Klady
- Tradičná slanosť ostrovných whisky
- Príjemný dym a dozvuky rašeliny
- Jasný nádych karamelu
Zápory
- Trochu menej zaguľatená (ostrejšia na jazyku)
- Vzhľadom na vek o niečo vyššia cena
História a ochutnávka
Škótska whisky Talisker Skye je jedným zo známych produktov rovnomennej pálenice. Tá svojou tradíciou siaha až do roku 1827, kedy sa zakladatelia pálenice Hugh a Kenneth MacAskillovci presťahovali na ostrov Skye. Whisky sme ochutnali a splnila presne to, čo sme od nej s ohľadom na lokalitu vzniku očakávali. Pri napití sa spoločne s teplom v ústach začne okamžite rozvíjať slanosť, ktoré je pre ostrovné whisky typická. Tá je sprevádzaná karalemovými a na whisky dosť sladkými prvkami. Nechýbajú ani výrazné dymové dozvuky, ktoré reflektujú klasický rašelinový výrobný proces. Whisky vo fľaši je 10 rokov stará, je preto ešte trochu drsnejšia. Kúpiť si ju môžete aj v peknom darčekovom balení.
Hodnotenie odborníkov
Odborníci všeobecne považujú whisky Talisker Skye za jednu z najlepších s ohľadom na pomer ceny a kvality. Talisker Skye sa v prestížnej celosvetovej súťaži Ultimate Spirit Challenge umiestňuje so svojím hodnotením 90 a viac bodov v horných častiach hodnotiacej tabuľky. Medzi rokmi 2017 a 2022 nedostala nikdy menej ako 90 bodov. V roku 2021 si dokonca vyslúžila rovných 95 bodov, čím sa hodnotením zaradila medzi podstatne drahšiu a staršiu konkurenciu.
Porovnanie s alternatívami
Za zaujímavú alternatívu môžeme považovať Laphroaig 10y. Taktiež ide o ostrovnú whisky, samozrejmosťou je teda jej slanšia chuť. Vo vôni však ucítite atypicky jód a okrem slanosti rozoznáte aj olejové podtóny. Whisky je trochu agresívnejšia a vhodná je skôr pre tých, ktorí majú radšej drsnejšiu škótsku. Talisker Skye sa zase lepšie pije a je vhodnejšia pre tých, ktorí svet škótskej whisky ešte iba objavujú. Jej chuť totiž nestojí iba na drsnom podnebí oblasti jej pôvodu, ale aj na sladkých karamelových podtónoch.
Záver
Ak chcete ochutnať svoju prvú škótsku whisky z ostrovnej oblasti Skye a vyskúšať tak vlastnými chuťovými pohárikmi, čo to znamená, že je v chuti obsiahnutá typická prímorská slanosť, Talisker Skye je rozhodne dobrou voľbou. Okrem dymového dozvuku sa totiž dočkáte aj sladkosti karamelu. Rašelina je pritom v chuti prítomná, výrazná, ale svojím dôrazom to nepreháňa (ako niektoré iné whisky). Alternatívou môže byť o niečo menej uhladená Laphroaig 10y.
Diskusia, poradňa a vaše skúsenosti
Spýtajte sa na čokoľvek a naši redaktori vám odpovedia v moderovanej diskusii. Ak potrebujete odpoveď čo najskôr, napíšte na facebook skupinu, kde radia aj ďalší používatelia a odborníci.