Menu

Porovnávací test a recenzie 10 najlepších sušičiek ovocia 2022

Aktualizované:
Máj 2022
Autor:
Veronika Vyskočilová, Karolína Šerá
G21 Mistral

Víťaz porovnania

Top produkt zo sušičiek s bočným plnením

Akú sušičku ovocia vybrať podľa porovnávacieho testu

Prečítať recenziu Orientačná cena 40 €
Prečítať recenziu Orientačná cena 60 €
Prečítať recenziu Orientačná cena 270 €

Pri sušení ovocia, húb, byliniek a ďalších potravín môžete staviť na špeciálne sušičky. Tie zaistia rýchle vysušenie a potraviny si lepšie zachovajú štruktúru aj cenné látky. V našom porovnaní sme sa zamerali na niekoľko modelov, ktoré sme rozdelili do troch kategórií podľa tvaru a typu sušenia. Medzi klasickými okrúhlymi sušičkami sme ako víťaza zvolili Gorenje FDK 24 DW, medzi tými hranatými to bola Concept SO-1060. Zvláštnu kategóriu si vyslúžili sušičky s bočným plnením. Medzi nimi sme ako najlepší model ocenili G21 Mistral.

Ako porovnávame sušičky potravín?

Sušičky sme rozdelili podľa konštrukcie. Tie klasické (či už okrúhle alebo hranaté) sa hodia na občasné sušenie, napríklad sezónneho ovocia. Modely s bočným plnením sú vhodné aj na časté sušenie väčšieho množstva potravín. Pri výbere sušičky potravín sme kládli dôraz na možnosť nastaviť teplotu a tým aj sušiť rôzne druhy potravín. Svoju rolu hrali doplnkové funkcie, ako je časovač či automatické vypnutie. Pozornosť sme samozrejme venovali aj bezpečnostným poistkám, vďaka ktorým sa nemusíte báť nechať sušičku pracovať samostatne.

Niekoľko modelov sme v našej redakcii tiež otestovali. Dôležitá pre nás bola najviac kvalita a najmä rovnomernosť sušenia. Merali sme aj spotrebu sušičky a poriadne zhodnotili užívateľské pohodlie. To ovplyvňuje hneď niekoľko parametrov:

  • Skladanie plátov
  • Materiál plátov a možnosť ich údržby
  • Časovač a jeho intervaly
  • Rozsah nastavenia teploty
  • Možnosť rozšírenia o ďalšie pláty
  • Zvukový signál

Aj keď sme vyberali modely do porovnania veľmi starostlivo, nemusíte s našou voľbou súhlasiť. Pokiaľ by ste si radšej o jednotlivých parametroch naštudovali podrobnejšie informácie, prečítajte si náš článok Ako vybrať sušičku ovocia. V ňom nájdete okrem iného porovnanie oboch základných typov sušičiek.


Najlepšie sušičky potravín podľa porovnania

  • Klasické okrúhle sušičky potravín – Hodia sa pre občasné sušenie skôr menšieho množstva potravín. Typicky sa jedná o najlacnejšie modely.
  • Klasické hranaté sušičky potravín – Ideálne na občasné sušenie väčšieho množstva surovín. Od predchádzajúcej kategórie sa líšia tvarom a majú obvykle väčšiu plochu na sušenie.
  • Sušičky potravín s bočným plnením – obstoja pri častom sušení väčšieho množstva potravín. Sušia rovnomernejšie ako klasické varianty, majú ale výrazne vyššiu cenu.

Klasické okrúhle sušičky potravín

Variant výberu
Hodnotenie Názov produktu Klady
vzhľadom na kategóriu
Zápory
vzhľadom na kategóriu
Orientačná cena Aktuálna cena
0.

Top produkt

Klasické okrúhle sušičky potravín

92,1 %

  • Nízka spotreba
  • Pomerne tichá
  • Pohodlné ovládanie
  • Výškovo nastaviteľné pláty
  • Nesuší rovnomerne
  • Intenzívny zvukový signál
  • Menšia kapacita
  • Nie je možné umývať v umývačke
40 € Zobraziť ponuky
1.

Top cena/výkon

Klasické okrúhle sušičky potravín

87,2 %

  • Nízka cena
  • Široké nastavenie teploty
  • Poistka proti prehriatiu
  • Malá plocha sušenia
  • Iba 5 plátov
35 € Zobraziť ponuky
2.

Ďalší na zváženie

Klasické okrúhle sušičky potravín

74,6 %

  • Veľké množstvo plátov
  • Prijateľná cena
  • Jednoduché ovládanie
  • Nemá časovač
  • Vyššia hmotnosť
  • Nemá displej
40 € Zobraziť ponuky
3.

Ďalší na zváženie

Klasické okrúhle sušičky potravín

73,9 %

  • Jednoduché ovládanie
  • Možnosť zdvojnásobiť počet plátov
  • Ľahká
  • Chýba časovač
  • Nemá displej
30 € Zobraziť ponuky
4.

Ďalší na zváženie

Klasické okrúhle sušičky potravín

84,1 %

  • Široké nastavenie teploty
  • Časovač
  • Možnosť rozšíriť o ďalšie 2 pláty
  • Veľké otvory v plátoch
  • Nie je možné umývať v umývačke
40 € Zobraziť ponuky

Klasické hranaté sušičky potravín

Variant výberu
Hodnotenie Názov produktu Klady
vzhľadom na kategóriu
Zápory
vzhľadom na kategóriu
Orientačná cena Aktuálna cena
0.

Top produkt

Klasické hranaté sušičky potravín

91,4 %

  • Pomerne veľká plocha
  • Široké nastavenie teploty
  • Funkcia automatického vypnutia
  • Nízka hlučnosť
  • Nutné prehadzovanie poschodí v priebehu sušenia
  • Veľké otvory v sušiacich plátoch
  • Nemá sito na bylinky (možno dokúpiť)
60 € Zobraziť ponuky
1.

Top cena/výkon

Klasické hranaté sušičky potravín

87,3 %

  • Veľká plocha na sušenie
  • Časovač
  • Displej
  • Vysoká minimálna teplota
  • Veľké otvory v plátoch
60 € Zobraziť ponuky
2.

Pre nenáročných

Klasické hranaté sušičky potravín

78,5 %

  • Možnosť pridať až 5 plátov
  • Časovač
  • Poistka proti prehriatiu
  • Minimálna teplota 40 °C
  • Vyššia hmotnosť
50 € Zobraziť ponuky
3.

Ďalší na zváženie

Klasické hranaté sušičky potravín

89,9 %

  • Veľká plocha
  • Časovač
  • Poistka proti prehriatiu
  • Nie je možné pridať ďalšie pláty
  • Veľké otvory v plátoch
65 € Zobraziť ponuky

Sušičky potravín s bočným plnením

Variant výberu
Hodnotenie Názov produktu Klady
vzhľadom na kategóriu
Zápory
vzhľadom na kategóriu
Orientačná cena Aktuálna cena
0.

Top produkt

Sušičky potravín s bočným plnením

92,7 %

  • Nerezové prevedenie
  • Veľká sušiaca plocha
  • Všetky funkcie
  • Veľmi ťažká
  • Vyššia cena
270 € Zobraziť ponuky
1.

Top cena/výkon

Sušičky potravín s bočným plnením

87,5 %

  • Rovnomerné sušenie
  • Časovač
  • Rýchle sušenie
  • Nerezové pláty
  • Vysoká hmotnosť
  • Vysoká cena
  • Hlučnejšia
140 € Zobraziť ponuky
2.

Pre nenáročných

Sušičky potravín s bočným plnením

79,4 %

  • Nerezové pláty
  • Rovnomerné sušenie
  • Možnosť umývať v umývačke
  • Časovač len na 19,5 hodiny
  • Menšia sušiaca plocha
130 € Zobraziť ponuky
3.

S infračerveným svetlom

Sušičky potravín s bočným plnením

90,0 %

  • Solárne sušenie
  • Automatický program
  • Veľmi kvalitné prevedenie
  • Vysoká cena
  • Obmedzený počet plátov
600 € Zobraziť ponuky

Ako chápať redakčné hodnotenie?

Odporúčame iba produkty, ktoré majú podľa posúdenia redaktora hodnotenie nad 70 %. Pozrite sa, čo jednotlivé percentuálne hladiny znamenajú.

Porovnanie súhrnných údajov

Recenzia Gorenje FDK 24 DW
Gorenje FDK 24 DW
Recenzia Sencor SFD 851GR
Sencor SFD 851GR
Recenzia Concept SO-1020
Concept SO-1020
Recenzia Concept SO-1015
Concept SO-1015
Recenzia ECG SO 570
ECG SO 570
Recenzia Concept SO-1060
Concept SO-1060
Recenzia G21 Paradiso BIG
G21 Paradiso BIG
Recenzia G21 Paradiso Cube
G21 Paradiso Cube
Recenzia Philco PHFD 5080
Philco PHFD 5080
Recenzia G21 Mistral
G21 Mistral
Recenzia Sencor SFD 7000
Sencor SFD 7000
Recenzia Concept SO 2050
Concept SO 2050
Recenzia Yden CI IR D5
Yden CI IR D5
Ocenenie

Top produkt

Top cena/výkon

Ďalší na zváženie

Ďalší na zváženie

Ďalší na zváženie

Top produkt

Top cena/výkon

Pre nenáročných

Ďalší na zváženie

Top produkt

Top cena/výkon

Pre nenáročných

S infračerveným svetlom

Hodnotenie

92,1 %

87,2 %

74,6 %

73,9 %

84,1 %

91,4 %

87,3 %

78,5 %

89,9 %

92,7 %

87,5 %

79,4 %

90,0 %

Kategória

Klasické okrúhle sušičky potravín

Klasické okrúhle sušičky potravín

Klasické okrúhle sušičky potravín

Klasické okrúhle sušičky potravín

Klasické okrúhle sušičky potravín

Klasické hranaté sušičky potravín

Klasické hranaté sušičky potravín

Klasické hranaté sušičky potravín

Klasické hranaté sušičky potravín

Sušičky potravín s bočným plnením

Sušičky potravín s bočným plnením

Sušičky potravín s bočným plnením

Sušičky potravín s bočným plnením

Orientačná cena

40 €

35 €

40 €

30 €

40 €

60 €

60 €

50 €

65 €

270 €

140 €

130 €

600 €

Výrobca

Gorenje

Sencor

Concept

Concept

ECG

Concept

G21

G21

Philco

G21

Sencor

Concept

G21

Tvar

Okrúhly

Okrúhly

Okrúhly

Okrúhly

Okrúhly

Hranatý

Hranatý

Hranatý

Hranatý

Hranatý

Hranatý

Hranatý

Hranatý

Konštrukcia

Klasická

Klasická

Klasická

Klasická

Klasická

Klasická

Klasická

Klasická

Klasická

S bočným plnením

S bočným plnením

S bočným plnením

S bočným plnením

Príkon (W)

380

240

245

245

240

260

550

350

400

1 100

800

500

500

Počet plátov

5

5

9

6

5

9

6

6

8

10

10

6

5

Možnosť rozšírenia o ďalšie pláty

Neuvedené

Neuvedené

Áno

Áno

Áno

Áno

Nie

Áno

Nie

Nie

Nie

Nie

Nie

Minimálna teplota (°C)

35

35

35

35

35

35

40

40

35

35

35

35

35

Maximálna teplota (°C)

70

70

70

70

70

70

70

70

70

75

75

70

70

Kroky nastavenia teploty po °C

5

5

5

5

5

5

Neuvedené

Neuvedené

1

5

-

Neuvedené

Neuvedené

Priemer okrúhlych plátov (cm)

31

25,5

32

32

30,4

-

-

-

-

-

-

-

-

Rozmery hranatých plátov (cm)

-

-

-

-

-

31,3 x 25,5

43 x 29

32 x 32

31 x 24,2

38 x 38

37 x 30

33 x 30

33 x 35,5

Plocha plátu (cm2)

755

510

804

804

700

798

1 179

588

750

1 521

1 110

990

1 172

Plocha plátov celkom (cm2)

3 774

2 550

7 238

4 825

3 500

7 183

7 182

3 529

6 001

15 210

11 100

6 000

5 860

Materiál

Plast

Plast

Plast

Plast

Plast

Plast

Plast

Plast

Plast + nerez

Nerez

Plast + nerez

Plast + nerez

Nerez

Porovnanie funkcií sušičiek potravín

Recenzia Gorenje FDK 24 DW
Gorenje FDK 24 DW
Recenzia Sencor SFD 851GR
Sencor SFD 851GR
Recenzia Concept SO-1020
Concept SO-1020
Recenzia Concept SO-1015
Concept SO-1015
Recenzia ECG SO 570
ECG SO 570
Recenzia Concept SO-1060
Concept SO-1060
Recenzia G21 Paradiso BIG
G21 Paradiso BIG
Recenzia G21 Paradiso Cube
G21 Paradiso Cube
Recenzia Philco PHFD 5080
Philco PHFD 5080
Recenzia G21 Mistral
G21 Mistral
Recenzia Sencor SFD 7000
Sencor SFD 7000
Recenzia Concept SO 2050
Concept SO 2050
Recenzia Yden CI IR D5
Yden CI IR D5
Ocenenie

Top produkt

Top cena/výkon

Ďalší na zváženie

Ďalší na zváženie

Ďalší na zváženie

Top produkt

Top cena/výkon

Pre nenáročných

Ďalší na zváženie

Top produkt

Top cena/výkon

Pre nenáročných

S infračerveným svetlom

Hodnotenie

92,1 %

87,2 %

74,6 %

73,9 %

84,1 %

91,4 %

87,3 %

78,5 %

89,9 %

92,7 %

87,5 %

79,4 %

90,0 %

Kategória

Klasické okrúhle sušičky potravín

Klasické okrúhle sušičky potravín

Klasické okrúhle sušičky potravín

Klasické okrúhle sušičky potravín

Klasické okrúhle sušičky potravín

Klasické hranaté sušičky potravín

Klasické hranaté sušičky potravín

Klasické hranaté sušičky potravín

Klasické hranaté sušičky potravín

Sušičky potravín s bočným plnením

Sušičky potravín s bočným plnením

Sušičky potravín s bočným plnením

Sušičky potravín s bočným plnením

Orientačná cena

40 €

35 €

40 €

30 €

40 €

60 €

60 €

50 €

65 €

270 €

140 €

130 €

600 €

Automatické vypnutie

Áno

Áno

Nie

Nie

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Neuvedené

Poistka proti prehriatiu

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Neuvedené

Neuvedené

Áno

Áno

Neuvedené

Displej

Áno

Áno

Nie

Nie

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Časovač

Áno

Áno

Nie

Nie

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Áno

Neuvedené

Rozsah časovača

30 min až 19,5 hod

30 min až 19,5 hod

30 min až 19,5 hod

1 až 72 hod

1 až 48 hod

1 až 48 hod

1 až 48 hod

30 min až 48 hod

Neuvedené

30 min až 19,5 hod

Interval časovača

Neuvedené

30 min

30 min

1 hod

1 hod

1 hod

30 min

30 min

Neuvedené

Neuvedené

Zvukový signál

Áno

Áno

Nie

Nie

Áno

Nie

Nie

Nie

Áno

Áno

Neuvedené

Neuvedené

Hmotnosť (kg)

2,8

1,83

3,2

2

2,7

4

3

3

3

17

9

Neuvedené

8

Príslušenstvo

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Jemné sito na sušenie byliniek

Plát bez dierok

Plát bez dierok

Filter vzduchu, odkvapkávacia tácka, chňapky

Výška (cm)

31

21,2

36

-

31,5

34

21,5

21

32

43

51

Neuvedené

29

Šírka (cm)

31

26,8

33

33

30

31,4

43,5

34

25

42

35

Neuvedené

41

Hĺbka (cm)

31

26,8

34

33

31,5

25,2

29,5

34

27

53

39

Neuvedené

46

Umývanie v umývačke riadu

Nie

Nie

Nie

Áno

Nie

Áno

Nie

Neuvedené

Neuvedené

Áno

Nie

Áno

Neuvedené

Ako testujeme sušičky ovocia

Vybrané modely priebežne testujeme. Zakúpené modely sme starostlivo nafotili a natočili, aby sme vám mohli sprostredkovať naše hodnotenie čo najpodrobnejšie. Merali sme nielen ich rozmery a hmotnosť, ale aj hlučnosť a ďalšie parametre.

Test sušenia

Hlavný bol pre nás test sušenia. Vybrali sme tri najčastejšie sušené potraviny – bylinky, huby a jablká. Do sušičiek sme dávali vždy rovnaké množstvo, aby bolo ich porovnanie spravodlivé.

Aby sme sa presvedčili, že klasické sušičky naozaj majú problém s rovnomerným sušením, neprehadzovali sme v priebehu sušenia pláty. To sa ukázalo ako naozaj kľúčové, najmä pri sušení húb.

Bylinky

Do každej sušičky sme dali 10 g medovky a sušili ju na 40 °C počas 4 hodín. Výsledný produkt sme zvážili a vypočítali, koľko percent hmotnosti bylinka stratila, teda s akou účinnosťou sa vysušila. V sušení byliniek sa od seba jednotlivé modely príliš nelíšili.

Jablká

Jabĺk sme sušili 500g, čo zodpovedalo kapacite najmenšej testovanej sušičky. Teplotu sme nastavili na 60 °C a jablká sušili 14 hodín. Pri klasických sušičkách sme zaznamenali, že jablká na horných poschodiach sušičky neboli tak usušené, rozdiely ale neboli nijako dramatické.

Huby

Tiež húb sme sušili 500g v každom prístroji, a to po dobu 7 hodín pri 45 °C. V sušičke s bočným plnením boli za túto dobu huby rovnomerne a úplne usušené. V klasických sušičkách boli kúsky na horných poschodiach veľmi mokré, huby sme preto museli premiešať a v sušení pokračovať ďalšie 3 hodiny. Hmotnosť sme vážili po 7 hodinách sušenia.

Spotreba

Pri sušení sme merali aj spotrebu, ktorá mnoho užívateľov zaujíma, nikde sa ale neuvádza. Merali sme prvú hodinu pri sušení húb a z danej hodnoty určili aj orientačnú cenu jednej hodiny sušenia. Nielen cena, ale aj spotreba sú orientačné a slúžia iba na to, aby sme sa mohli orientovať, v akom poriadku sa pohybujeme. Pri výpočte orientačnej ceny sme počítali s priemernou cenou elektriny na konci roku 2021, čo bolo 0,24 EUR/kWh.

Recenzie najlepších sušičiek ovocia

V nasledujúcej časti nájdete zhrnutie sušičiek potravín, ktoré sme zaradili do nášho výberu. O každej sme spracovali samostatnú recenziu. Ak kliknete na odkaz, dostanete sa na samostatnú stránku, kde sa nachádza jej kompletné hodnotenie. Podrobne sme tam okomentovali základné parametre a funkcie, vrátane odporúčaní ostatných užívateľov.

Top produkt
Klasické okrúhle sušičky potravín
92 % Celkové hodnotenie
  • Nízka spotreba
  • Pomerne tichá
  • Pohodlné ovládanie
  • Výškovo nastaviteľné pláty
  • Nesuší rovnomerne
  • Intenzívny zvukový signál
  • Menšia kapacita
  • Nie je možné umývať v umývačke

Gorenje FDK 24 DW je malá okrúhla sušička klasickej konštrukcie. Hodí sa na občasné sušenie menšieho množstva potravín. Termostat umožňuje nastavenie teploty vhodnej ako na sušenie bylín, tak aj mäsa. Výhodou je nízka hmotnosť aj hlučnosť, poteší aj nízka spotreba. Nevýhodou je nutnosť prehadzovať pláty v priebehu sušenia, to je ale špecifikum klasickej konštrukcie, ktoré majú všetky tieto sušičky spoločné. Prečítať celú recenziu

40 € Orientačná cena

Top cena/výkon
Klasické okrúhle sušičky potravín
87 % Celkové hodnotenie
  • Nízka cena
  • Široké nastavenie teploty
  • Poistka proti prehriatiu
  • Malá plocha sušenia
  • Iba 5 plátov

Sencor SFD 851GR je sušička potravín vhodná pre tých, ktorí sušia menej často malé množstvo potravín. Má 5 okrúhlych plátov s pomerne malou sušiacou plochou. Teplotu je možné nastaviť medzi 35 a 70 °C. Prístroj je vybavený časovačom, displejom a bezpečnostnou poistkou proti prehriatiu. Prečítať celú recenziu

35 € Orientačná cena

Ďalší na zváženie
Klasické okrúhle sušičky potravín
75 % Celkové hodnotenie
  • Veľké množstvo plátov
  • Prijateľná cena
  • Jednoduché ovládanie
  • Nemá časovač
  • Vyššia hmotnosť
  • Nemá displej

Ak hľadáte sušičku potravín s čo najväčším objemom na sušenie, Concept SO-1020 je tou pravou voľbou. Deväť poschodí v základe za prijateľnú cenu poteší mnohých užívateľov. Pozor si dajte na to, že sa nedá prednastaviť čas sušenia a sušička sa ani sama nevypne. O bezpečnosť sa ale postará poistka proti prehriatiu. Prečítať celú recenziu

40 € Orientačná cena

Ďalší na zváženie
Klasické okrúhle sušičky potravín
74 % Celkové hodnotenie
  • Jednoduché ovládanie
  • Možnosť zdvojnásobiť počet plátov
  • Ľahká
  • Chýba časovač
  • Nemá displej

Concept SO-1015 je okrúhla šesťposchodová sušička potravín, ktorú môžete navýšiť ešte o ďalších šesť poschodí. Vo výsledku tak ide o veľmi priestrannú sušičku, hodí sa používateľom ako príležitostne sušiacim, tak tým, ktorí majú pravidelne väčšie množstvo ovocia, húb, zeleniny, byliniek alebo iných surovín. Sušička je bezpečná, má poistku proti prehriatiu. Nie je možné na nej nastaviť čas sušenia, ani sa automaticky nevypne. Prečítať celú recenziu

30 € Orientačná cena

Ďalší na zváženie
Klasické okrúhle sušičky potravín
84 % Celkové hodnotenie
  • Široké nastavenie teploty
  • Časovač
  • Možnosť rozšíriť o ďalšie 2 pláty
  • Veľké otvory v plátoch
  • Nie je možné umývať v umývačke

ECG SO 570 je sušička, ktorá sa hodí skôr pre sezónne sušenie. Ani po pridaní dvoch ďalších plátov jej objem nebude ideálny na časté sušenie veľkého množstva potravín. Na druhú stranu, pokiaľ chcete sušiť len sezónne, môžete menší objem uvítať. Tento model má plnú výbavu funkcií. Prečítať celú recenziu

40 € Orientačná cena

Top produkt
Klasické hranaté sušičky potravín
91 % Celkové hodnotenie
  • Pomerne veľká plocha
  • Široké nastavenie teploty
  • Funkcia automatického vypnutia
  • Nízka hlučnosť
  • Nutné prehadzovanie poschodí v priebehu sušenia
  • Veľké otvory v sušiacich plátoch
  • Nemá sito na bylinky (možno dokúpiť)

Concept SO-1060 ponúka užívateľom dostatok priestoru, preto ho využijú určite tí, ktorí chcú sušiť potraviny po väčšom množstve. V priebehu sušenia je ale pláty nutné prehadzovať, aby boli suroviny rovnomerne usušené. Výhodou je vybavenie funkciami, ako je časovač a automatické vypnutie. Tiež hlučnosť hodnotíme ako pomerne nízku. Prečítať celú recenziu

60 € Orientačná cena

Top cena/výkon
Klasické hranaté sušičky potravín
87 % Celkové hodnotenie
  • Veľká plocha na sušenie
  • Časovač
  • Displej
  • Vysoká minimálna teplota
  • Veľké otvory v plátoch

Sušička potravín G21 Paradiso BIG umožňuje regulovať teplotu, má časovač a poistku proti prehriatiu. Jej hlavnou prednosťou je veľká plocha sušiacich plátov, takže používatelia, ktorí potrebujú sušiť väčšie množstvo potravín naraz, si prídu na svoje. Pozor na sušenie byliniek, pre tie nebude sušička príliš vhodná – má stále celkom vysokú minimálnu teplotu na sušenie a má veľké otvory v sitách. Prečítať celú recenziu

60 € Orientačná cena

Pre nenáročných
Klasické hranaté sušičky potravín
79 % Celkové hodnotenie
  • Možnosť pridať až 5 plátov
  • Časovač
  • Poistka proti prehriatiu
  • Minimálna teplota 40 °C
  • Vyššia hmotnosť

G21 Paradiso Cube sa drží priemeru v rámci objemu, vyniká najmä vybavením funkciami. Nechýba časovač ani displej. Významný je u tejto sušičky potravín termostat, ktorý dovoľuje sušiť pri vysokých teplotách, pozor ale na spodnú hranicu, tá je 40 stupňov a nie je tým pádom veľmi vhodná na sušenie byliniek. Prečítať celú recenziu

50 € Orientačná cena

Ďalší na zváženie
Klasické hranaté sušičky potravín
90 % Celkové hodnotenie
  • Veľká plocha
  • Časovač
  • Poistka proti prehriatiu
  • Nie je možné pridať ďalšie pláty
  • Veľké otvory v plátoch

Philco PHFD 5080 je sušička vhodná ako na občasné sušenie, tak na pravidelné použitie. Je vybavená všetkými dostupnými funkciami vrátane automatického vypnutia. Má pomerne veľkú sušiacu plochu, nie je ale možné pridať ďalšie pláty. Prečítať celú recenziu

65 € Orientačná cena

Top produkt
Sušičky potravín s bočným plnením
93 % Celkové hodnotenie
  • Nerezové prevedenie
  • Veľká sušiaca plocha
  • Všetky funkcie
  • Veľmi ťažká
  • Vyššia cena

G21 Mistral je sušička potravín určená pre časté, skoro až poloprofesionálne sušenie potravín, Je vyrobená z nerezu a ponúka veľkú sušiacu plochu na 10 plátoch. Disponuje všetkými dostupnými funkciami. Je ale veľmi veľká a ťažká, nehodí sa preto na občasné sušenie. Prečítať celú recenziu

270 € Orientačná cena

Top cena/výkon
Sušičky potravín s bočným plnením
88 % Celkové hodnotenie
  • Rovnomerné sušenie
  • Časovač
  • Rýchle sušenie
  • Nerezové pláty
  • Vysoká hmotnosť
  • Vysoká cena
  • Hlučnejšia

Sencor SFD 7000 je bokom plnená sušička, ktorá naraz pojme veľké množstvo potravín, ktoré vysuší navyše pomerne rýchlo. Má kompletnú výbavu funkciami, a je tak viac-menej samostatná, nie je totiž potrebné prehadzovať pláty, sušenie je rovnomerné vďaka ventilátoru umiestnenému v zadnej časti. Hodí sa pre náročných užívateľov, ktorí budú mať na tento pomerne veľký prístroj doma dostatok miesta a využijú jeho veľký objem. Prečítať celú recenziu

140 € Orientačná cena

Pre nenáročných
Sušičky potravín s bočným plnením
79 % Celkové hodnotenie
  • Nerezové pláty
  • Rovnomerné sušenie
  • Možnosť umývať v umývačke
  • Časovač len na 19,5 hodiny
  • Menšia sušiaca plocha

Concept SO 2050 je bokom plnená sušička potravín s plastovým telom a nerezovými sitami. Vďaka nastaviteľnej teplote budete môcť sušiť všetky potraviny. Samostatný chod zaisťuje časovač s automatickým vypnutím a poistka proti prehriatiu. Prečítať celú recenziu

130 € Orientačná cena

S infračerveným svetlom
Sušičky potravín s bočným plnením
90 % Celkové hodnotenie
  • Solárne sušenie
  • Automatický program
  • Veľmi kvalitné prevedenie
  • Vysoká cena
  • Obmedzený počet plátov

Yden CI IR D5 je sušička potravín, ktorá je na slovenskom trhu pomerne unikátna. Má totiž okrem klasického sušenia teplým vzduchom možnosť solárneho sušenia prostredníctvom infračerveného svetla. Je teda vhodná pre veľmi náročných zákazníkov, ktorým nevadí do prístroja investovať veľmi vysokú čiastku. Zvláštnosťou je aj čidlo vlhkosti, vďaka ktorému má sušička aj plne automatický režim. Nevýhodou je okrem ceny aj skôr menší počet plátov bez možnosti rozšírenia. Prečítať celú recenziu

600 € Orientačná cena

Ako vybrať sušičku ovocia

Sušenie potravín nie je výdobytok modernej doby. Ide o najstarší spôsob, ako uchovať potraviny chutné a zároveň s dostatkom vitamínov a iných zdraviu prospešných látok, ktoré majú suroviny v čerstvej podobe.

Ideálnym pomocníkom na sušenie sú sušičky potravín. Práve týmto spotrebičom venujeme tento článok. Predstavíme vám základné parametre a vysvetlíme, podľa čoho by ste mali sušičku vyberať.

Venovať sa budeme tvaru, konštrukcii, výkonu i funkciám, aby sme postihli každý aspekt sušičiek. A nezabudli sme pripísať ani praktické rady na údržbu týchto spotrebičov.

Než sa pustíme do výberu, treba sprehľadniť názvoslovie. Sušičku potravín môžeme nazývať mnohými rôznymi názvami – sušička na ovocie, sušička na huby, sušička na mäso, sušička na bylinky atď. Vždy sa ale jedná o totožný produkt, ktorý skrátka suší potraviny a je už na vás, na aký typ surovín ju využijete.

Ako vybrať sušičku ovocia stručne:

  • Zvážte, ako často budete sušičku používať Plno parametrov, napríklad veľkosť či materiál, sa odvíja od toho, či sušičku zapnete párkrát za sezónu, alebo či ju budete používať každý týždeň. Sušenie ovplyvňuje aj tvar prístroja. Rozhodnite
  • Rozhodnite sa aké množstvo potravín budete najčastejšie sušiť – Podľa toho vyberte počet sušiacich poschodí a ich veľkosť.
  • Pozornosť venujte výkonu a príkonu – Sústreďte sa na rozdiel medzi týmito veličinami, niektorí výrobcovia aj predajcovia môžu hodnoty zamieňať.
  • Určite, aké doplnkové funkcie by mal váš spotrebič ponúkať – Niekomu stačí sušička s tlačidlom zapnúť/vypnúť, niekto uprednostní vybavený spotrebič s časovačom, termostatom a ďalšími vychytávkami.
  • Zvoľte cenovú hladinu, v ktorej sa chcete pohybovať – ​​Sušičky ovocia zaobstaráte už za niekoľko pár eur, za kvalitné prístroje si ale môžete priplatiť aj viac ako 400 €. Modely sa podľa ceny líšia svojím spracovaním, výkonom aj funkciami.

Konštrukcia

Na súčasnom trhu sa môžeme stretnúť s dvoma typmi konštrukcie sušičiek potravín – klasickými sušičkami a sušičkami s bočným plnením.

Klasické sušičky

Klasické sušičky sú tvorené základňou, v ktorej je umiestnený motor s ventilátorom, jednotlivými na seba doliehajúcimi plátmi a vekom. Výnimkou nie je ani opačné radenie, teda pláty zakončené jednotkou s ventilátorom v hornej časti sušičky.

Sú spravidla vyrobené z plastu a sú výrazne lacnejšie, než bokom plnené sušičky. Nevýhodou je ale nerovnomerné sušenie, ktoré je dané konštrukciou. V priebehu sušenia je teda nutné pláty prehadzovať, aby boli suroviny v horných poschodiach usušené rovnako dobre, ako tie v spodných.

To sa nám potvrdilo aj pri našom testovaní. Najmä pri sušení húb boli rozdiely v kvalite usušenia medzi horným a spodným poschodím výrazné. Sušička si tak raz za čas vyžiada vašu asistenciu.

Sušičky s bočným plnením

Bokom plnené sušičky sú vzhľadovo podobné malej rúre. Pláty sa do nich zasúvajú z boku a sú zakryté dvierkami. Ventilátor je umiestnený v zadnej časti, tým dosahuje rovnomernú distribúciu teplého vzduchu. Odpadá teda prehadzovanie plátov, potraviny budú vždy usušené rovnomerne aj bez vášho pričinenia.

Výhodou je aj prevedenie, ktoré je často nerezové a celkovo kvalitnejšie. Od toho sa ale odvíja vyššia obstarávacia cena, vyššia hmotnosť a tým pádom zložitejšia manipulácia. Tieto sušičky sú vhodné na časté sušenie väčšieho množstva potravín. Zatiaľ však nie sú na trhu príliš bežné, výber modelov je teda obmedzený.

Rozdiely v kvalite a rovnomernosti sušenia sú v porovnaní s klasickými sušičkami naozaj výrazné, ukázal to aj náš redakčný test.

Typ sušičky Výhody Nevýhody
Klasická + Ľahká konštrukcia, ľahká manipulácia

+ Veľký výber na trhu

+ Nižšia cena

+ Priehľadné telo

– Nerovnomerné sušenie

– Nutnosť prehadzovať pláty v priebehu sušenia

– Plastové prevedenie

– Menšia kapacita

Bokom plnená + Kvalitnejšie prevedenie

+ Rovnomerné sušenie

+ Často nerezové pláty

+ Väčšia plocha

– Vyššia cena

– Vyššia hmotnosť

– Horšia manipulácia

– Menší výber

Tvar

Pri sušičkách klasickej konštrukcie sa stretneme s modelmi dvojakého tvaru – okrúhlymi a hranatými. Sušičky s bočným plnením sú vždy hranaté. Voľba tvaru je individuálnou záležitosťou, každý preferuje iný variant.

Okrúhly tvar

Guľaté sušičky ovocia sú typickejším variantom. Pri ich výbere teda budete mať viac možností. Sušičky tohto tvaru sú obvykle menšie a kompaktnejšie.

Majú ale aj svoje nevýhody – môže dochádzať k nerovnomernému sušeniu na stranách sušiacich plátov. Zároveň môže byť zložitejšie vyrovnávanie potravín do kruhového tvaru.

Hranatý tvar

Hranaté sušičky sú menej obvyklé, postupne sa ale ich výber rozširuje. Výhodou každej hranatej sušičky je ľahké vyrovnávanie potravín na pláty.

Aj hranaté sušičky majú ale uprostred plátov okrúhly otvor, ktorým prúdi teplý vzduch k potravinám. Ten môže rovnomerné vyrovnávanie potravín trochu prekaziť.

Veľkosť

Pokiaľ sa bavíme o veľkosti sušičiek potravín, nemyslíme tým rozmery, ako je napríklad priemer alebo výška prístroja. Veľkosť sušičiek potravín sa v špecifikáciách najčastejšie určuje počtom plátov, ktorými sušička disponuje. Spravidla sa jedná o päť plátov, počet sa však môže líšiť v závislosti na výrobcovi aj prevedení sušičky.

Počet plátov

Zatiaľ čo niektoré sušičky majú počet plátov pevne daný, k iným ich môžete ešte dodatočne dokúpiť. Túto skutočnosť si vždy overte u výrobcu alebo v návode. Ak by na to nebola sušička stavaná, mohlo by pridanie plátov preťažiť motor, sušenie by navyše bolo neefektívne.

Plocha na sušenie

Nielen počet, ale aj plocha plátov a celková plocha na sušenie rozhoduje o tom, koľko potravín naraz budete môcť usušiť. Pre lepšiu predstavu túto hodnotu udávame v každej recenzii. Myslite ale na to, že sušičky klasickej konštrukcie majú uprostred plátu kruhový otvor, ktorým prúdi vzduch. Ten trochu plochy uberie.

Nastaviteľná výška plátov

Pri niektorých modeloch sú pláty výškovo nastaviteľné. Je možné ich navýšiť aj o viac ako jeden centimeter. To sa môže hodiť najmä vtedy, ak chcete sušiť vyššie kúsky potravín, napríklad paradajky, ktoré sa potom nemusia krájať na plátky. Nastavenie výšky je veľmi jednoduché, stačí ich pri pokladaní položiť na špeciálny výstupok, ktorý je na poschodí pod ním.

Rozmery a hmotnosť

Ak by vás predsa len zaujímalo, koľko miesta sušička zaberie, je potrebné počítať s tým, že výškovo sa môže líšiť v závislosti od počtu plátov, obvykle má však okolo 30 až 40 cm. Klasické sušičky sú všeobecne menšie, zatiaľ čo bokom plnené sušičky sú pomerne veľké.

Hmotnosť súvisí s materiálom, tvarom aj veľkosťou sušičky. Inej hmotnosti sa dočkáme pri plastových a inej pri nerezových. Plastové sušičky môžu vážiť 2 až 3 kilogramy. Tie nerezové potom aj viac ako 10 kilogramov, vždy záleží na celkovej veľkosti a konštrukcii.

Od veľkosti a hmotnosti sa odvíjajú možnosti manipulácie so sušičkou a uschovania spotrebiča. Veľkým a ťažkým modelom je vhodnejšie nájsť pevné miesto, na ktorom budú neustále alebo aspoň počas sezóny. Menšie ľahšie sušičky môžete po každom použití uschovať.

Materiál

Čo sa materiálu týka, máte na výber v podstate z dvoch možností a rozdiel medzi nimi sa premietne predovšetkým v cene. Jedná sa o plast verzus nerez, z ktorých každý ponúkne iné vlastnosti.

Plast

Jedná sa o lacnejší variant, s ktorým sa stretneme prevažne pri klasických sušičkách. Nemá takú životnosť a je náchylnejší na zlomenie alebo poškriabanie. Samozrejme ale záleží aj na type umelej hmoty. Aj tu sa stretneme s menej a viac kvalitnými alternatívami. Tie pevnejšie plasty je možné umývať aj v umývačke. Odporúčame si túto skutočnosť vždy overiť v návode.

Nerez

Druhou a menej obvyklou možnosťou je nerez. S ním sa častejšie stretneme pri pevných sušičkách v tvare malej rúry. Je kvalitnejší a na rozdiel od umelých hmôt vydrží aj nepretržitú prevádzku. Veľkou výhodou je aj fakt, že niektoré pláty vyrobené z tohto materiálu môžete umývať, čo celkovú údržbu výrazne uľahčí. Za sušičky z nerezu si budete musieť trochu priplatiť, ale ak plánujete spotrebič využívať pravidelne, rozhodne sa to oplatí.

Výkon a príkon

Aj keď sú si názvy týchto parametrov podobné, jedná sa o inú veličinu. Pri výbere sušičky na ovocie je teda vhodné sa s oboma parametrami zoznámiť a venovať im náležitú pozornosť. Výrobcovia aj predajcovia často tieto parametre zamieňajú, alebo uvádzajú iba jeden z nich.

Výkon

Výkon sušičiek ovocia sa pohybuje štandardne okolo 200 až 700 W (wattov), ​​ak chcete sušičku na komerčné účely, môžete nájsť aj takú, ktorej výkon dosahuje aj 1 000 W. Tento výkon by mal povedať, za akú dobu zhruba spotrebič vykoná svoju prácu. Čím vyšší údaj, tým rýchlejšie budú suroviny usušené.

Pre nenáročných užívateľov, teda na domáce použitie, stačí, aby ste si vybrali sušičku s termostatom alebo programami, skrátka aby bolo možné si ručne zvoliť teplotu, pri ktorej sa budú potraviny sušiť. Niekedy totiž nezáleží na tom, aby bolo všetko čo najskôr usušené, je potrebné nastaviť správnu teplotu a počkať na výsledok.

Príkon

Príkon je oproti výkonu veličina vyjadrujúca množstvo energie dodanej zo siete do spotrebiča za jednotku času a udáva sa taktiež v jednotke watt. Príkon sa obvykle môže pohybovať od 230 až do 630 W. Všeobecne sa dá povedať, že príkon udáva energetickú náročnosť, teda čím väčší je príkon, tým viac vás bude stáť sušenie kvôli spotrebe energie.

Ak sa pýtate na ideálny priemer, odporúčame príkon 400 až 500 W. Ide o zlatú strednú cestu. Sušičky s menším príkonom vám neutiahnu napríklad prídavné pláty navyše – motor by sa prehrieval a nezvládol by všetko usušiť, sušičky s väčším príkonom zase spotrebujú už výrazne väčšie množstvo elektriny.

Vlastnosti a funkcie

Funkcie a ďalšie doplnky vám môžu uľahčiť manipuláciu so sušičkou aj jej používanie. Jednotlivé modely ponúkajú rôznu výbavu, ktorá môže vyhovovať jednotlivým zákazníkom.

Pred nákupom si teda treba uvedomiť, čo je pre vás dôležité a bez čoho sa naopak pri sušičke určite zaobídete. So stúpajúcou cenou výrobku sa väčšinou dočkáte lepšej vybavenosti funkciami a tým aj pohodlnejšieho ovládania a používania.

Regulácia teploty

Regulácie teploty, ktorú je možné v špecifikáciách produktu nájsť aj pod označením termostat, sa u tých najlacnejších modelov nedočkáte (Zo zdroja: Recenzetesty.cz). Ide o funkciu, ktorá umožní regulovať teplotu sušenia. Môžete ju teda nastaviť podľa potraviny, ktorú práve sušíte.

Toto elektronické regulovanie teploty je možné nastavovať najčastejšie v rozmedzí od 35 do 70 °C, čo stačí na desiatky druhov potravín. Na najnižšiu teplotu sa sušia bylinky a kvety, na tú najvyššiu potom mäso.

Časovač

Časovače sú potrebné u mnohých spotrebičov, napríklad u ryžovarov, máva ho aj mikrovlnka, práčka, umývačka a ďalšie. Môžete si tak nastaviť dobu, po akú bude prístroj v prevádzke. Súčasťou časovača je automatické vypnutie, vďaka tomu je sušička samostatná.

Poistka proti prehriatiu

S touto funkciou pokojne môžete sušičku zapnúť a odísť z miestnosti alebo aj z domu, prípadne ju môžete nechať bežať bez obáv cez noc. V prípade, že by sa totiž prístroj začal prehrievať a malo dôjsť napríklad k skratu, sa táto poistka aktivuje a sušičku vypne.

Túto poistku nájdete u každej súčasnej sušičky, pokiaľ by ste predsa len narazili na model bez nej, vyhnite sa mu oblúkom. Ideálna je táto funkcia v kombinácii s časovačom spomínaným o odsek vyššie. Potom nemusíte mať o priebeh sušenia už vôbec obavy.

Zvukový signál

Na túto vychytávku ste pravdepodobne zvyknutí pri svojej práčke alebo umývačke. Akonáhle skončí vybraný program, spotrebič zapípa, čím vás upozorní, že si môžete ísť svoju bielizeň/riad vyzdvihnúť. Úplne totožný význam má táto funkcia aj pri sušičkách potravín. Usušené potraviny tak budete môcť ihneď ochutnať alebo uskladniť.

Hlučnosť

Mnoho ľudí si zakladá na tom, aby spotrebiče nevrčali a boli čo najtichšie – najmä vo chvíli, keď sú umiestnené vo voľnom obytnom priestore a pracujú prevažne v noci. Väčšina sušičiek potravín dosahuje hodnotu okolo 50 dB, čo je prijateľné. Podobnú hlasitosť zaznamenáte napríklad pri bežnom pouličnom hluku (Zdroj: conVERTER.cz).

Hlučnosť sušičiek v našom teste sa pohybovala medzi 49 a 61 dB. Dôležitý je okrem hlučnosti aj charakter zvuku. Obvykle ide o monotónne hučanie, na ktoré sa dá pomerne rýchlo zvyknúť.

Infračervené žiarenie

Novinkou medzi potravinovými sušičkami je funkcia infračerveného žiarenia. Sušičky tak vôbec nepracujú s cirkulujúcim vzduchom, ale dostávajú z potravín vlhkosť pomocou takzvaného solárneho módu. Ide to rýchlejšie a zachová sa tak ešte viac vitamínov, enzýmov a ďalších dôležitých látok. V prípade živočíšnych potravín, ako napríklad mäsa, pôsobí tento druh žiarenia aj preventívne proti rozkladu. Túto vymoženosť nájdete však zatiaľ iba pri tých najlepších a najdrahších prístrojoch.

Príslušenstvo

Sušičky potravín patria medzi relatívne jednoduché spotrebiče a neponúkajú tak veľa funkcií, ani doplnkového príslušenstva. Istú variabilitu tu však predsa len nájdeme. Tým najdôležitejším, čo si k svojmu spotrebiču môžete dokúpiť, sú náhradné pláty. Poslúžia v prípadoch, keď sa vám nejaké zničí, alebo je nimi možné sušičku navýšiť, vďaka čomu získate možnosť sušiť viac potravín naraz.

Náhradné pláty

Keďže majú niektoré typy sušičiek potravín v základnej sade len 5 plátov, ponúkajú výrobcovia možnosť dokúpenia a mať tak možnosť sušenia treba aj na desiatich poschodiach. Nie všetky typy však disponujú možnosťou doplniť ďalšie pláty, je teda potrebné si dopredu rozmyslieť, koľko toho budete sušiť a zistiť, či k vašej vybranej sušičke ďalšie pláty vôbec existujú.

Špeciálne pláty

Nie všetky pláty sú však rovnaké. Možno zaobstarať náhradné špeciálne pláty, napríklad na bylinky. Také tácky sú väčšinou jemnejšie sieťované, aby nimi bylinky neprepadali. Druhým špeciálnym prvkom sú potom odkvapkávacie tácky, ktoré je možné umiestniť pod pláty v prípade, ak chcete sušiť mokrejšie, šťavnatejšie potraviny. Ich šťava môže pri sušení stekať dole a v prípade okrúhlej sušičky by sa mohla dostať aj k motoru, čím sa znižuje jeho životnosť.

Nepriľnavá vložka

Veľkou raritou sú nepriľnavé vložky, ktoré je možné zaobstarať k niektorým typom sušičiek potravín. Ide o vložku, ktorú je možné vložiť na plát a naň potom vyskladať potraviny, ktoré sú mokré, alebo dokonca tekuté. Môžete tak sušiť napríklad placky či sušienky z ovocného pyré.

Pozor, niekedy sa tieto vložky dajú nahradiť špeciálnymi fóliovými miskami. Tento typ je určený hlavne pre kruhové sušičky, vyššie zmienené nepriľnavé teflónové vložky bývajú pre tie hranaté.

Sada pohárov

Ak chcete využiť sušičku na viac než len sušenie ovocia a zeleniny, môžete sa pozrieť po sade pohárov priamo určených pre dané typy sušičiek. Nejedná sa o príliš typické príslušenstvo, pretože ho nemajú všetky sušičky.

V prípade, že vás láka pripravovať v sušičke jogurty, sa však po typoch, ktoré sadu pohárov v príslušenstve majú, určite pozrite. Pokiaľ by ste ale kupovali sušičku len kvôli tejto funkcii, siahnite skôr po jogurtovači, ktorý zaberie podstatne menej miesta. Ako ho vybrať vám poradí náš článok.

Najobľúbenejšie značky sušičiek ovocia

Sušičky ovocia nájdete obvykle v sortimente značiek, ktoré predávajú kuchynské spotrebiče. Medzi obľúbené patria značky Sencor, Concept, G21, Gorenje a ďalšie.

Sušičky ovocia Sencor

Sortiment značky Sencor je veľmi široký, ponúka celý rad domácich a kuchynských pomocníkov, medzi ktoré patria aj sušičky potravín. Na výber je hneď niekoľko modelov. Voliť môžete medzi klasickými okrúhlymi sušičkami a bokom plnenými modelmi. Jeden z takýchto modelov sme v našej redakcii testovali, ako dopadol si môžete prečítať v recenzii.

Sušičky ovocia Concept

Česká značka Concept ponúka širokú škálu sušičiek ovocia všetkých typov. V sortimente má ako klasické sušičky okrúhleho aj hranatého tvaru, tak aj bokom plnené modely. Tých je ale výrazne menej. Medzi sušičkami Concept si vyberú nároční zákazníci a tak tí, ktorí nepotrebujú prístroj s mnohými funkciami a vystačia si so základným modelom.

Sušičky ovocia Lidl

Maloobchodný reťazec Lidl predáva sušičky ovocia pod svojou privátnou značkou Silvercrest. Výber nie je príliš široký a obmedzuje sa na klasické okrúhle modely. Hranaté ani bokom plnené sušičky v Lidli nepredávajú. Sušičky sú pomerne lacné a užívateľsky obľúbené. Modely sú rôzne vybavené, vyberú si náročnejších aj nenáročných užívateľov.

Cena

Základné sušičky zaobstaráte za pár eur, ale už aj stredná trieda týchto výrobkov sa šplhá do vyšších desiatok eur. Nie je to teda nijako zanedbateľná investícia, preto vám predkladáme ešte základné cenové rozdelenie, aby ste vedeli, čo si za koľko zaobstaráte.

Menej ako 80 €

Sušičky potravín pohybujúce sa pod cenovou hladinou 80 € predstavujú úplný základ toho, čo potrebujete pri príležitostnom sušení. Týmto typom sušičiek často chýbajú časovače, nie je možné k nim prikúpiť pláty a nedisponujú ani žiadnymi ďalšími programami a funkciami. Aj ich príkon sa pohybuje nízko – okolo 240 W. S hlučnosťou sú na tom však stále prijateľne. Ide najčastejšie o kruhový typ.

Od 80 € do 200 €

Väčšinu sušičiek nájdete v tejto cenovej kategórii. Nachádzajú sa tu ako kruhové, tak hranaté modely. Väčšina z nich už pekne vybavených. Výnimočne sa môže stať, že niektoré modely budú postrádať časovač, ten je však vo výsledku zbytočný, ak má prístroj termostat a programy, ktoré vlastne nastavia ako teplotu, tak aj dobu sušenia za vás. Väčšine bežných užívateľov sušičky v týchto cenách bez problémov postačia a preto patria aj medzi najpredávanejšie.

Viac ako 200 €

Teraz sa pohybujeme v cenovej hladine, ktorá môže dosahovať aj 600 €. Nájdeme tu takmer výhradne hranaté sušičky, prevažne z nerezového materiálu, ktorých tácky sa dajú umývať v umývačke. Tieto spotrebiče sú schopné dosahovať naozaj veľký výkon, pokojne až 1 000 W, a bez problémov poslúžia aj komerčným účelom.

Príprava potravín

Najväčšie využitie sušičke nájdete prirodzene v lete, keď vonku rastie najviac ovocia, zeleniny, bylín či húb. Avšak ak vydržíte tieto dary prírody hneď nezjesť, poslúžia vám ako zásoby kvalitného trvanlivého jedla aj na zimu, kedy predsa len čerstvých potravín nie je zas až toľko.

Navyše tým, že si ich vyrobíte pomocou vašej sušičky doma, ušetríte svoje telo nežiaducich konzervantov, ktoré sa do kupovaného sušeného ovocia spravidla pridávajú. Najčastejšou takou látkou je oxid siričitý, ktorý môže pri väčšom množstve spôsobovať nevoľnosť a bolesť hlavy. Pokiaľ si sušené ovocie ošetrené týmto konzervantom kupujete, odporúčame ho pred konzumáciou riadne opláchnuť.

Príprava potravín do sušičky

Najtypickejšou náplňou sušičiek potravín je ovocie. Rovnako dobre však môžete upravovať aj zeleninu, huby alebo rôznorodé bylinky a korenie. Výkonnejšie spotrebiče zvládnu spracovať aj mäso. Usušiť môžete v tomto prístroji aj domáce cestoviny pripravené špeciálnym strojčekom. Ak ho doma ešte nemáte, môžete si prečítať náš článok Ako vybrať strojček na cestoviny, a pustiť sa do prípravy domácich potravín. Ako by ste teda mali postupovať, ak chcete nejakú z týchto vecí usušiť?

Najprv je dôležité pozorne vybrať kusy, ktoré budete sušiť. Musia to byť kvalitné čerstvé potraviny, ktoré nesmú byť ani trochu nahnité. Tejto vade totiž ani sušenie nepomôže a naopak sa môže hniloba rozšíriť na ostatné kúsky. Vybranú potravinu je ďalej potrebné nakrájať na tenké plátky. Čím tenšie budú, tým rýchlejšie sa usušia.

Skontrolujte si ale, aby diely neboli až príliš malé a neprepadli plátom dole. Každá tácka má totiž prieduchy, ktorými sa pohybuje vzduch, a práve nimi by mohli malé časti prepadnúť. Je dobré si vždy nechať nejakú rezervu, s ubúdajúcou vodou totiž v priebehu sušenia logicky dochádza k zmenšovaniu objemu upravovaných potravín. Niektoré typy ovocia je ešte dobré vopred namočiť vo vode s citrónovou šťavou alebo kyselinou citrónovou. Tá zabráni oxidácii a zmene farby.

Proces sušenia

Čo sa samotného sušenia týka, je vhodné si dať záležať na správnej teplote. Pokiaľ zvolíte teplotu príliš vysokú, zbytočne si zničíte živiny, ktoré sa v potravinách nachádzajú. Pokiaľ naopak zvolíte teplotu veľmi nízku, celý proces potrvá zbytočne dlho a bude energeticky náročnejší. Niektorí výrobcovia dodávajú v návode zoznam potravín s ich odporúčanými teplotami na sušenie. Takou hraničnou uvádzanou teplotou, pri ktorej ešte nedochádza k ničeniu živín, je 42 °C.

Skladovanie usušených potravín

Usušené potraviny vám môžu pri správnom uskladnení vydržať aj veľmi dlho. Dôležité je, aby boli uložené na suchom mieste a ideálne vo vzduchotesnej nádobe (napríklad v správne uzavretom zaváracom pohári), kde nemôžu znovu navlhnúť. Vlhkosť totiž prispieva k množeniu baktérií a iných nežiaducich látok. Ak sa vám podarí tieto základné veci obstarať, môžete si aj v zimných mesiacoch s radosťou pochutnať na hubovej polievke alebo chrumkavých zeleninových chipsoch.

Údržba

Potravinová sušička vám môže vydržať pokojne niekoľko rokov, ale musíte sa o ňu náležite starať. Vyžaduje pravidelnú údržbu ako ktorýkoľvek iný elektrický spotrebič.

Základom je umytie všetkých častí po skončení sušenia. Zbavíte sa tým zvyškov potravín a váš prístroj bude nabudúce pripravený na okamžité použitie. Pri väčšine modelov vám k tomu poslúži navlhčená handrička. U tých drahších si ale aj túto prácu ušetríte, tácky môžete umiestniť rovno do umývačky.

Prácu vám uľahčí aj odkvapkávacia tácka, o ktorej sme hovorili v kapitole o príslušenstve. Jednoducho ju vyberiete a umyjete a nebudete musieť zápasiť so zle dosiahnuteľnými miestami na sušičke. Všetko čistenie vykonávajte samozrejme až potom, čo prístroj odpojíte zo siete a vychladne.

Často kladené otázky k sušičkám ovocia

Ako a akú vybrať sušičku ovocia?

Pri výbere sušičky potravín berte do úvahy početnosť jej využívania a podľa toho zvoľte požadovanú veľkosť, tvar a typ konštrukcie. Sústreďte sa aj na výkon či príkon prístroja a doplnkové funkcie, ktoré môžu pomôcť pohodlnejšej obsluhe. V neposlednom rade je dobré si pri výbere stanoviť cenovú hladinu a tej sa držať. Tie najlepšie produkty nájdete v našej tabuľke.

Čo všetko sa dá sušiť v sušičke?

V sušičke ovocia možno okrem rôznych druhov ovocia (marhule, slivky, jablká a ďalšie) sušiť aj zeleninu, bylinky, huby ale aj mäso.

Aký je rozdiel medzi guľatou a hranatou sušičkou?

V prípade sušičiek klasickej konštrukcie, teda s motorom umiestneným dole, nemá tvar sušičky zásadný vplyv na funkčnosť. Niektorí používatelia preferujú hranaté sušičky kvôli ľahšiemu vyrovnávaniu potravín.

Rozdiel je najmä medzi klasickou sušičkou a sušičkou s bočným plnením, tá je vždy hranatá. Motor nemá umiestnený v spodnej časti, ale za sušiacimi plátmi. Vďaka tomu sušia rovnomernejšie.

Ako dlho trvá sušenie potravín?

Dĺžka sušenia je závislá od viacerých faktorov. Spravidla ale trvá niekoľko hodín. Záleží ale na tom, aké veľké kusy potravín budete sušiť a koľko vody daná potravina obsahuje.

Testoval sušičky ovocia dTest?

Áno, časopis dTest otestoval niekoľko rôznych modelov. Najväčšiu úlohu zohrávali výsledky sušenia, teda akú si usušené potraviny zachovali chuť a textúru. Prihliadalo sa tiež k dĺžke a účinnosti sušenia, hlučnosti, spotrebe, celkovému spracovaniu (teda napr. kvalite použitých materiálov) a bezpečnosti. Pri tvorbe našich porovnaní produktov prihliadame aj na praktické a ďalšie relevantné testy.

Veronika Vyskočilová sa v našej redakcii už niekoľko rokov zaoberá domácimi a kuchynskými spotrebičmi a pomocníkmi. Na tejto stránke vám predstaví sušičky ovocia a vysvetlí vám napríklad, aké sú rozdiely medzi okrúhlymi a hranatými modelmi. Dozviete sa od nej aj aké funkcie je možné od týchto spotrebičov čakať a ako pripraviť potraviny na sušenie. Sušičky tiež sama otestovala, sprostredkuje vám preto aj užitočné postrehy z praxe. Venovala sa tiež rôznym typom mixérov, ryžovarom alebo fritézam.
Redaktorka

Použité a ďalšie zaujímavé zdroje

https://cs.wikipedia.org/wiki/Su%C5%A1i%C4%8Dka_ovoce

SAMWALD, Achim. Sušíme ovoce, zeleninu, bylinky a houby. Grada. 2008. ISBN: 978-80-247-2566-6. Dostupné z: https://books.google.cz/books?id=bQZV8Wcwd0wC&lpg=PA1&ots=P-2njvtyFS&dq=su%C5%A1i%C4%8Dky%20ovoce&lr&hl=cs&pg=PP1#v=onepage&q=su%C5%A1i%C4%8Dky%20ovoce&f=false

https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/best-food-dehydrator/


Ako vám pomohol tento článok?
Budeme radi za spätnú väzbu.

Priemerné hodnotenie 4.5 z 8 hlasov

Ďalšie obľúbené testy a recenzie