Menu

Recenzie a test 10 najlepších vinoték 2023

Aktualizované:
Autor:
Dana Široká

V kategórii odporúčame

Klarstein Barossa 54S

530 €

Orientačná cena

Akú vinotéku vybrať podľa porovnania

Víťaz porovnania
Hodnotenie Výborné
Orientačná cena 530 €
Najlepší pomer cena/výkon
Hodnotenie Veľmi dobré
Prečítať recenziu Orientačná cena 350 €
Pre nenáročných
Hodnotenie Dobré
Orientačná cena 200 €

Vinotéka je špeciálny spotrebič určený na skladovanie vína, pretože v nej panujú ideálne podmienky čo sa týka teploty aj vlhkosti. Ako víťaza nášho porovnania sme ocenili Klarstein Barossa 54S, ktorá má veľmi slušnú kapacitu a 2 zóny. Najvýhodnejšia s ohľadom na pomer cena/výkon je podľa nás Candy CWC 154 EEL/N, pretože ponúka veľa funkcií. Na uskladnenie pár fliaš vína by mohla postačiť Guzzanti GZ 1226, ktorá navyše poteší tichým chodom.

Ako porovnávame vinotéky?

Pri tvorbe porovnania vinoték sme sa snažili zohľadniť nielen to, ako daný produkt vyzerá, kam bude možné ho umiestniť a koľko miesta zaberie, ale aj kapacitu a usporiadanie vnútorného priestoru. S tým sa napokon spája aj jeho budúce využitie. Ďalej sme sa zaujímali o dostupné funkcie a vychytávky, ktoré môžu pomáhať s uchovávaním kvality vína. Výrobky sa líšia aj svojou cenou, vyberie si teda skutočne každý. V tabuľke parametrov sme porovnávali hlavne:

  • Kapacitu (koľko pojme fliaš s objemom 0,7 l)
  • Počet a materiál políc
  • Počet chladiacich zón
  • Spôsob chladenia, spotrebu a hlučnosť
  • Možnosti nastavenia vnútornej teploty
  • Filtre, zámok a ďalšie funkcie

V neposlednom rade sme sa snažili aj o to, aby sme vyberali produkty od overených a známych výrobcov. Predsa len sa jedná o investíciu rádovo až niekoľko vyšších stoviek eur či tisícok, preto je vhodné zohľadniť aj tento aspekt.

Pokiaľ vás tieto prístroje zaujali a chceli by ste sa o nich dozvedieť viac, odporúčame vám pozrieť sa na článok Ako vybrať vinotéku. V ňom rozoberieme podrobne umiestnenie, kapacitu, spotrebu energie aj najbežnejšie funkcie vinoték, a tiež pripojíme pár rád na skladovanie rôznych druhov vín.


Najlepšie vinotéky podľa porovnania

Hodnotenie Produkt Klady Zápory Orientačná cena Aktuálna cena
Top 1
Výborné
Víťaz porovnania
  • Nadpriemerná kapacita
  • Dve zóny
  • Ovládanie cez dotykový displej
  • Vnútorné osvetlenie
  • Štýlový dizajn
  • Vyššia cena
  • Chýba antivibračný systém
  • Manuál nie je v slovenčine
530 € Zobraziť ponuky
Top 2
Veľmi dobré
Najlepší pomer cena/výkon
  • Slušná kapacita
  • Ovládanie na diaľku
  • LED osvetlenie
  • Antivibračný mechanizmus
  • Otočenie otvárania dvierok
  • Jedna chladiaca zóna
  • Chýbajú jej filtre
  • Najmenej úsporná trieda G
350 € Zobraziť ponuky
Top 3
Dobré
Pre nenáročných
  • Nízka cena
  • Tichá
  • Úspornejšia energetická trieda
  • Modré LED osvetlenie
  • Malá kapacita
  • Bez ochranných filtrov
  • Chrómové police
200 € Zobraziť ponuky
Top 4
Veľmi dobré
Zaujímavý dizajn
  • Do úzkeho priestoru
  • Dvojzónové chladenie
  • Kontrola vnútornej vlhkosti
  • 3 farby osvetlenia
  • Elegantný vzhľad
  • Na menej fliaš
  • Trochu hlučnejšia
  • Návod iba v nemčine
  • Chýba UV filter
400 € Zobraziť ponuky
Top 5
Výborné
Pre náročných
  • Ohromná kapacita
  • Ideálne do vinárne
  • Pevná konštrukcia
  • Ochranné filtre
  • Signál otvorených dverí
  • Vysoká cena
  • Veľa váži
  • Zaberie viac miesta
  • Skôr do komerčného prostredia
1 300 € Zobraziť ponuky
Top 6
Dobré
Do menšej domácnosti
  • Kompaktné rozmery
  • Menšia spotreba energie
  • Tichý chod
  • Digitálny ukazovateľ teploty
  • Malá kapacita
  • Obmedzené využitie
  • Bez filtrov
  • Na jeden druh vína
190 € Zobraziť ponuky

Ako chápať redakčné hodnotenie?

Odporúčame iba produkty, ktoré majú podľa posúdenia redaktora hodnotenie nad 70 %. Pozrite sa, čo jednotlivé percentuálne hladiny znamenajú.

Recenzia Klarstein Barossa 54S
Klarstein Barossa 54S
Recenzia Candy CWC 154 EEL/N
Candy CWC 154 EEL/N
Recenzia Guzzanti GZ 1226
Guzzanti GZ 1226
Recenzia Klarstein Vinovilla 17
Klarstein Vinovilla 17
Recenzia Liebherr WKb 4212
Liebherr WKb 4212
Recenzia Guzzanti GZ 1234
Guzzanti GZ 1234
Ocenenie

Víťaz porovnania

Najlepší pomer cena/výkon

Pre nenáročných

Zaujímavý dizajn

Pre náročných

Do menšej domácnosti

Hodnotenie Výborné
Veľmi dobré
Dobré
Veľmi dobré
Výborné
Dobré
Orientačná cena 530 € 350 € 200 € 400 € 1 300 € 190 €
Výrobca Klarstein Candy Guzzanti Klarstein Liebherr Guzzanti
Spôsob umiestnenia Voľne stojaca Voľne stojaca Voľne stojaca Voľne stojaca s možnosťou zabudovania Voľne stojaca Voľne stojaca
Kapacita (počet fliaš s objemom 0,75 l) 54 41 12 17 200 12
Počet políc 8 8 5 4 6 3
Materiál políc Dub Bambus Chróm Buk Drevo Chróm
Počet chladiacich zón 2 1 1 2 1 1
Spôsob chladenia Kompresor Kompresor Termoelektrický článok Kompresor Kompresor Termoelektrický článok
Energetická trieda G G F G G F
Ročná spotreba elektriny (kWh) 148 158 92 138 177 77
Hlučnosť (dB) 36 39 25 44 40 25
Trieda hlučnosti C C A D C A
Klimatická trieda SN N-ST SN-N N SN-ST SN-N
Teplotný rozsah (°C) 5–18 7–18 10–18 5–12 (horná zóna), 12–20 (spodná zóna) 5–20 10–18
Filtre UV Nie Žiadny Žiadny UV a s aktívnym uhlím Nie
Bezpečnostný zámok Nie Nie Nie Áno Áno Nie
Farba Čierna Čierna Čierna Čierna Čierna Čierna
Šírka (cm) 48 49 27.3 29,5 60 36
Výška (cm) 128 84,5 74.2 82 165 52,9
Hĺbka (cm) 46 55 55 57,5 74 55
Hmotnosť (kg) 46 29 17.5 15 78 16,5
Víťaz porovnania
Výborné Celkové hodnotenie
  • Nadpriemerná kapacita
  • Dve zóny
  • Ovládanie cez dotykový displej
  • Vnútorné osvetlenie
  • Štýlový dizajn
  • Vyššia cena
  • Chýba antivibračný systém
  • Manuál nie je v slovenčine

Klarstein Barossa 54S patrí cenovo aj výkonnostne do vyššej triedy vinoték, je teda určená náročnejším zákazníkom. Na prvý pohľad zaujme nadpriemernou kapacitou, pretože sa vo vnútri nachádza 8 drevených políc na uskladnenie 54 fliaš vína – to je najvyššia hodnota v rámci nášho porovnania. Užívateľov, ktorí radi skúšajú rôzne druhy vín, poteší určite aj tým, že sa v nej nachádzajú dve zóny. Možno v nej teda skladovať rôzne druhy vína podľa teplôt aké práve potrebujú.

Teplotné rozmedzie 5–18 °C je už pomerne široké a umožňuje uchovávať ako šumivé a likérové ​​vína, tak aj červené alebo biele. Proces nastavovania teplôt je cez LCD displej veľmi rýchly a pohodlný, takže je ideálny pre zákazníkov, ktorí ocenia moderný spôsob ovládania. Navyše má mimoriadne reprezentatívny vzhľad, takže sa bude dobre vynímať aj vo vinárni alebo reštaurácii. Vnútorné osvetlenie ocenia zákazníci, ktorí sa radi kochajú pohľadom na svoju vínnu zbierku.

Samozrejmosťou je v prípade takto dobre vybavenej vinotéky ochranný UV filter, ktorý pomôže so zachovaním kvality skladovaného vína. Čo sa týka spotreby, patrí bohužiaľ do najmenej úspornej energetickej triedy G, avšak tá je u takto veľkých vinoték s kompresorom úplne bežná. Na druhú stranu má ale pomerne tichý chod, pretože s hodnotou 36 dB ide o druhú najtichšiu vinotéku nášho porovnania.

Hodnotenie ďalších odborníkov a užívateľov

K vinotéke Klarstein Barossa 54S sa nám v čase písania tejto recenzie (november 2022) nepodarilo dohľadať nijako veľké množstvo zákazníckych recenzií. Avšak tí zákazníci, ktorí túto vinotéku zakúpili, udávajú pozitívne skúsenosti.

Zhodujú sa na tom, že ide o mimoriadne vydarený kúsok ako z hľadiska dizajnu, tak aj z hľadiska funkčnosti. Niektorí by však ocenili manuál v slovenskom/českom jazyku, k dispozícii je iba anglicky alebo nemecky písaný návod.

Hlavné klady, zápory a zaujímavosti oproti iným produktom

Silnou stránkou vinotéky Klarstein Barossa 54S je bezpochyby nadpriemerná kapacita, s ktorou by určite obstála aj v komerčnom prostredí. Ďalšou výhodou je dvojzónové chladenie, vďaka ktorému sa dajú vo vnútri skladovať rôzne druhy vína naraz. Určite poteší aj prepracovaným dizajnom a vnútorným osvetlením.

Niekomu by sa možno mohla zdať pomerne drahá, avšak je nutné brať do úvahy, o akú veľkú a výkonnú vinotéku sa jedná. Aj preto spadá do horšej energetickej triedy a má vyššiu spotrebu energie. Určite by si ale zaslúžila manuál aj v slovenskom jazyku.

Porovnanie s alternatívami

Zákazníkom, ktorí hľadajú o niečo lacnejšiu vinotéku podobnej veľkosti ako Klarstein Barossa 54S, možno odporučiť napr. vinotéku Vinamour 48 Uno od rovnakého výrobcu. Do nej je možné uložiť až 48 fliaš vína, čo je už pomerne dosť. Má ale bohužiaľ len jednu chladiacu zónu, takže nie je úplne vhodná na skladovanie rôznych druhov vín.

Ďalšou zaujímavou alternatívou môže byť vinotéka Candy CWC 200 EELW/N, v ktorej sa dá skladovať dokonca až 81 fliaš. Opäť sa ale jedná iba o jednozónový model.

Záverečné zhrnutie

Dvojzónová vinotéka Klarstein Barossa 54S cieli na náročných zákazníkov a milovníkov vína, pretože je vhodná na uskladnenie až 54 fliaš. Vďaka rozdeleniu na dve chladiace zóny je v nej navyše možné efektívne chladiť rôzne druhy vín. S touto kapacitou sa veľmi dobre uplatní aj v pohostinstve. V neposlednom rade sa určite zapáči zákazníkom, ktorým pri produkte veľmi záleží na dizajne.

530 € Orientačná cena

Najlepší pomer cena/výkon
Veľmi dobré Celkové hodnotenie
  • Slušná kapacita
  • Ovládanie na diaľku
  • LED osvetlenie
  • Antivibračný mechanizmus
  • Otočenie otvárania dvierok
  • Jedna chladiaca zóna
  • Chýbajú jej filtre
  • Najmenej úsporná trieda G

Candy CWC 154 EEL/N patrí do strednej cenovej triedy vinoték. Oproti konkurenčným produktom sa odlišuje predovšetkým možnosťou ovládania cez mobilnú aplikáciu. Poteší tiež veľmi slušnou kapacitou na 41 vín, možnosťou otočenia dvierok, antivibračným mechanizmom a vnútorným osvetlením.

Asi ako najväčšiu nevýhodu vnímame to, že je v nej iba jedna chladiaca zóna. Tiež tu nenájdete žiadne filtre, a to ani UV filter vo dvierkach. Vytknúť by sme jej mohli aj neúspornú energetickú triedu G, avšak s tou sa bohužiaľ stretnete u väčšiny vinoték s kompresorom. Prečítať celú recenziu

350 € Orientačná cena

Pre nenáročných
Dobré Celkové hodnotenie
  • Nízka cena
  • Tichá
  • Úspornejšia energetická trieda
  • Modré LED osvetlenie
  • Malá kapacita
  • Bez ochranných filtrov
  • Chrómové police

Drobná vinotéka Guzzanti sa vďaka šírke 27,3 centimetra zmestí aj do miniatúrneho priestoru. S tým logicky prichádza aj menšia kapacita, pretože je určená na uskladnenie maximálne 12 fliaš vína. Police sú navyše vyrobené z chrómu, ktorý nepôsobí príliš elegantne. Na príležitostnú konzumáciu vína je ale táto kapacita dostačujúca.

Chladenie funguje na báze termoelektrického článku, vďaka čomu je vinotéka veľmi tichá. S 25 dB o nej v podstate neviete. Poteší aj energetickou triedou F a menšou spotrebou energie. Čo sa týka počtu chladiacich zón, obsahuje logicky iba jednu. Nedá sa v nej teda skladovať niekoľko odlišných druhov vín naraz. Teplotu si však môžete navoliť v rozmedzí 10 až 18 ° C, takže vytvoria ideálne podmienky pre bežné vína ako sú červené, ružové a biele suché.

Hodnotenie odborníkov a ostatných užívateľov

Vinotéka Guzzanti sa u užívateľov osvedčila ako šikovný nenápadný pomocník na chladenie vína, ktorý pracuje spoľahlivo a potichu. Nerušila ich ani pri umiestnení v obývacej izbe. Na príležitostné popíjanie vína hodnotia jej kapacitu ako dostatočnú. Navyše sa do nej zmestia fľaše rôznych tvarov.

Hlavné klady, zápory a zaujímavosti oproti iným produktom

V prospech tejto vinotéky hovorí predovšetkým jej nízka cena. Ďalej poteší aj nízkou spotrebou energie, ktorá ale nie je v skupine vinoték chladených pomocou termoelektrického článku nijako výnimočná. Za nevýhodu považujeme absenciu ochranných mechanizmov, pretože sklenené dvierka neobsahujú ani základný UV filter.

Záverečné zhrnutie

Pre nenáročných zákazníkov, ktorí popíjajú víno skôr príležitostne a nevenujú príliš veľkú pozornosť jeho kvalite a dokonalým podmienkam skladovania, sa jedná o úplne ideálny model. Nedá sa však odporučiť náruživým milovníkom vína ani prevádzkovateľom vinární či kaviarní.

200 € Orientačná cena

Zaujímavý dizajn
Veľmi dobré Celkové hodnotenie
  • Do úzkeho priestoru
  • Dvojzónové chladenie
  • Kontrola vnútornej vlhkosti
  • 3 farby osvetlenia
  • Elegantný vzhľad
  • Na menej fliaš
  • Trochu hlučnejšia
  • Návod iba v nemčine
  • Chýba UV filter

Klarstein Vinovilla 17 je voľne stojaca vinotéka strednej cenovej hladiny, ktorú je možné ako jednu z mála produktov zakomponovať do kuchynskej linky. Zmestí sa do úzkeho priestoru a disponuje dvoma chladiacimi zónami, teda sa hodí na skladovanie viacerých druhov vín. Nesmieme zabudnúť ani na elegantný dizajn a výber z 3 farieb vnútorného osvetlenia.

S kapacitou na 17 fliaš sa radí medzi menšie vinotéky. Medzi ďalšie nevýhody patrí absencia UV filtra, vyššia hlučnosť 44 dB a návod iba v nemeckom jazyku.

400 € Orientačná cena

Pre náročných
Výborné Celkové hodnotenie
  • Ohromná kapacita
  • Ideálne do vinárne
  • Pevná konštrukcia
  • Ochranné filtre
  • Signál otvorených dverí
  • Vysoká cena
  • Veľa váži
  • Zaberie viac miesta
  • Skôr do komerčného prostredia

Liebherr WKb 4212 patrí medzi drahšie vinotéky vhodné do komerčného prostredia. Je možné v nej totiž uskladniť až 200 fliaš naraz, čo je výrazný nadpriemer. Poteší tiež pevnou konštrukciou, ochrannými filtrami (UV a filter s aktívnym uhlím) a alarmom otvorených dverí. Tento model ale pravdepodobne nájde uplatnenie naozaj iba vo vinárňach, pretože zaberá veľa miesta. Tiež je nutné zmieriť sa s vyššou obstarávacou cenou.

1 300 € Orientačná cena

Do menšej domácnosti
Dobré Celkové hodnotenie
  • Kompaktné rozmery
  • Menšia spotreba energie
  • Tichý chod
  • Digitálny ukazovateľ teploty
  • Malá kapacita
  • Obmedzené využitie
  • Bez filtrov
  • Na jeden druh vína

Guzzanti GZ 1234 je voľne stojaca vinotéka z nižšej cenovej hladiny. Má menšie rozmery, teda ani jej vnútorná kapacita nie je nijako nadpriemerná. Uložíte tu 12 vín, čo je ideálne pre nenáročných zákazníkov, ktorí si dajú víno raz za čas. Na druhú stranu ale nebude prekážať ani v menšej domácnosti. Spotrebuje tiež menej energie (trieda F) a s hlučnosťou 25 dB je veľmi tichá.

Chýbajú nám tu filtre, ktoré bohužiaľ mnohokrát chýbajú aj drahším produktom. V neposlednom rade je nutné zdôrazniť, že sa hodí na skladovanie len jedného druhu vína (kvôli jednej chladiacej zóne).

190 € Orientačná cena

Najpredávanejšie vinotéky podľa Heureky

Poradie Produkt Hodnotenie Orientačná cena Aktuálna cena
Top 1 Zatím nehodnoceno 170 € Zobraziť ponuky
Top 2 Zatím nehodnoceno 230 € Zobraziť ponuky
Top 3 100 %
Počet recenzií: 1
130 € Zobraziť ponuky
Top 4 Zatím nehodnoceno 350 € Zobraziť ponuky
Top 5 Zatím nehodnoceno 260 € Zobraziť ponuky
Top 6 Zatím nehodnoceno 200 € Zobraziť ponuky
Top 7 Zatím nehodnoceno 220 € Zobraziť ponuky
Top 8 Zatím nehodnoceno 170 € Zobraziť ponuky
Top 9 Zatím nehodnoceno 360 € Zobraziť ponuky
Top 10 93 %
Počet recenzií: 1
220 € Zobraziť ponuky

Zobraziť ďalšie produkty


Ako vybrať vinotéku

Pokiaľ uvažujete o nákupe vinotéky, môžete využiť tento článok ako sprievodcu jej výberom. Čakajú na vás nasledujúce kapitoly:

  • Prečo kúpiť kvalitnú vinotéku – dokáže nahradiť vínnu pivnicu a vytvára ideálne podmienky na skladovanie vína, ktoré sa v nej nepokazí. Udrží si vždy ideálnu teplotu, takže ho môžete hneď podávať, prípadne je možné vinotéku využiť aj na skladovanie iných tekutých pochutín.
  • Nevýhody vinoték – vinotéka nie je zanedbateľná investícia, môže stáť aj tisícky eur. Tiež je nutné vopred premyslieť umiestnenie, aby vinotéka neprekážala v priestore.
  • Výber podľa umiestnenia – voliť môžete medzi vstavanými variantami, ktoré sa hodia do vstavaných kuchýň, a voľne stojacimi vinotékami, ktoré môžete umiestniť kamkoľvek do priestoru.
  • Kapacita a počet políc – voľte podľa toho, aká je vaša spotreba vína. Ak chcete skladovať iba pár fliaš, stačí menší model s kapacitou 4–12 fliaš. Nadšenejším vinárom sú určené modely s priestorom na 50, 100 alebo aj 200 fliaš.
  • Počet zón – voliť môžete medzi jednozónovými, dvojzónovými a viaczónovými modelmi. V každej zóne je možné nastaviť individuálne podmienky pre daný druh vína, preto voľte počet zón podľa toho, aké vína budete vo vinotéke skladovať.
  • Spôsob chladenia – dostupnejšie sú vinotéky s termoelektrickým chladením. Modely s kompresorom sú síce drahšie, ale majú lepší chladiaci výkon.
  • Energetický štítok – na ňom nájdete informácie o energetickej triede, spotrebe elektriny, kapacite, hlučnosti a tiež QR kód, cez ktorý sa dostanete do európskej databázy spotrebičov EPREL.
  • Klimatická trieda – udáva, pri akých okolitých teplotách funguje spotrebič najefektívnejšie. Ide celkom o 4 triedy, pričom niektoré spotrebiče môžu spadať do všetkých.
  • Funkcie – medzi tie najbežnejšie patrí displej, LED osvetlenie, špeciálne filtre, detský zámok alebo antibakteriálna ochrana.
  • Ceny – vinotéka predstavuje investíciu v rade nižších stoviek eur a môže sa vyšplhať aj na tisícky. Najlacnejšie začínajú na 140 €, avšak väčšina zákazníkov bude vyberať asi v rozmedzí 200-600 €.

Nadšeným vinárom odporúčame pozrieť sa aj na samostatné porovnania vín – máme spracované červené vína, biele vína i šampanské.

Prečo kúpiť kvalitnú vinotéku

Možno si hovoríte, že na skladovanie vína nie je potrebné kupovať špeciálne zariadenia a že vám stačí klasická chladnička. A možno práve to je ten dôvod, prečo ste vínu doteraz neprišli na chuť. U vína totiž platí, že ho nesprávne skladovacie podmienky môžu úplne znehodnotiť. Vinotéka vytvára ideálne prostredie na zrenie vína. Skúsení vinári vedia, že má ale celý rad ďalších predností:

  • Dokonale zorganizovaný priestor s ideálnymi podmienkami – vinotéka v podstate nahrádza vínnu pivnicu. Je možné do nej uskladniť veľa fliaš, ktoré nebudú prekážať v chladničke. Navyše tu panujú ideálne podmienky čo sa týka teploty aj vlhkosti.
  • Víno si uchováva svoju kvalitu – vďaka ideálnym podmienkam ho môžete vo vinotéke skladovať veľmi dlho a bez obáv, že by sa mohlo pokaziť.
  • Podávať môžete ihneď – teplota vo vinotéke je vhodná na skladovanie aj podávanie, môžete ho teda hneď rozlievať.
  • Uskladníte v nej aj iné potraviny – do vinotéky môžete dať aj octy, oleje a ďalšie pochutiny vo fľašiach.
  • Krásny doplnok interiéru – vinotéky majú často elegantný a premyslený dizajn, čo robí dobrý dojem v reštauráciách. A samozrejme sa z peknej vinotéky môžete tešiť aj doma.

Dokonale zorganizovaný priestor s ideálnymi podmienkami

Pokiaľ radi pijete víno a vytvárate si zásoby, určite ste tiež narazili na situáciu, kedy sa vám všetky fľaše nepodarí dokonale uskladniť do chladničky. Víno potom zaberá miesto ďalším potravinám, ktoré potrebujete skladovať pri nízkych teplotách.

Chladničková teplota je pre víno navyše príliš nízka (výnimku predstavujú šumivé vína). Okrem toho je väčšina obyčajných chladničiek vybavená len mechanickým termostatom a presnú teplotu v nich nepoznáte. Problém predstavuje aj časté otváranie chladničky, ktoré škodí najmä citlivejším druhom vína.

Vinotéka je na skladovanie vína dokonale prispôsobená. Na jednotlivé poličky je možné umiestniť väčší počet fliaš. Jednotlivé zóny sú potom odstupňované podľa teploty a podľa toho v nich môžete skladovať rôzne vína oddelene (červené v teplejšej zóne, šumivé v tej najchladnejšej). Vo vinotéke panujú ideálne podmienky aj čo sa týka vlhkosti. Navyše bývajú vybavené ďalšími mechanizmami (napríklad filtrami), ktoré bránia potenciálnemu znehodnoteniu vína.

Víno si uchováva svoju kvalitu

Vďaka ideálnemu prostrediu, ktoré vinotéka vytvára, v ňom môžete fľaše skladovať veľmi dlho a máte istotu, že sa víno vplyvom zlých skladovacích podmienok nepokazí. To ocenia najmä zberatelia, ktorí si potrpia na vyzreté vína. Najmä tieto druhy vín bývajú na skladovacie podmienky veľmi náročné.

Podávať môžete ihneď

Pretože je víno vo vinotéke skladované presne pri tej teplote, ktorá je ideálna na podávanie, ste vždy pripravení na akúkoľvek návštevu. Stačí len víno vybrať z vinotéky a naliať. Ak by ste vybrali červené víno z chladničky, bude na podávanie príliš studené a museli by ste chvíľku počkať.

Uskladníte v nej aj iné pochutiny

Vinotéku nemusíte používať výhradne na skladovanie vína. Tento priestor je ideálny aj na uchovávanie olejov a octov. Pokiaľ nechcete, aby sa vám v špajze či v chladničke hromadili fľaše s najrôznejšími tekutinami, ponúka sa vinotéka ako ďalšie miesto na ich skladovanie.

Krásny doplnok interiéru

Na trhu dnes zoženiete aj retro kúsky alebo elegantné drevené vinotéky, ktoré v interiéri pôsobia dekoratívne. V týchto prípadoch sa jedná o voľne stojace zariadenia, ktoré zaujmú na prvý pohľad. Na návštevu tak okrem skvelého vína spraví dojem aj samotná vinotéka. Práve preto sa do reštauračných zariadení kupujú elegantné, oku lahodiace vinotéky.

Dizajn nesúci sa v duchu minimalizmu býva typický pri vstavaných vinotékach, ktoré sa inštalujú do moderných kuchýň. Aj pri týchto modeloch môžete vyberať medzi veľmi vydarenými kúskami, ktoré budú s ostatným vybavením dokonale ladiť.

Nevýhody vinoték

S obstaraním vinotéky sa zákonite spájajú aj nejaké tie nevýhody.

  • Investície v nižších stovkách eur – počítajte s tým, že vinotéka nestojí pár eur. Priplatíte si hlavne v prípade, ak chcete model s väčšou kapacitou a viac ako jednou zónou.
  • Musíte si premyslieť umiestnenie – či už ide o vstavaný alebo voľne stojaci model, vinotéka nejaké to miesto zaberie. Najmä v malom byte je nutné myslieť aj na to, aby sa dali dobre otvárať dvierka a vinotéka neprekážala pri prechádzaní. Zároveň by mala mať za sebou aj dosť voľného priestoru kvôli chladeniu.

Výber podľa umiestnenia

V závislosti na tom, kam budete vinotéku umiestňovať, vyberiete zodpovedajúci vzhľad. Z hľadiska umiestnenia sa ponúkajú dve kategórie produktov:

  • Vstavané vinotéky
  • Voľne stojace vinotéky

Čo sa týka veľkosti oboch verzií, je možné naraziť na modely rôznych rozmerov, napríklad aj na vinotéku vhodnú na jednu jedinú fľašu vína s veľkosťou 15 centimetrov na šírku a 25 centimetrov na výšku.

Vstavané vinotéky

Vstavané vinotéky pekne zapadnú do akéhokoľvek interiéru. Pri vstavanom spotrebiči hrá z dizajnového hľadiska rolu iba predná časť, zvyšné časti zakrýva nábytok (obvykle kuchynská linka). Vstavané vinotéky sú častou voľbou do moderných kuchýň, kde dokonale splynú s ostatnými vstavanými spotrebičmi. Výsledný dojem je veľmi elegantný a na prvý pohľad nemusí byť dokonca vôbec možné rozpoznať, že daný priestor zaberá práve vinotéka.

Pri vstavaných variantoch sa okrem nerezových čelných panelov využívajú aj tie s čiernym sklom pripomínajúce vstavané rúry. Niekedy môžu naopak korešpondovať s umývačkou riadu.

Voľne stojace vinotéky

Ak sa rozhodnete vinotéku umiestniť mimo kuchynských priestorov, ponúka sa možnosť siahnuť po voľne stojacom modeli. Z pohľadu dizajnu je k takémuto výrobku treba pristupovať minimálne z troch strán (predná strana a boky). Niekto dá prednosť elegantnému sklu, čiernemu plastu, nerezu či inak zafarbenému kovu. Výnimkou ale nie je ani prvotriedna imitácia dreva, ktorá pôsobí veľmi štýlovo. Na svoje si v tomto ohľade príde naozaj každý.

Voľne stojace vinotéky sú obvykle presklené, poprípade tónové alebo vybavené UV filtrom. Pri ich situovaní by ste mali myslieť nielen na zdroj elektrickej energie, ale aj na dostatočný okolitý priestor. Vinotéka tak vynikne oveľa lepšie.

Z hľadiska funkčnosti potrebujete miesto v zadnej časti a to predovšetkým kvôli chladeniu. Ideálnymi lokalitami sú rohy obývacích izieb, chodby, jedálne a podobne. Vinotéka by sa nemala nachádzať v blízkosti radiátorov, kachlí alebo kuchynskej rúry. Prostredie by malo byť pokiaľ možno pokojné, pretože vínu neprospievajú ani časté otrasy.

Kapacita a počet políc

Od veľkosti vinotéky sa odvíja jej kapacita, alebo koľko je možné vo vinotéke uchovávať fliaš. Tu záleží čisto na vás, v akej miere vínu holdujete.

  • 4–12 fliaš – ideálna kapacita v prípade, že pijete víno len občas.
  • 20–50 fliaš – vhodné, ak si víno doprajete pravidelne.
  • 50–100 fliaš – pre skutočne nadšených vinohradníkov, zberateľov špeciálnych kúskov a znalcov.
  • 100–200 fliaš – veľké vinotéky do komerčného prostredia.

Počet a materiál políc

Počet fliaš je priamo úmerný počtu políc. Pri väčšine produktov ide o vyberateľné príslušenstvo. Podľa šírky vinotéky pojme polica jednu, ale aj viac ako päť fliaš. Odlišná je nielen šírka políc, ale aj ich počet na výšku. Najčastejšie narazíte na vinotéky s 3 až 13 policami. U políc vás ale bude zaujímať ešte jeden parameter a tým je ich výrobný materiál.

  • Chrómové police – majú typický prehnutý tvar, ktorý dokonale pojme fľašu vína. Sú finančne dostupnejším riešením.
  • Drevené police – elegantnejšia verzia s jednou veľmi prínosnou vlastnosťou. Drevo udržuje ideálnu vlhkosť vo vinotéke. Veľmi často sa používa bambus, teak, buk, čerešňa a dub.

Čo sa týka nosnosti jednotlivých políc, bývajú konštruované tak, aby uniesli minimálne 15 kilogramov, ale výnimkou nie je ani dvojnásobná hodnota. Záleží na odolnosti a kvalite použitého materiálu.

Počet zón

Ďalším dôležitým atribútom výberu je počet zón. Mal by zodpovedať počtu druhov vín, ktoré chcete vo vinotéke skladovať.

  • Jednozónové vinotéky – umožňujú nastavenie iba jedinej teploty, takže slúži primárne na uskladnenie jedného druhu vína (napr. červeného), cenovo je to najdostupnejší variant.
  • Dvojzónové vinotéky – sú schopné docieliť odlišné teploty v jednotlivých zónach. Vďaka tomu môžete v jednej vinotéke skladovať dva odlišné druhy vín. Pri niektorých modeloch sa zóny delia na horné a dolné, pri iných na pravostranné a ľavostranné.
  • Viaczónové vinotéky – majú viac zón (často 3 alebo 6), ide o finančne najnákladnejšie modely.

Poprípade existujú ešte modely bez oddelených zón. Tie fungujú tak, že sa teplota vo vnútri vinotéky znižuje zhora smerom dole. To umožňuje uloženie najskôr červeného vína, bieleho vína a v spodnej časti napríklad šumivého vína.

Spôsob chladenia

Spôsob, akým dochádza k ochladzovaniu vína, sa výrazne premieta do obstarávacej ceny vinotéky, prevádzkových nákladov a samotného fungovania. V súčasných produktových ponukách môžete voliť medzi dvoma variantmi:

  • Chladenie pomocou termoelektrického článku – cenovo dostupnejší variant, ekologická prevádzka, tichý, ale slabší výkon.
  • Chladenie za pomoci kompresora – drahšie a hlučnejšie, ale výrazne výkonnejšie a zároveň úsporné.

Chladenie pomocou termoelektrického článku

Vinotéky fungujúce na princípe tzv. Peltierovho článku (Zdroj: Researchgate.net) sú cenovo dostupnejšou možnosťou. Z jeho nesporných výhod možno vymenovať určite ekologickú prevádzku. Ďalej oceníte nižšiu hlučnosť. Vinotéku tak môžete bez obáv umiestniť do miestnosti, v ktorej sa často zdržiavate. Vibrácie sú tu taktiež takmer nulové.

Naopak sa pripravte na nižší výkon, s ktorým sa spája dlhšia doba chladenia (víno vychladíte zhruba za 24 hodín). Slabší výkon navyše súvisí s trochu vyššou spotrebou elektrickej energie.

Chladenie pomocou kompresora

Táto verzia chladenia je z hľadiska obstarávacej ceny bezpochyby nákladnejšia. To je však okrem vyššej hlučnosti asi jediný zápor, na ktorý môžete naraziť. V prospech kompresorovej technológie, ktorú využívajú aj chladničky, hovorí podstatne lepší chladiaci výkon a zároveň nižšia spotreba elektrickej energie. Pri dlhodobejšej prevádzke tak kompresor veľmi skoro doženie termoelektrický článok.

Energetický štítok

Energetický štítok vám umožňuje ľahké porovnávanie základných parametrov jednotlivých modelov. V tejto kapitole si popíšeme, čo na štítku nájdete, a vysvetlíme, čo presne tieto hodnoty znamenajú.

Popis energetického štítku vinoték

Energetická trieda

Energetická trieda udáva, ako veľmi je spotrebič energeticky efektívny v závislosti od svojej kapacity. Stretnúť sa môžete s označením na škále A–G, pričom väčšina súčasných vinoték (august 2023) sa radí do poslednej energetickej triedy G. Výnimočne narazíte na o niečo úspornejšie modely triedy F či E. Triedy D, C, B a A sa skutočne často nevidia.

Spotreba elektriny a prevádzkové náklady

Ako asi správne tušíte, vinotéka je domácim spotrebičom s celodennou prevádzkou. Chladenie fungujúce 24 hodín denne zaručuje, že bude mať vami skladované víno stále ideálnu teplotu. Aj preto by ste mali pri voľbe vinotéky prihliadať na prevádzkové náklady, respektíve na spotrebu elektrickej energie.

Tú nájdete na energetickom štítku. Udáva sa ako ročná spotreba v kilowatthodinách (kWh). Z tejto hodnoty si môžete ľahko vypočítať, na koľko vás ročná prevádzka vinotéky vyjde. Stačí spotrebu vynásobiť cenou jednej kilowatthodiny od vášho dodávateľa elektriny.

Ročná spotreba vinoték sa pohybuje v rozmedzí 80-220 kWh. Veľká časť modelov sa pohybuje medzi 140 až 160 kWh, čo zodpovedá sume zhruba 30 až 35 €. Berte na vedomie, že ročná spotreba energie je vypočítavaná pri optimálnych podmienkach, ktoré v realite nie sú vždy splnené – spotrebu energie ovplyvňuje okolitá teplota, frekvencia užívania i zaplnenie vinotéky.

Kapacita

Kapacite sme sa už venovali v jednej z predchádzajúcich kapitol, no pre istotu ju spomenieme aj tu. Ide o jednu z hodnôt uvedených práve na energetickom štítku. Udáva sa v počte štandardných fliaš typu Chardonnay s objemom 0,75 litra. V minulosti sa objavovali údaje uvedené v litroch rovnako ako napríklad u chladničiek, to ale nebolo v prípade vinoték príliš vypovedajúce. Počet fliaš je informácia, s ktorou môžete pohodlne pracovať.

Hlučnosť

Vinotéka je v prevádzke nepretržite, rovnako ako už spomínané chladničky. Pretože ju obvykle umiestňujeme do obytných priestorov či kuchyne, mali by sme dbať aj na hlučnosť. Tá by mala byť čo najnižšia, najmä ak plánujeme vinotéku umiestniť napríklad do obývačky. Hlučnejšie sú spravidla modely využívajúce kompresorové chladenie.

Aj v prípade hlučnosti sa ponúka porovnanie s chladničkami. Hodnoty sa pohybujú okolo 40 dB, zhruba od 37 do 44 dB. Túto úroveň hlučnosti možno prirovnať napríklad k tichému rozhovoru.

Trieda hlučnosti

Pre lepšiu predstavu sú na nových energetických štítkoch od roku 2021 uvedené okrem absolútnej hodnoty aj štyri triedy hlučnosti označené písmenami A až D. Väčšina modelov patrí do triedy C. S touto hodnotou môžete vami vybraný model porovnať. Pokiaľ bude spadať do triedy B, je tichší než je bežné, v prípade triedy D to bude naopak.

QR kód

Od roku 2021 nájdete na energetických štítkoch okrem názvu modelu a všetkých vyššie spomenutých parametrov aj špeciálny QR kód. Pri jeho naskenovaní pomocou mobilného telefónu sa dostanete do európskej databázy spotrebičov EPREL (Zdroj: Oficiálne stránky Európskej únie), konkrétne na stránku venovanú danému produktu.

Tam si môžete dôkladne preštudovať všemožné technické parametre, ktoré na štítku a mnohokrát ani v technických špecifikáciách produktu nenájdete.

Klimatická trieda

Pre fungovanie akéhokoľvek chladiaceho zariadenia je potrebné starostlivé udržiavanie optimálnej okolitej teploty. Pri takto stanovenej teplote dosahuje spotrebič najlepšiu efektívnosť. V opačnom prípade sa výrazne zvyšuje jeho spotreba a môže tiež nastať problém s nedostatočným chladením.

Týmto teplotným intervalom sa hovorí klimatická trieda. Informácie o tom, do ktorej triedy daný výrobok spadá, nájdete v technickej špecifikácii alebo produktovom liste v databáze EPREL. V nasledujúcej tabuľke nájdete jednotlivé triedy spolu s ich krajnými teplotami.

Výnimkou nie je ani zaradenie vinotéky do viacerých klimatických tried zároveň. To sa potom označuje napríklad SN-T, vinotéka teda spadá do všetkých štyroch klimatických tried a je ju možné prevádzkovať pri okolitej teplote medzi 10 a 43 °C.

Klimatická trieda Teplotné rozpätie
SN (subnormálne teploty) +10 až +32 °C
N (normálne teploty) +16 až +32 °C
ST (subtropické teploty) +18 až +38 °C
T (tropické teploty) +18 až +43 °C

Funkcie

Vinotéka samozrejme nemusí byť len obyčajným chladiacim priestorom s jedným ovládacím prvkom a presklenými dvierkami. Rad novodobých produktov disponuje aj mnohými praktickými doplnkami a príslušenstvom, ktoré prináša vyšší užívateľský komfort.

  • LED displej – obvykle je viditeľný aj pri zatvorenej vinotéke. Zobrazuje aktuálne nastavené teploty, vlhkosť a ďalšie dôležité informácie.
  • LED osvetlenie – pôsobivé osvetlenie interiéru. To môže byť zapnuté aj pri zatvorenej vinotéke a tak tento výrobok pôsobí skutočne originálnym dojmom. Osvetlenie vinotéky pôsobí zaujímavo aj v kaviarni alebo reštaurácii.
  • Touchlight – stačí sa ľahko dotknúť otváracieho madla a okamžite dôjde k rozsvieteniu vnútorných priestorov vinotéky.
  • UV filter – je súčasťou presklených dverí. Zabraňuje prieniku slnečných lúčov do vinotéky a tým chráni niektoré druhy vín pred znehodnotením.
  • Zámok – isté modely je možné fyzicky uzamknúť, aby ste zabránili otváraniu dverí nepovolaným osobám alebo deťom.
  • Airfreshfilter – prvok neutralizujúci nežiaduce pachy vo vinotéke, zaisťuje stále čerstvý vzduch.
  • Antivibračný systém – tlmí vibrácie vznikajúce pri spustení kompresora.
  • Superchladenie – funkcia, ktorá dokáže na krátky čas rýchlo a výrazne znížiť teplotu vo vinotéke. Tým dôjde k bleskovému ochladeniu vína na požadovanú teplotu.
  • Elektronická regulácia teploty – digitálny ukazovateľ slúžiaci na zmenu teploty.
  • Regulácia vlhkosti – špeciálne senzory dokážu vo vinotéke udržiavať vlhkosť v ideálnom rozmedzí.
  • Uhlíkový filter – aktívny filter zlepšujúci prívod čerstvého vzduchu do vinotéky.
  • Priestor na karafu – špeciálna priehradka umožňujúca vložiť do vinotéky karafu s naliatym vínom (alebo nedopitú fľašu).
  • Antibakteriálna ochrana – tá nachádza svoj prínos hlavne v hubení a odstraňovaní nežiaducich baktérií vo vnútri vinotéky. Veľmi často je označovaná ako antiBacteria.
  • Alarm vysokej teploty – upozorní vás na prekročenie nastavenej teploty, ktoré bolo spôsobené nedokonalým zatvorením dvierok alebo dočasným výpadkom prúdu.

Optimálna teplota pre vína

Nakoniec by sa vám mohla hodiť praktická rada súvisiaca s efektívnym využívaním vinotéky. Aby ste boli schopní ukladať fľaše vína do príslušných priehradiek a zón vo vnútri spotrebiča, prinášame vám malú nápovedu týkajúcu sa optimálnej teploty vína.

Druh vína Optimálna teplota
Červené víno zrelé 16 až 18 °C
Červené víno sladké 13 až 15 °C
Ružové víno 9 až 11 °C
Biele víno suché 9 až 11 °C
Biele víno sladké 7 až 9 °C
Mladé biele víno 7 až 9 C
Likérové ​​víno 6 až 8 °C
Šumivé víno 4 až 6 °C


Podávanie vína pri optimálnej teplote zlepšuje jeho chuť. Preto je vinotéka rozdelená na špeciálne zóny, v ktorých panujú ideálne podmienky pre daný druh vína. U bielych a šumivých vín sa odporúča skladovanie pri nižších teplotách, aby vynikla ich trpkosť. Červené vína sú zase bohaté na triesloviny a polyfenoly, ktorých jedinečná chuť vynikne až pri vyšších teplotách.

Pri skladovaní by sa mal klásť dôraz aj na vzdušnú vlhkosť pohybujúcu sa okolo 75 %. Vína skladujte naležato, aby bol korok neustále v kontakte s vínom a stále vlhký. Tým zabránite jeho zosychaniu a nasledujúcim oxidačným procesom. Ani príliš vysoká vlhkosť ale nie je vyhovujúca – v takom prípade hrozí na korku vznik plesní. Plesne dokážu prerásť cez korok až do vína a znehodnotiť ho.

Archivácii vína sa ďalej podrobne venuje Vinařství Vojna vo svojom článku, ktorý odporúčame, pokiaľ sa o tejto problematike chcete dozvedieť viac.

Cena

Kvôli tomu, že vinotéky nadobúdajú odlišné veľkosti a funkcie, je možné ich zaobstarať od pomerne prijateľnej ceny zhruba 100 €. S nárastom kapacity a s voľbou vyspelejších technológií chladenia tieto náklady samozrejme narastajú. Tie najdrahšie kúsky môžu stáť aj viac ako 20 000 €.

Pre akúkoľvek cenovú kategóriu sa rozhodnete, vždy sa snažte držať osvedčených značiek. Tie sú zárukou kvality, bezporuchovej prevádzky a dlhej životnosti. Medzi obľúbených výrobcov vinoték patrí Liebherr, Nordline, Beko, Guzzanti, Haier, Rapa, Vestfrost, Juka, Dunavox, Save Commercial, Roller Grill, RM-Gastro, Cold, Avintage, Bartscher a ďalší.

Cena do 200 €

Začneme u tých najmenej náročných zákazníkov. Tým bude bohato stačiť priestor na uskladnenie 8 až 18 fliaš vína. Obvykle sa jedná o menšie, voľne stojace vinotéky s primeraným chladiacim rozsahom a základnou výbavou. Takmer vo všetkých prípadoch pôjde o jednozónové produkty najčastejšie v čiernom prevedení.

Cena od 200 do 400 €

Ak chcete miesto na 27 až 50 fliaš, budete si musieť priplatiť. V tomto smere to bude skôr za zvýšenú kapacitu než za niektoré nadštandardné funkcie a vyhotovenia. Objaviť môžete aj niekoľko základných dvojzónových vinoték s hlučnosťou do 46 dB a väčším počtom vyberateľných políc. Za túto cenu pôjde o chrómové police.

Cena od 400 do 800 €

Ak chcete, aby vinotéka spĺňala nielen požiadavky na cca 50 fliaš, ale aj na nízke prevádzkové náklady, budete na obstaranie takého produktu potrebovať dvojnásobnú čiastku. Je však pravdou, že v širokej ponuke značiek nájdete aj mnoho vstavaných modelov s vyššou energetickou triedou.

Cena od 800 do 2500 €

V tomto prípade si skúsení vinári prídu dozaista na svoje. Čakajú na nich vysoké presklené vinotéky s kapacitou cez 200 fliaš a čistým objemom dosahujúcim hodnoty až 550 litrov. Stále viac sa vám popri voľne stojacich produktoch budú ponúkať aj tie vstavané.

Rad nadštandardných funkcií, regulácia teploty v jednotlivých zónach, bohaté množstvo klimatických tried, nízka hlučnosť a vysoký chladiaci výkon. To všetko na vás čaká v okamihu, keď do vinotéky investujete až 2500 €.

Cena nad 2500 €

Investíciu nad túto hranicu je možné s istotou odporučiť profesionálnym vinárom a reštauračným zariadeniam, ktoré vyžadujú nielen vysokú kapacitu, ale tiež stavia na originálny vzhľad. Paralelné skladovanie vína, najrôznejšie vzduchové filtre, dvojité sklo dverí a zosilnené izolácie. Tak nejako môže vyzerať vaša nadštandardne riešená vinotéka.

Cenová kategória Čo obvykle ponúka Čo obvykle neponúka Orientačná kapacita Pre koho sa hodí / na aký účel sa hodí
Do 200 € Silnou stránkou je nízka obstarávacia cena, skôr menšie modely na jeden druh vína Funkcie len výnimočne 4–20 fliaš Pre nenáročných zákazníkov
Od 200 do 400 € O niečo väčšia kapacita, aj dvojzónové modely, väčšinou s chrómovými policami Pokročilé funkcie, vstavané modely 27–50 fliaš Na viac fliaš jedného alebo dvoch druhov vína
Od 400 do 800 € Väčšie modely, často aj vstavané, majú už viac funkcií Nie vždy je možné teplotu dostatočne regulovať 50–150 fliaš Náročnejším zákazníkom
Od 800 do 2 400 € Veľkokapacitné presklené modely, aj viaczónové, rôzne prevedenia Nemusia mať vždy nadštandardné funkcie 150–200 fliaš Nadšeným vinárom a nadšencom do rozličných druhov vín
Nad 2 400 € Profesionálne vinotéky s nadpriemernou kapacitou Najvyššia cenová hladina ponúka prakticky všetky vychytávky Aj viac ako 200 fliaš Čisto na komerčné účely

Časté otázky k vinotékam

Ako a akú vinotéku vybrať?

Pri výbere vinotéky sa zamyslite nad jej umiestnením. Voliť môžete medzi voľne stojacimi modelmi, ktoré je možné postaviť kamkoľvek, alebo vstavanými. Ďalej by vás mala zaujímať kapacita, respektíve počet fliaš, ktoré je možné vo vinotéke uskladniť. Svoju úlohu zohráva aj počet políc a ich materiál. Medzi dôležité technické parametre patrí spôsob chladenia a energetická náročnosť. Ide totiž o zariadenie, ktoré pracuje 24 hodín denne a spotrebováva tak veľa energie.

Prečo je dôležité premyslené umiestnenie vinotéky?

V prvom rade si musíte dať pozor, aby na vinotéku nedopadalo priame slnečné svetlo. Nielenže dokáže znehodnotiť uskladnené víno, ale zvýši aj energetickú spotrebu zariadenia. Čo sa týka okolitého priestoru, vinotéka potrebuje predovšetkým voľný priestor v zadnej časti, aby mohlo byť odvádzané produkované teplo. Inak hrozí prehriatie spotrebiča. Mala by mať aj voľný priestor pred sebou, aby ste mohli pohodlne otvárať dvierka.

Akému systému chladenia dať prednosť?

Vinotéky s kompresorovým chladením sú podstatne výkonnejšie, preto sa tento systém využíva pri profesionálnych modeloch s veľkou kapacitou. Musíte pri ňom ale počítať s vyššou hlasitosťou. Termoelektrický článok je podstatne tichší variant. Vinotéka s chladením založeným na tomto princípe navyše neprodukuje takmer žiadne vibrácie. Jeho hlavnou nevýhodou je však slabý výkon, ktorý sa logicky spája s dlhšou dobou chladenia.

Dana Široká
Redaktorka
Dana Široká síce nepatrí medzi vášnivých konzumentov vína, ale rada si čas od času dopraje pohárik. Témy vinoték sa ujala s nadšením, pretože ju baví študovať vlastnosti kuchynských vychytávok. Rada vysvetlí, kam vinotéku umiestniť, akú zvoliť kapacitu, aké parametre sledovať na energetickom štítku, alebo prečo sú drevené police lepšie ako kovové. Okrem vinoték spracovala napríklad témy týkajúce sa popcornovačov, šunkovarov či hotdogovačov.

Použité a ďalšie zaujímavé zdroje

JAVŮREK, Petr. Tajemné původy vína [online]. Enfant terrible Origin, 2020. Dostupné z: https://telegra.ph/Tajemn%C3%A9-p%C5%AFvody-v%C3%ADna-04-30

GEHEROVÁ, Irena. Výroba vína [online]. Brno, 2007 [cit. 2022-11-01]. Dostupné z: https://is.muni.cz/th/prlsr/. Bakalářská práce. Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta. Vedoucí práce Aleš Mareček.

https://cs.wikipedia.org/wiki/V%C3%ADno


Ako vám pomohol tento článok?
Budeme radi za spätnú väzbu.

Priemerné hodnotenie 4.5 z 6 hlasov