzdávať teplo. Budú hriať ešte niekoľko hodín po tom, čo oheň vyhasne. Pri kachľových sporákoch ale musíte počítať s vysokou obstarávacou cenou.

Sporák s kachľovým obložením

Oceľový sporák

Výkon

Medzi najdôležitejšie parametre, na ktoré je pri výbere sporáka potrebné dávať pozor, patrí práve jeho výkon. Ten výrobcovia najčastejšie udávajú vo wattoch s jednotkou W. Zjednodušene povedané vám napovie, akú výhrevnosť má sporák, ako rýchlo vám pripraví jedlo, alebo aký priestor zvládne vyhriať.

Hodnoty začínajú zhruba na 6000 W. Takto nízky výkon síce nie je ideálny na varenie, pokiaľ ale budete mať sporák v naozaj malej miestnosti, vyšší výkon nehľadajte – mohli by ste mať totiž pri varení nepríjemne prekúrenú miestnosť.

Pri výkone rozhodne neplatí pravidlo čím viac tým lepšie. Dôležité je zvoliť presne taký výkon, aký potrebujete, a to podľa veľkosti a typu miestnosti, v ktorej bude sporák stáť. Všeobecne platí, že výkon 5 kW vyhreje približne 100 m3. Stredný výkon 7,5 kW potom stačí na vykúrenie zhruba 125 – 150 m3. Vždy ale záleží na mnohých faktoroch, medzi ktoré sa radí zateplenie, skladba miestností a podobne.

Sporáky s výmenníkom

Ako už bolo povedané vyššie, medzi hlavné výhody sporákov na tuhé palivo patrí ich multifunkčnosť. Okrem varenia a pečenia poslúžia skvele aj na vykurovanie domu či chaty. Pokiaľ máte v pláne napojiť sporák na ohrev teplej vody alebo radiátory, bude potrebné zaobstarať si model s tepelným výmenníkom.

Takéto sporáky už musia mať o niečo vyšší výkon. Ten by mal začínať zhruba na 10 000 W. Na trhu zoženiete aj výkonnejšie modely, ktoré dosahujú aj 20 000 W. V takom prípade už musíte počítať s vyššou obstarávacou cenou. Pokiaľ máte v pláne so sporákom vyhrievať naozaj celý objekt aj zohrievať vodu, odporúčame sa o jeho optimálnom výkone poradiť s odborníkom alebo priamo výrobcom.

Spotreba paliva

Okrem samotného výkonu sporáka by vás mala pri prezeraní dôležitých parametrov zaujímať aj udávaná spotreba paliva. Nájdete ju väčšinou pod označením kg/h a mala by vypovedať o spálenom množstve paliva za jednu hodinu pri udávanom výkone sporáka. Väčšinou platí, že čím vyšší výkon, tým vyššie množstvo paliva sporák spotrebuje.

Hodnota sa líši podľa toho, či budete používať drevo alebo brikety. Brikiet spálite zhruba o tretinu menej, pretože majú oveľa vyššiu výhrevnosť ako drevo (Zdroj: CEZ.cz). Aj pri dreve býva spálená hmotnosť iba orientačná. Logicky totiž závisí od toho, akým druhom dreva kúrite, ako veľmi je vyschnuté a podobne. Na jeho spracovanie sa vám bude hodiť štiepačka dreva.

Dymovod a jeho umiestnenie

Či už plánujete umiestniť sporák na chatu, do domu alebo napríklad pod pergolu, v každom prípade budete musieť vyriešiť zodpovedajúci odvod spalín. V prvom rade by vás mal zaujímať prevádzkový ťah komína a priemer dymovodu. V ideálnom prípade tieto informácie zistíte od dodávateľa vášho komína. Priemer dymovodu si môžete samozrejme zmerať aj sami, k dodatočnému zisteniu ťahu komína už ale pravdepodobne budete potrebovať odborníka.

Zisteným údajom o komíne musíte prispôsobiť výber sporáka. Priemer dymovodu sa pohybuje okolo 120 – 130 mm. Minimálny požadovaný ťah komína sa v informáciách o sporáku udáva v pascaloch, väčšinou to býva zhruba 12 Pa.

Okrem potrebných parametrov si postrážte aj napojenie a umiestnenie dymovodu. Vývod sporáka do komína býva na hornej, bočnej alebo zadnej strane. Sporáky sa vyrábajú v ľavom alebo pravom variante práve podľa toho, na akej strane sa dymovod nachádza. Bohužiaľ sa v tomto výrobcovia nezhodujú a niekto udáva stranu, kde sa nachádza ohnisko, iný zase stranu, kde je vývod do komína. Riaďte sa hlavne podľa fotiek a podrobného popisu.

Konštrukcia sporáku na drevo

Rozmery

Najmä pokiaľ vyberáte sporák na internete, nemali by ste si nechať ujsť nasledujúce dôležité rozmery.

• Rozmery sporáka – By mali logicky zodpovedať veľkosti miesta, kam chcete sporák umiestniť.
• Rozmery rúry – Dôležitá je predovšetkým dostatočná šírka a hĺbka rúry, aby sa vám do nej vošiel aj väčší pekáč.
• Maximálna veľkosť polien – Ide o maximálnu dĺžku polien, ktorá by mala byť aspoň 25 až 35 centimetrov.

Rozmery sporáka

Sporáky na tuhé palivá sa vyrábajú hneď v niekoľkých dostupných veľkostiach. Pri výbere toho správneho sa samozrejme držte predovšetkým vašich možností a veľkosti priestoru, kam chcete sporák umiestniť. Myslite na to, že čím menší sporák bude, tým menej miesta potom logicky budete mať aj na varenie a pečenie.

Menšie sporáky je možné rozmerovo prirovnať k tým klasickým elektrickým. Väčšinou je možné počítať s výškou 70 cm, šírkou minimálne 80 cm a hĺbkou 55 až 60 centimetrov. Výnimkou však nie sú ani viac ako metrové sporáky. Na tie už môžete dať napríklad viac hrncov naraz alebo využiť priestrannejšiu rúru.

Pri výbere na internete bývajú jednotlivé rozmery ľahko dostupné. Výrobcovia okrem tých základných uvádzajú napríklad aj rozmery pre jednotlivé časti sporáka, napríklad pre ohnisko alebo samostatné dvierka.

Rozmery rúry

Pri sporákoch na tuhé palivo sa musíte zmieriť s tým, že takmer žiadny vám neponúkne tak priestornú rúru, ako tomu býva u moderných spotrebičov. Jej veľkosť sa pri jednotlivých typoch výrazne odlišuje a záleží nakoniec len na vás, či vôbec a za akým účelom ju budete chcieť využívať.

Pokiaľ plánujete častejšie pečenie, potom voľte sporák s rúrou so šírkou okolo 40 centimetrov. Podobne veľká by potom mala byť aj jej hĺbka, čo býva občas problém. Výška sa najčastejšie pohybuje okolo 20 centimetrov a len máloktoré modely vám umožnia piecť v dvoch alebo viacerých úrovniach.

Maximálna veľkosť polien

Pokiaľ sa chystáte v kachliach kúriť drevom, pred kúpou si zistite aj maximálnu veľkosť polien, ktoré dovnútra môžete dať. Táto informácia vás nemusí zaujímať, ak plánujete kúriť uhlím alebo briketami, tam sa nemusíte žiadnou maximálnou veľkosťou zaťažovať.

Pri drevených polenách si dajte pozor predovšetkým na maximálnu dĺžku. Väčšinou sa pri sporáku pohybuje okolo 25 až 35 centimetrov. Obmedzená bude aj šírka, tá sa odvíja od rozmerov dvierok, pretože práve cez ich otvor budete musieť poleno dostať.

Funkcie a možnosti sporáka

Sporáky na tuhé palivo patria medzi tradičné zariadenia, a preto pri nich nečakajte žiadne prevratné funkcie alebo moderné systémy, ako to býva napríklad pri elektrických sporákoch. Aj tak ale ponúkajú mnoho možností využitia – výdajom tepla a ohrievaním hrncov to rozhodne nekončí.

• Teplovodný výmenník – Vďaka nemu môžete vykurovať ďalšie miestnosti, napojiť sporák na ohrev radiátorov alebo teplej vody. Ušetríte tak náklady za energie.
• Regulácia prívodu vzduchu – rovnako ako pri peciach alebo krboch, aj pri niektorých sporákoch môžete regulovať prívod vzduchu. Medzi ideálne spôsoby patrí plynulá regulácia, aj tá kroková je však lepšia ako žiadna.
• Rúra na pečenie – nájdete ju takmer pri všetkých sporákoch. Pri tých menších sa do nej väčšinou zmestí len malý pekáčik, tie väčšie už ponúkajú viac priestoru. Navyše sa určite hodí prepínacia klapka, ktorá v prípade potreby odstrihne rúru od dodávaného tepla. Pri pečení oceníte aj integrovaný teplomer, vďaka ktorému zistíte teplotu vo vnútri rúry.
• Sklokeramická varná doska – Modernejšie sporáky bývajú občas vybavené sklokeramickou doskou, aby ste nemuseli variť na liatinových platničkách. Aj tie majú však svoje kúzlo, a navyše nie sú také náchylné na poškodenie.
• Zásobník na drevo – Najmä pri väčších modeloch nájdete aj zásobník na drevo. Väčšinou sa jedná o vyhradený priestor pod ohniskom a nebudete vďaka nemu potrebovať rôzne koše na polienka či iné podobné úložiská.
• Presklené ohnisko – Radi sa pozeráte do ohňa alebo chcete mať prehľad o nutnosti prikladania? Potom voľte sporáky s preskleným ohniskom, ktoré umožňujú pohľad dovnútra bez otvárania dvierok.
• Vyberateľný popolník – uľahčí vyberanie popolu. Jednoducho ho vysuniete a vysypete, čo vám ušetrí prácu nielen s čistením kachlí, ale taktiež sa nebude po miestnosti víriť popol.
• Držiak na sušenie – Z vonkajšej strany sporákov občas nájdete lištu, na ktorú môžete čokoľvek zavesiť. Najčastejšie slúži na sušenie utierok, hodí sa ale napríklad aj na vlhké oblečenie.

Cena

Čo sa týka obstarávacej ceny za sporák na tuhé palivo, na trhu nájdete naozaj obrovské rozpätie a značné rozdiely. Tie najlacnejšie zaobstaráte za pár stoviek, obstarávacia čiastka sa však môže vyšplhať aj na pár tisíc eur. Cena sa odvíja od použitého výrobného materiálu, veľkosti, výkonu a celkového spracovania.

Odporúčame vsádzať na osvedčených výrobcov, okrem samotného obstarania totiž nemôžete zabúdať ani na potrebný servis. Pokiaľ kúpite sporák od málo rozšíreného zahraničného výrobcu, môžete mať v budúcnosti veľký problém so zháňaním náhradných dielov.

Cena do 400 €

Dovolíme si tvrdiť, že sporáky na tuhé palivo sa radia medzi najdostupnejšie typy sporákov vôbec. Tie najlacnejšie si zaobstaráte napríklad už za 200 €. Väčšinou sa však jedná o malé modely s nízkym výkonom.

Použité materiály bývajú väčšinou tie lacnejšie a rozhodne nemôžete čakať napríklad kachľové pece. Pokiaľ ale zháňate menší sporák na občasné využitie na chate, s pokojným svedomím si ho kúpte práve v tejto cenovej kategórii.

Cena do 400 do 800 €

Ak zháňate kvalitnejší sporák na tuhé palivo a okrem varenia ho chcete využívať aj na vykurovanie miestnosti, potom si budete musieť trochu priplatiť. Výrobným materiálom býva v tejto cenovej kategórii najčastejšie liatina, výnimočne narazíte aj na sporáky s kachľovým obložením. Výkon sa už pohybuje vo vyšších hodnotách, občas vystačí aj na vykúrenie celej menšej chatky.

Cena nad 800 €

V tejto cenovej kategórii už narazíte na veľké a kvalitné sporáky, ktoré okrem samotného ohrevu a vykurovania ponúknu aj niečo navyše. Tešiť sa môžete napríklad na presklené ohnisko alebo vyberateľný rošt. S vyššou investíciou počítajte v prípade, že si chcete zaobstarať sporák na tuhé palivo s výmenníkom a máte s ním v pláne vykurovať celý objekt či ohrievať vodu. Tie najdrahšie modely sa cenovo pohybujú okolo 2 000 €.