Ako vybrať výrobník sódy

Sódovku pozná ľudstvo už od 18. storočia (Zdroj: Wikipedia). Dnešné výrobníky sódy sú pomerne jednoduchým typom zariadenia, takže s jeho nákupom by nemal mať problém naozaj nikto. Aby ste však využili maximálny potenciál a možnosti takéhoto prístroja, oplatí sa poznať niekoľko technických náležitostí. 

Prečítajte si preto nasledujúce kapitoly, kde vás zoznámime s výrobným materiálom, objemom dostupných fliaš, typom bombičiek a ich výdržou. Nezabudneme samozrejme ani na ponuku príslušenstva a podáme informácie o orientačných cenách týchto malých pomocníkov. Nakoniec vám prezradíme, ako perlivú vodu správne pripraviť a dozviete sa tiež, ako sa o výrobník sódy starať. 

Výrobník sódy je jedným z domácich prístrojov, ktorý vám pomôže pretvoriť si vlastnú kuchyňu na profesionálny bar. Ďalším takýmto pomocníkom je výrobník ľadu, ktorý vám poskytne dostatok ľadu na triešť či koktejlovú párty. S obstaraním toho správneho vám pomôže náš článok Ako vybrať výrobník ľadu. Na samostatnej stránke sme si pre vás prichystali tiež porovnanie filtračných kanvíc.  

Ako vybrať výrobník sódy stručne:

• Hľadáte domáci výrobník sódy, alebo pomocníka do prevádzkarne? Tieto dva typy sa líšia nielen obstarávacou cenou, ale hlavne svojim výkonom.

• Chcete manuálny, alebo automatický výrobník sódy? Zamerajte sa na komfort prípravy sódy a vyberajte tiež podľa toho, či máte možnosť prístroj zapojiť do elektrickej zásuvky.
• Viete, aký spôsob uchytenia fľaše je z hľadiska rýchlosti prípravy najvýhodnejší? S bajonetovým či nasúvacím systémom nebudete zbytočne strácať čas.
• Sledujte tiež materiál a objem fľaše v prípade, že si kupujete celý set. Na výber máte plastové a sklenené fľaše rôznych objemov.
• Rozlišujte, aký typ bombičky zariadenie používa. Jednorázové bombičky sa nachádzajú predovšetkým pri sifónových fľašiach, vymeniteľné bombičky nájdete pri moderných výrobníkoch.
• Zamerajte sa na funkcie. Niektoré výrobníky sódy ponúkajú voľbu intenzity sýtenia, pretlakový ventil, displej či automatický odvod vody.
• Zohľadnite tiež dostupnosť príslušenstva. Náhradné fľaše, bombičky či sirupy – bez toho sa pri príprave domácej perlivej limonády nezaobídete. 
• Stanovte si rozpočet, vyberte niekoľko kandidátov a porovnajte ich medzi sebou. Vhodné je taktiež vyhľadať si užívateľské recenzie, ktoré mnohokrát prezradia viac.

Prečo si zaobstarať výrobník sódy

Pokiaľ sa radíte k milovníkom perlivej vody a najrôznejších limonád, potom sa vám investícia do výrobníka sódy rozhodne vyplatí. Od nákupu balených vôd sa totiž vlastná výroba sódy v mnohom líši. Nižšie sme vám zhrnuli tie najpodstatnejšie výhody, aké vám výrobník sódy môže ponúknuť.

Nízke náklady

Z dlhodobého hľadiska je nákup výrobníka sódy finančne výhodný. Zatiaľ čo balenú vodu zaobstaráte za čiastku okolo 50 centov za jeden liter, pri výrobe vody v sódovkovači sa dostanete na čiastku zhruba 0,07 až 0,19 EUR za liter, záleží na intenzite bubliniek a použitom sirupe. I keď k celkovým nákladom pripočítate obstarávaciu cenu samotného spotrebiča, bombičky s plnidlom a sirupy, ide stále o výhodnejší variant v porovnaní s pravidelným nákupom balených vôd.

Rýchla príprava takmer bez námahy

Nákup balenej vody so sebou prináša taktiež ťahanie ťažkých fliaš, a to obzvlášť v prípade, kedy narazíte na nejakú výhodnú cenovú akciu. Výrobník sódy vás však od tejto nepríjemnosti ušetrí. Príprava perlivého nápoja je totiž veľmi jednoduchá a rýchla. Už žiadna námaha ani problémy so skladovaním plastových fliaš, stačí myslieť na pravidelné dokupovanie bombičky s plniacim plynom, ktorú domáci výrobník sódy potrebuje k svojej prevádzke.

Šetrnosť k životnému prostrediu

Nespornou výhodou týchto zariadení je ich ekologický aspekt. Kúpa výrobníka sódy totiž jednoznačne zatieňuje nadprodukciu plastových fliaš. K výrobe sódy navyše zvyčajne ani nepotrebujete elektrickú energiu.

Zdravie pod kontrolou

Komerčné limonády sú často plné umelých a zdraviu škodlivých prísad. Oproti tomu pri výrobe domácej sódy máte vždy pod kontrolou všetky vstupné suroviny. Voda z kohútika je navyše spravidla veľmi kvalitná, a pokiaľ vám prekáža prebytočný chlór, môžete jej kvalitu podporiť použitím filtračnej kanvice. Výhodou je aj možnosť používania domácich sirupov a ochucovadiel.

Jednoduchá údržba

Výrobníky sódy sú v podstate bezúdržbové spotrebiče, stačí z nich len pravidelne utierať prach. Po vyňatí fľaše z výrobníka nie je potrebné nič čistiť, pretože sa jedná o čistú vodu – sirup sa totiž leje až do vzniknutej perlivej vody. Jediné, na čo je potrebné myslieť, je vyplachovanie fľaše a dokupovanie bombičky s plnidlom.

Široký výber výrobníkov a dostupnosť príslušenstva

Vďaka zvýšenému dopytu za posledné roky sa výrobníky sódy stali veľmi rozšírené. Nielen samotné prístroje, ale aj náhradné bombičky, fľaše či sirupy sú dnes preto ľahko dostupné. Zaobstaráte si ich ako na internete, tak aj v mnohých kamenných predajniach po celej  Slovenskej i Českej republike. Vyberať môžete z výrobníkov rôznych značiek a k dostaniu je rovnako aj celý rad originálnych sirupov.

Domáci vs. komerčný

Na počiatku všetkého by ste sa mali rozhodnúť, na aké účely budete výrobník sódy využívať a hlavne v akej miere. Prístroje určené na domáce a profesionálne využitie sa totiž podstatne líšia, a to nielen svojou obstarávacou cenou.

Domáci výrobník sódy

Táto kategória je skutočne široká. Ponúkne ako jednotlivé výrobníky, tak aj kompletné sady s niekoľkými fľašami a sirupmi rôznych príchutí. Čo sa týka dizajnu, fantázii sa medze rozhodne nekladú. Sódovkovač môžete poňať nielen ako zdroj chutného nápoja, ale tiež ako efektný kuchynský doplnok. K dispozícii sú rôzne výrobné materiály. Najčastejšie sa však stretnete s plastom v rozmanitom farebnom prevedení alebo s luxusnejším nerezom.

Typy

Z pohľadu fungovania sú zákazníkom v tejto kategórii predkladané dva typy výrobníkov sódy, a to modely so základňou a klasickou sifónovou fľašou. Je iba na vás, akému systému dáte prednosť a čo je vám bližšie. Z pohľadu kladov a záporov pravdepodobne sa nedajú medzi jednotlivými verziami hľadať výrazné funkčné odlišnosti. Záleží naozaj na tom, čo budete sami preferovať.

• So základňou – Okrek plastovej fľaše obstarávate priestorovo nenáročnú základňu, ktorá sa stará o samotný proces výroby perlivej vody. Tieto modely dosahujú približne veľkosť kuchynského mixéru. Môžeme ich ďalej deliť podľa spôsobu uchytenia fľaše.
• Samostatne fungujúce fľaše – Jedná sa o klasickú sifónovú fľašu akú si skúsenejšie ročníky vybavia z osemdesiatych rokov. Bombička je v tomto prípade umiestnená vo viečku sifónovej fľaše.

Komerčný výrobník sódy

I keď sa náš článok venuje primárne domácim výrobníkom sódy, musíme sa aspoň okrajovo zmieniť taktiež o komerčných produktoch. V tejto kategórii nájdeme robustné výrobky schopné rýchlo produkovať podstatne väčšie množstvo perlivej vody než výrobníky na domáce použitie. To je tiež dôvodom, prečo sú štandardne umiestňované v školských jedálňach, reštauráciách a v podobných prevádzkarňach a gastro zariadeniach. 

Vo všetkých prípadoch sa jedná o nerezové výrobky, ktoré je však často potrebné priamo napojiť na vodovod. Je jasné, že v domácnosti by takto výkonný výrobník sódy nenašiel plnohodnotné využitie. Obstarávacie náklady týchto výrobkov sú navyše mnohonásobne vyššie než ceny výrobníkov sódy pre nekomerčné využitie.​

Umiestnenie

Z hľadiska plánovaného umiestnenia si môžete vybrať z dvoch typov týchto komerčných výrobníkov sódy.

• Sódabar stolný – Pri kúpe tohto rozmerného prístroja sa počíta s tým, že ho položíte na stôl, dosku apod.
• Sódabar podstolný – Produkty, ktoré je možné vďaka kompaktným rozmerom zakomponovať pod pracovnú či barovú dosku.

Technológie chladenia

Tieto prístroje majú spravidla viacero funkcií. Neperlivú vodu ohrievajú na čaj alebo ju naopak udržujú chladnú. A práve pre toto chladenie môžu používať dve rôzne technológie.

• Suché chladenie – Úkon prebieha prostredníctvom nemrznúcej zmesi, ktorú kompresor poháňa chladičom.
• Vodné chladenie – Využíva k chladeniu vodu. Oproti modelom využívajúcim vzduch je často tichšie.

Mechanický vs. automatický

A pri predstavovaní jednotlivých typov sódobarov ešte malú chvíľu zostaneme. Z ďalšieho pohľadu totiž môžeme výrobníky rozdeliť na mechanické a automatické. Ich hlavný rozdiel spočíva v tom, či k svojej prevádzke vyžadujú elektrickú energiu alebo nie.

Mechanický typ

Tieto výrobníky sódy vôbec nepotrebujú batérie ani elektrickú energiu. Väčšinou sa ovládajú pomocou jedného tlačidla. Podľa toho, ako dlho budete tlačidlo držať, bude vaša voda viac či menej perlivá. Z domácich prístrojov sa úplná väčšina radí medzi tieto mechanické typy. 

Výhodou je prirodzene fakt, že sa zaobídete bez elektrickej zásuvky, a môžete ho teda využívať napríklad na záhrade alebo na výlete pod stanom. Tento variant pravdepodobne zvolíte, ak medzi dôvody, prečo zvažujete kúpu výrobníka, patria aj motívy ekologické. 

Automatický typ

Ako už asi tušíte, pri využití automatického sódovača sa bez pripojenia do elektrickej zásuvky nezaobídete. Môžeme vás však upokojiť – vzhľadom k tomu, že prístroj je v domácom prostredí v prevádzke iba po dobu niekoľkých sekúnd, nemusíte sa obávať žiadnej vysokej spotreby ani nepríjemných účtov za spotrebu energie. 

Tieto výrobníky majú spravidla niekoľko tlačidiel, pomocou ktorých volíte intenzitu bubliniek, ktoré do nápoja naženú. Medzi ich prednosti teda patrí jednoduché ovládanie. Nevýhodu však predstavuje obmedzená mobilita. Nákup automatického typu si dobre premyslite, pokiaľ výrobník sódy obstarávate trebárs na chatu alebo tam, kde nie je pripojenie k elektrickej sieti bežne dostupné.

Systém uchytenia fľaše

Výrobníky sódy sa od seba môžu líšiť taktiež systémom uchytenia fľaše. Pokiaľ preferujete čo najrýchlejšiu prípravu perlivej vody, potom dajte prednosť bajonetovému či nasúvaciemu systému pred skrutkovacím, ktorý je zbytočne zdĺhavý. V riadkoch nižšie vám jednotlivé systémy opíšeme podrobnejšie.

• Skrutkovací systém – Poznáte ho podľa fľaše so závitom, ktorú pomocou neho zaskrutkujete k výrobníku. Ide o klasický spôsob, ktorým stratíte niekoľko sekúnd. Stále je hojne využívaný, najmä pri lacnejších produktoch.
• Bajonetové uchytenie – O niečo jednodušší a rýchlejší systém. Fľašu zasuniete a pootočíte. Hotovo bude vo chvíli, kedy budete počuť cvaknutie, preto sa tento systém niekedy označuje tiež ako Click and Fix.
• Rýchloupínací systém – Ide o prevedenie, ktoré sa jednoduchšie ovláda. Držiak fľaše je v tomto prípade vyklápací, aby bolo možné nádobu nasadiť jednou rukou a následne ju aj s držiakom zasunúť späť.
• Systém vloženia fľaše do nádoby – Výnimočný systém, kedy sa základňa skladá z dvoch častí. Fľašu ukladáte do spodnej časti základne a vrchnú časť jednoducho nasadíte a zaistíte páčkou. Na fľašu síce v priebehu prípravy nevidíte, na druhej strane je však zaistená vaša bezpečnosť pri sýtení.

Skrutkovací systém

Rýchloupínací systém

Materiál a objem fľaše

Teraz sa zameriame na ďalší prvok výrobníka sódy. Je to fľaša, ktorá sa do prístrojov vkladá. Po vytvorení perlivej vody fľašu vyberte a vytvorený nápoj môžete nalievať. V tomto ohľade je možné v prvom rade naraziť na rôzne materiály fliaš. Na trhu sa používajú najčastejšie dva varianty.

• Plastové fľaše – Tento typ fľaše zakúpite najčastejšie. Čaká na vás pomerne veľký výber z pohľadu originálneho dizajnu. Plast navyše prináša jednu veľmi zásadnú vlastnosť, a tou je odolnosť. Nevýhodou však je, že s postupom času môže dôjsť k zafarbeniu materiálu a zničeniu vplyvom bežného používania.
• Sklenené fľaše – Ak budete pri používaní výrobníka sódy dostatočne opatrní, môžete vyskúšať sklenené fľaše. V ich prospech totiž hovorí jednoduchšia údržba, častejšie je totiž výrobcom povolené umývanie fľaše v umývačke. Sklo navyše nepohlcuje pachy nápojov a je prísľubom dlhšej životnosti pri zachovaní stále rovnakého vzhľadu. Navyše kúpou sklenenej fľaše nebudete podporovať nadmernú produkciu plastov.

Plastové fľaše

Sklenené fľaše

Objem fľaše

Popri výrobnom materiáli fľaše vás bude zaujímať ešte jej objem. Tento parameter prezentuje, koľko perlivej vody budete schopní vyrobiť naraz. Vzhľadom k tomu, že ide o produkty na domáce použitie, sú objemy primerané. Najčastejšie narazíte na sódovkovače s objemom fľaše od 0,5 litra do 1 litra. Platí, že čím je objem fľaše väčší, tým dlhšia bude príprava perlivej vody.

Objem fľaše vyberajte s ohľadom na budúce využitie. Pre šport, do práce či do školy alebo celodenné výlety voľte skôr väčšie fľaše, naopak ako cestovné riešenie sú vhodnou voľbou skladné fľaše s menším objemom.

Typ bombičky a jej objem

Veľkú rolu pri výrobe sódy hraje oxid uhličitý, ktorý je zodpovedný za nasýtenie pripravovaného nápoja. A práve ten je uložený v bombičkách zodpovedajúceho tvaru a veľkosti. Bombičky sú neoddeliteľnou súčasťou každého domáceho sódovkovača. Jednu nájdete vždy v balení, ale dajú sa dokúpiť aj samostatne. Výrobník sódy tak môžete vyberať na základe dvoch rôznych typov bombičiek.

• Bombičky jednorázové – Tieto doplnky majú zvyčajne menší objem. Využívané sú najčastejšie pri tradičnom type samostatnej sifónovej fľaše. Ich nevýhodou je častá potreba zakúpiť nové. Na druhej strane sa však jedná o cenovo dostupný a pomerne rozšírený tovar, ktorý majú v každej predajni s domácimi potrebami.
• Bombičky vymeniteľné – Tie sú súčasťou moderných výrobníkov sódy. Ich nespornou výhodou je možnosť načerpania plynu, takže nemusíte zakaždým kupovať celú novú bombičku za plnú cenu. Možnosti výmeny prázdnej bombičky za plnú sa líšia od výrobcu k výrobcovi – tí menší ponúkajú túto službu len vo svojich kamenných pobočkách, tí rozšírenejší majú celú sieť predajcov, takže ich bombičky vám vymenia trebárs v každom druhom železiarstve, či elektro predajni.

Objem bombičky

Vedľa typu tohto príslušenstva je dôležitý taktiež objem bombičky. Ten totiž rozhoduje o tom, aké veľké množstvo perlivej vody ste schopní pripraviť. Čo sa týka jednorázových bombičiek, pripravte sa na objem, ktorý vystačí zhruba na jeden liter sódovky.

Vymeniteľné bombičky vám toho ponúknu oveľa viac. Vďaka ich väčšej veľkosti sú schopné prijať viac oxidu uhličitého. Natrafiť je možné na bombičky, s ktorými vyrobíte až 135 litrov sýteného nápoja. Na domáce použitie vám však s prehľadom vystačia plniteľné bombičky na 70 – 90 litrov vody. Bohužiaľ však nie všetky dobre tesnia, môže sa vám teda stať, že kúpite nový výrobník s bombičkou, ktorá deklarovaný objem nápoja nenaplní.

Funkcie

Súčasťou moderných výrobníkov sódy je rad praktických pridružených funkcií a ovládacích prvkov. To všetko prispieva k pohodlnejšej, jednoduchšej a bohatšej príprave výsledného nápoja. Teraz vás zoznámime s niektorými najčastejšími funkciami týchto prístrojov.

• Intenzita sýtenia – Mnoho sódovkovačov vám dnes prostredníctvom tlačidiel umožní zvoliť intenzitu perlivého nápoja. Zvyčajne je to intenzita jemná, stredná a silná.
• Filtrácia vody – Táto funkcia je doménou skôr robustnejších komerčných prístrojov. Túto možnosť využijete, pokiaľ z nejakého dôvodu nie ste spokojní s kvalitou vody z kohútika.
• Pretlakový ventil – Prvok starajúci sa o vašu bezpečnosť. V okamihu, kedy dôjde k nadmernému presýteniu, pretlakový ventil vypustí nadbytočný oxid uhličitý. Inak by totiž mohlo dôjsť k nebezpečnému prasknutiu fľaše.
• Automatický odvod vody – Systém starajúci sa o odvod nadbytočnej perlivej vody vo fľaši pri procese sýtenia.

Príslušenstvo

Pri nákupe budete mať na výber z dvoch možností – buď si môžete zaobstarať výrobník sódy samostatne, alebo v sade s príslušenstvom. Medzi to zvyčajne patrí náhradná fľaša, bombičky, sirupy a uzávery s tesnením. A keďže v priebehu používania sódovkovača môže dôjsť k bežnému spotrebovaniu alebo opotrebovaniu, je možné príslušenstvo spravidla zakúpiť i samostatne. Sledujte však jeho dostupnosť a sieť predajných miest.

• Náhradné fľaše – Ku každému výrobníku sody je možné zakúpiť náhradnú fľašu. Dostupné sú rôzne materiály i objemy.
• Uzávery s integrovaným tesnením – Kvalitné fľaše sú vybavené špeciálnym tesnením, aby z nich neunikal oxid uhličitý a nápoj vydržal ďalej perlivý. 
• Sirupy – K výrobníku sody si môžete zaobstarať taktiež mnoho najrôznejších ochutených sirupov. Pomocou nich si vytvoríte sytené limonády podľa chuti. Najčastejšie je to príchuť koly, zeleného čaju, jahody, citróna, jablka, maliny, pomaranča, toniku, čerešne, kiwi, energetického nápoja a hrozna. Sirup môžete samozrejme zakúpiť v odlišnom objeme od 375 mililitrov do 750 mililitrov. Z takejto fľaše sirupu vyrobíte desiatky litrov chutnej limonády.
• Kefy – Samozrejme, že je vhodné myslieť aj na údržbu prístroja. K tomuto účelu môžete zakúpiť špeciálnu dlhú kefu, s ktorou sa dostanete cez úzke hrdlo fľaše.

Príslušenstvo

Cena

Na sódovkovače sa zameriava hneď niekoľko profesionálnych výrobcov, od ktorých máte možnosť zakúpiť modely odlišného typu – Kayser, Limo Bar, LISS, Sifos, Orion, Imetec, Tescoma a Oasis. Tou najznámejšou značkou je pravdepodobne Sodastream.

Ak si chcete vyrábať domáce perlivé nápoje a sýtené limonády, nemusíte sa obávať žiadnej výraznej investície. Obstarávacie náklady vrátane tých prevádzkových sú veľmi prijateľné. Ceny za nové bombičky sa môžu pohybovať do 27 EUR pri veľkých objemoch. Ich výmena je spätá so zhruba tretinovými výdajmi. Čo sa týka samotných výrobníkov sódy, prinášame vám pár cenových hladín.

Cena do 60 EUR

Za túto cenu zaobstaráte obmedzené množstvo výrobníkov sódy. Budú to väčšinou základné modely so skrutkovacím systémom uchytenia fľaše alebo napríklad samotné sifónové fľaše umožňujúce prípravu sýteného nápoja. Očakávať musíte menší objem fľaše a nenáročné spracovanie výrobku. Čo sa týka materiálov, jednoznačne bude prevažovať plast.

Cena od 60 EUR do 120 EUR

V tejto cenovej kategórii si už na svoje príde väčšina zákazníkov. Ak je pre vás dôležitý dizajn a kvalita spracovania výrobníka sódy, skúste do neho investovať trocha viac peňazí. Vedľa plastu narazíte taktiež na nerezové alebo sklenené moderné riešenia. Tieto prístroje sú vybavené radom doplnkových systémov a bezpečnostných prvkov.

Cena od 120 EUR do 200 EUR

V tejto kategórii nájdete kúsky s unikátnym dizajnom, ktoré si vyberú tí, ktorí sa chcú odlíšiť. V ponuke sú aj také automatické modely, ktoré sa pýšia jednoduchšou obsluhou a rýchlou prípravou. K výrobným materiálom fliaš sa pridáva tiež titán. V ponuke sú aj sady s niekoľkými pohármi alebo sirupmi s rôznymi príchuťami.

Cena nad 200 EUR

Od ceny 200 EUR a vyššie sa domáce sódovkovače pozvoľna premieňajú na tie profesionálne, ktoré sú určené do náročných prevádzkarní. Cena sa môže vyšplhať až k 4 000 EUR. Tieto prístroje majú robustné rozmery a mimo výroby sódovky zvládajú aj chladenie. S týmto produktom môžete vyrábať sódu vo veľkom.

Údržba

Hoci je výrobník sódy pomerne jednoduchý prístroj, v priebehu jeho používania neuškodí dodržať niekoľko zásad. Vyhnete sa tak zapáchajúcim fľašiam alebo plesni pod viečkom. Niekoľko málo pravidiel sme usporiadali do krátkeho zoznamu.

• Fľašu opláchnite aspoň raz týždenne, ideálne však po každom použití, najmä pokiaľ ste použili sirup.
• Umývačku používajte len v prípade, že to výrobca vášho modelu povolil. A aj v tomto prípade vložte iba fľašu, základňu výrobníka by ste tým zničili.
• Niektoré plastové fľaše nie je možné umývať v horúcej vode, pretože by došlo k jej deformácii. Pred prvým umytím to radšej skontrolujte v manuáli.
• Na umývanie fľaše používajte len jemný čistiaci prostriedok, ktorý ju nepoškriabe.
• Vnútro fľaše môžete tiež vyčistiť úzkou kefkou na riad alebo špeciálnym náčiním, ktoré ponúkajú niektorí výrobcovia. Kefkou vydrhnete taktiež viečko, pokiaľ sa niekde vytvorí pleseň, bude to právě pod ním.
• Trysku raz za čas ošetrite kyselinou citrónovou. Primiešajte ju do čistej vody, ktorou naplníte fľašu a upevníte do základne ako zvyčajne. Niekoľkokrát zľahka stlačte tlačidlo na tvorbu bubliniek a nechajte čtvrť hodiny odstáť. Potom fľašu a trysku opláchnite čistou vodou.

Ako pripraviť perlivú vodu vo výrobníku sódy

Pri príprave perlivej vody je dobré sa držať niekoľkých základných pravidiel. Mnoho z nich pravdepodobne poznáte, ale minimálne pred prvým použitím nebude na škodu si ich pripomenúť.

• Sýťte vždy iba čistú vodu.
• Sirup prilievajte až do vzniknutej perlivej vody. Pokiaľ by ste ho naliali do vody ešte pred nasýtením, mohlo by počas prípravy dôjsť k napeneniu vody, ktorá by sa dostala do prístroja a mohla by ho zničiť.
• Sirup však môžete naliať rovno do pohára a až potom podľa chuti zmiešať s perlivou vodou.
• Vhodné je zaobstarať si rovno dve fľaše. Jednu na čistú vodu a druhú na ochutené limonády. V prípade sklenených fliaš však toto rozlíšenie nie je potrebné riešiť, a to vzhľadom k vlastnostiam materiálu.

Účinky perlivej vody

Podobne ako pri vajíčkach, mlieku v káve alebo margarínoch, ani pri perlivej vode sa odborníci nezhodli, či ľudskému organizmu škodí, a ak áno, v akej miere. Z rôznych zdrojov sa dozviete aj úplne protichodné tvrdenia.

Isté je, že oxid uhličitý vodu okysľuje a vplyvom toho môže dôjsť k zmäknutiu zubnej skloviny, ktorá potom bude náchylnejšia k poškodeniu. Tento efekt sa však vo vyššej miere prejavuje skôr pri priemyselných sladených nápojoch. Riziko navyše môžete minimalizovať tým, keď si nebudete čistiť zuby bezprostredne po konzumácii a vyčkáte s tým aspoň desať minút.

K ďalším často zmieňovaným účinkom patrí rýchlo nastupujúci pocit plnosti, znížená miera hydratácie, nadúvanie alebo pálenie záhy. To je taktiež dôvod, prečo by človek nemal postaviť na perlivých limonádach celý svoj pitný režim. Pokiaľ však tieto problémy nemáte, nie je jediný dôvod, prečo by ste si mali bublinky odopierať.